第85章 廚房較量
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周佳威是被一股香味熏醒的。
準確地說,是紅燒肉的焦糖香混著薑片爆鍋的辛辣味,順著鼻腔一路鑽進腦子,把他從半夢半醒裏硬生生拽了出來。
他睜眼,天花板上那盞水晶吊燈晃得人有點暈,但比不過身邊空蕩蕩的失落感——艾蕾娜不見了。
他撐著身子坐起來,肋骨那兒還隱隱作痛,像被人拿鋸子來回拉過兩下。
剛下床,就聽見廚房方向傳來一陣鍋鏟翻炒的脆響,夾著朵朵的點評:“蘇姨!這肉要收汁!不能像上次那樣水汪汪的!”
“知道啦小祖宗。”蘇婉的聲音帶著笑,“你爹剛醒,得吃點軟乎的。”
周佳威趿拉著拖鞋往廚房走,剛拐過客廳,就看見林薇正站在水槽邊削土豆,夏晴蹲在旁邊擺弄她的相機,鏡頭對準砧板,嘴裏還念念有詞:“這刀工得拍下來當教學視頻,標題就叫《當代女性如何用廚藝征服男人的胃》。”
“你拍我幹嘛?”林薇瞥她一眼,“拍艾蕾娜啊,她才是今天最大的看點。”
話音剛落,廚房門口銀光一閃。
艾蕾娜站在那兒,月白長袍換成了素淨的米色家居裙,袖口挽到手肘,露出一截白得發光的小臂。
她手裏沒端碗,但那口燉了兩個小時的紅燒肉湯碗,正慢悠悠地飄在半空,穩穩當當地朝餐桌飛去。
“哎?”蘇婉一愣,手裏的湯勺差點掉進鍋裏。
碗在周佳威正前方輕輕落下,一滴湯都沒灑。
“你……”周佳威抬頭看她,小聲,“低調點。”
艾蕾娜淡淡掃了他一眼:“我說過,要照顧你。”
“可這顯得我像個廢物。”他苦笑,“剛醒就得老婆喂飯,多傷男人尊嚴。”
“你本來就是廢物。”
她嘴上說著,卻順手把他的椅子往後拉了拉,等他坐下,才指尖一勾,茶壺自己飛過來給他倒了杯熱水。
夏晴“哢嚓”又拍一張:“仙女下凡送飯,建議申遺。”
林薇把削好的土豆放在砧板上,故意加大嗓門:“來來來,周佳威,我教你切菜。男人不會做飯,遲早被女人淘汰。”
“我淘汰?”周佳威接過刀,“我可是有女兒的人,家務技能點早拉滿了。”
“那試試這個。”林薇把土豆推到他麵前,“切薄片,越薄越好,炒出來才入味。”
周佳威剛抬手,一道銀光掠過。
“唰——”
砧板上的土豆不見了。
取而代之的是一堆薄得能透光的土豆片,整整齊齊碼成一朵花的形狀,邊緣還泛著淡淡的月牙色光暈。
“這……”周佳威手一抖,刀差點砍自己手指上。
“月光刃。”艾蕾娜語氣平淡,“切菜而已,不難。”
蘇婉瞪大眼:“你這哪是切菜,你這是拿激光雕刻啊!”
“這不是作弊嗎!”夏晴舉著相機追著拍,“這要是上《廚神爭霸》,評委都得當場退役!”
林薇倒沒生氣,反而笑出聲:“行啊,艾姐,你這刀工是沒得比。但菜不是切得好就行,火候才是靈魂。”
她轉身打開灶火,油鍋滋啦作響:“來,咱倆比一把——你用魔法炒,我用人手炒,看誰的更好吃。”
“比就比。”艾蕾娜撩起袖子,指尖凝聚一縷銀光,“我讓你看看,什麽叫標準烹飪流程。”
“等等!”朵朵蹦上椅子,舉起小手,“現在進入‘媽媽們誰最棒’頒獎典禮!”
她從口袋裏掏出一顆小水晶球,煞有介事地念咒:“檢測開始!蘇姨的湯——愛心指數99!艾媽的刀工——幻星界s級!林姨教爹爹最耐心,榮獲‘地球好導師獎’!”
“還有這種獎?”林薇笑出聲。
“當然!”朵朵挺胸,“我爹爹是頂級資源,我們得公平競爭!”
蘇婉扶額:“你們父女倆一個德行,淨整這些花活。”
艾蕾娜看著她們笑成一團,嘴角也難得揚了揚。
她走到灶台前,指尖一引,鍋鏟自動翻動,火苗在她掌心凝聚成一朵小花,精準控製著溫度。
“你這算開掛。”周佳威小聲嘀咕,“火都能拿手養著,我咋沒見過你養寵物?”
“你就是最麻煩的寵物。”她睨他一眼,“還不會自己找食吃。”
“我這不是有你嘛。”他湊近點,壓低聲音,“老婆親自喂,香多了。”
艾蕾娜耳尖微紅,指尖一抖,火苗竄高半寸,鍋裏“轟”地一聲,菜差點糊了。
“哎喲!”蘇婉趕緊拿鍋蓋蓋上,“火大了火大了!”
“沒事。”林薇笑眯眯接過鍋鏟,“火候這東西,得靠手感。你再厲害,能知道我這鍋底有沒有焦嗎?”
艾蕾娜皺眉:“什麽意思?”
“意思是你切得再好,火候沒控住,菜還是廢。”林薇把鍋端下來,掀開蓋子,“你看,邊緣微焦,香氣鎖住了,這才是家常味。你那套太‘幹淨’,少了點煙火氣。”
艾蕾娜沉默兩秒,忽然點頭:“……有道理。”
周佳威夾了一筷子她炒的土豆絲,剛送進嘴裏,眉頭就皺了起來。
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“怎麽?”朵朵緊張問。
“太生了。”他嚼了兩下,“這角兒,硌牙。”
艾蕾娜臉色一僵:“不可能,我控溫精確到0.5度。”
“可土豆不是實驗室數據。”林薇笑,“它得碰鍋,得沾油,得有點小失誤,才叫菜。”
蘇婉趕緊遞上自己燉的紅燒肉:“來,嚐嚐我的,保證軟爛入味。”
周佳威夾了一塊,入口即化,肥而不膩。
“絕了。”他豎起大拇指,“你這手藝,開飯店能排隊到下個街區。”
“那是。”夏晴搶著說,“蘇姐做飯,林姐護家,艾姐開掛,咱們這個家,穩了。”
艾蕾娜看著她們其樂融融,忽然伸手,把周佳威嘴角沾的一粒米飯輕輕擦掉。
“下次,”她低聲說,“我多練練火候。”
“不用練那麽多。”他握住她的手,“你隻要在,飯就香。”
朵朵在旁邊“哇”了一聲:“爹爹!你這狗糧撒得比艾媽的月光刃還快!”
“小孩子別懂這麽多。”周佳威伸手揉她腦袋,“去,給你媽也盛碗飯。”
“我不去!”朵朵蹦跳著,“我要看媽媽們鬥法!下一個比什麽?比誰給爹爹夾菜夾得快嗎?”
“比你個頭。”林薇笑罵,“趕緊洗手,吃飯了。”
一桌人坐下,碗筷叮當,熱氣騰騰。
艾蕾娜坐在周佳威身邊,偶爾給他夾菜,動作很輕,像是怕碰疼他。
蘇婉不斷往他碗裏添湯,林薇則時不時提醒他別光顧著吃肉,夏晴全程舉著相機,拍個不停。
“你們別光拍我啊。”周佳威無奈,“拍點風景,拍點花。”
“風景?”夏晴翻白眼,“你家現在最靚的風景就是你被三個美女圍著搶,這不比櫻花好看?”
“我沒被搶。”他笑,“我是自願淪陷的。”
艾蕾娜抬手,在他腦門上輕輕一敲:“吃飯,少貧。”
他順勢抓住她的手,十指相扣,低頭咬了口她炒的土豆絲——這次她調了火候,軟硬適中,帶著一點點焦香。
“好吃。”他抬頭看她,“比我命還重要。”
艾蕾娜瞪他,卻沒抽手。
朵朵舉起飲料杯:“來!為爹爹康複,為媽媽們和平共處,幹杯!”
“幹杯!”其他人笑著碰杯。
就在這時,周佳威的空間戒指微微一震。
他不動聲色地摸了下戒指——是朵朵留的預警信號,代表幻星界有異常波動。但他沒吭聲,隻把戒指往袖子裏藏了藏。
“怎麽了?”艾蕾娜敏銳察覺。
“沒事。”他笑,“就是覺得今天這頓飯,特別暖。”
“那是。”蘇婉溫柔道,“一家人吃飯,哪有不暖的。”
林薇夾了塊肉放進他碗裏:“以後多在家待著,少出去拚命。”
“拚命?”夏晴好奇,“周哥你還兼職打黑拳?”
“他拚命的方式比較特別。”朵朵神秘兮兮,“比如——義父們每天用為愛發電砸我三次。”
“胡說八道。”周佳威捏她臉,“吃你的飯。”
艾蕾娜靜靜看著這一幕,忽然覺得,或許魔法再強,也比不上這一刻的煙火人間。
她靠上周佳威的肩膀,輕聲說:“下次,我給你做個幻星界的燉菜。”
“行啊。”他摟住她,“但得加辣,我口味重。”
“幻星界沒辣椒。”
“那我教你種。”
“……好。”
朵朵舉起手:“我申請當助教!教務主任是我爹,我說了算!”
“你少摻和。”三人異口同聲。
笑聲在客廳裏炸開。
周佳威低頭看著碗裏那塊紅燒肉,突然覺得,自己這條命,真是撿回來的。
不止是被艾蕾娜救回來的,是被這群女人,用湯湯水水、吵吵鬧鬧,一點點重新燉熟的。
他夾起肉,放進艾蕾娜碗裏:“嚐嚐,婉兒的手藝,值得封神。”
艾蕾娜看了他一眼,低頭吃了一口,難得說了句軟話:“……確實不錯。”
蘇婉笑彎了眼。
林薇舉杯:“來,為咱們這個家,再幹一杯。”
杯子剛舉到一半,夏晴突然“哎”了一聲。
她盯著相機屏幕,眉頭皺起:“奇怪,我剛拍的那段視頻……怎麽自動上傳到抖音了?”
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