第134章 溪哥
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“立秋大爺,這些魚怎麽賣啊?”
楊啟指著自己看中的三種魚問道。
楊立秋想了片刻,說道:“這麽大的野生黃顙魚我賣65塊錢一斤。”
“好,沒問題,這些都給我吧!”楊啟連考慮都沒有考慮就回答道。
楊立秋頓了一下,點點頭,沒有說話。這麽大的黃顙魚他賣給鎮裏飯店,都是65到75塊錢一斤之間。偶爾也賣過60塊錢一斤。
本來他想了:“我要價65塊錢一斤,你肯定要還個價,鄉裏鄉親的,我再給你60塊錢一斤。”
隻是沒想到事情,沒按他的劇本走。
“這麽大的野生鯽魚25塊錢一斤。”
這下楊立秋直接說了個,比他賣給飯店稍微低一點的價格。萬一被人知道,他賣魚給楊啟,價格比賣給別人貴,那就好說不好聽了。
“老子不要麵子的嗎?”
然後他指了指那些溪哥,怕楊啟誤會,說道:
“阿啟,溪哥這魚吧,你別看他長的小,價格還真不便宜。市場上養殖的都賣到45塊錢一斤了。”
“大爺絕對不會賣你貴,就按55塊錢一斤怎麽樣?”
楊啟還真知道,現在本地溪哥的價格,去年的時候,看到高中同學群裏。
有個同學在吐槽說道:現在菜市場連溪哥都有養殖的在賣,價格還死貴45塊錢一斤。野生的更貴,什麽什麽的。
所以他知道楊立秋根本沒有跟自己多要。
最後三斤多一點的黃顙魚,兩條大板鯽再加上兩斤多的溪哥魚。一共花了350塊錢。
楊啟問楊立秋借了個魚簍,拒絕了他要再送幾條翹嘴魚的舉動,裝上魚快速回家了。
很久沒有嚐過老家的河鮮了,好期待啊!
等到楊啟回到家裏,看到有好幾個大爺叔叔嬸子們在家聊天。
看到楊啟進來把魚,倒在大盆裏麵的時候。幾人還過來看了看。
三大爺直接問楊啟,是不是在楊立秋那裏買的,有沒有買貴了什麽的。一副買貴了的話,他要去楊立秋那裏要說法的架勢。
楊啟急忙笑著開口說道:“三大爺,立秋大爺便宜賣我的,最後還要送我幾條翹嘴魚呢,我沒要。”
三大爺這才點點頭,沒有說話。
楊啟打來井水,把這些黃顙魚還有大板鯽,暫時先養著。
黃顙魚沒有鯽魚好養活,水溫一升高就會嘎。他準備等會再解決它。
鯽魚的話最好養活,特別是冬天,有時候脫水拿回家,路上耽擱個把小時,放進水裏,都還活著。(這裏肯定是不包括大東北)
溪哥魚更是不行,基本上水溫稍微一高,或者一脫離水就馬上會嘎。嘎了以後,不及時處理很快就會變質,爛肚子。
楊啟首先要處理的是溪哥魚,剖魚去內髒以後,找了個竹籃子裝著瀝瀝水分。
這種溪哥魚五六公分以下的個體,一般情況都不用剪刀剖肚。隻要用兩隻手一擠,內髒就會被擠出肚子,然後摘掉就行。
楊啟輕輕拿過一條黃刺魚,捉拿這種魚要有點技巧,特別是釣到它的時候,一定要從頭部往下抓。手指用巧勁拿捏,不能用手掌去握。
它們左右兩根胸鰭,還有背鰭都有毒素。又硬又粗,而且靠內側都有鋸齒狀的倒刺。
隻有從頭部往下抓,才能避開內側有毒的倒刺。
從盆子裏往外抓就簡單多了,直接抓住它的背鰭兩邊就好了。
釣魚的時候特別是晚上夜釣,釣到黃刺魚,有時候真的挺煩的。它的三根毒刺會掛在魚護上麵,抖到這邊掛到那邊。怎麽抖都抖不下來。
有經驗的釣魚佬釣到黃刺魚,要麽先養在盤裏,要麽扔回水裏。
黃刺魚在楊啟手中不斷的扭動身體,發出一種類似“嘎嘎嘎”或者“咕咕咕”的聲音。
也有人剖黃刺魚的時候,會把這些毒刺先剪掉。那當然沒有關係,反正那些東西也不能吃。
隻是一部分人會覺得,這樣就破壞了魚的完整性,也不是賣相不好了,隻是吃的時候會少了一些感覺。
當然前提也是,你得會處理這些魚。
恰好楊啟就是那部分人,很快他就處理好了所有魚。
看看時間才下午三點多些,晚飯還早,就把所有清洗幹淨的魚,都放進冰箱裏等會再燒。
來到正房,看到所有人都在聽,老爸講述出海打魚的事。
老爸一手夾著煙,吐沫星子亂飛,一口一句:
“我跟你們說……”
“我和你們講……”
楊啟聽了一會,還好,老爸一口都沒說一次出海能賺多少錢。他也都把功勞歸到楊啟老丈人白大海的經驗上去。
也時不時的,提到別的漁民如何找不到魚群,如何虧錢。
主要是怕村民聽到,他們在海邊打魚賺錢了,都去模仿。賺錢了還好說,萬一賠錢了呢?
你可能要說,那還不如不要提,他們也合夥買船出海的事。那也不能夠啊!總不能我們全家都搬過去了,啥事不幹吧!
再說了,我賺到錢了,而且還是十多天的時間,賺到了前半輩子都沒有賺到的錢。我也高興,稍微的出出風頭,也是應該的嘛。
楊啟看的出來,老爸很享受現在的眾星捧月的狀態。畢竟前半輩子過的太過平庸了,有那麽一絲絲屌絲心理。
楊啟對父母現在表現出來的心理狀態,很高興。沒有什麽可以比得上讓父母開心的事了。
楊啟又給眾人散了一回煙,默默的看著老爸意氣風發的演講。
老媽過來悄悄耳語,說是準備去鎮裏買些菜,請大夥在家吃飯。
楊啟自然是點頭同意,並提議他開車去。
楊啟去到車上拿來一條芙蓉王,給每位在場的伯伯叔叔嬸嬸們發了一包煙。
老媽極力邀請眾人晚上留下,在家吃飯。叫了兩個嬸子一起,坐上楊啟的車,往縣城裏駛去。
縣城農貿市場不很大,不過卻是五髒俱全,該有的東西基本都有。
首先是肉,豬肉,牛肉,羊肉這些多搞點。再者就是魚,家裏那些肯定不夠,那就來兩條大草魚吧。
來到賣海鮮的地方,楊啟一看就沒有興趣了,除了一些螺類貝類,就是一些冰凍的便宜貨了。不少都是他出海的時候用來打窩用的。
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