第46章：五行食療，日常調護
    晨露還掛在醫廬前的藥圃葉片上時，軒轅已帶著弟子們在院中鋪開竹簡。案上擺著從各地搜羅來的食材：青色的芹菜沾著泥土，赤色的紅棗飽滿圓潤，黃色的小米在陶碗裏泛著光澤，白色的百合瓣晶瑩剔透，黑色的黑豆裝在竹籃中，顆顆飽滿。追風趴在一旁，不時用鼻子嗅嗅這些新奇玩意兒，尾巴輕輕掃著地麵，似也對這場特殊的“早課”充滿好奇。
    “昨日與師父論及五行配五髒，”軒轅拿起一根芹菜，指尖撫過其深綠的莖稈，“諸位可知，為何這些尋常吃食，能與醫理相通？”
    弟子雷公性子最急，撓了撓頭道：“先生，往日隻知餓了便吃，從未想過吃食還能治病。莫非這些菜蔬果穀，也有草藥般的性子？”
    軒轅含笑點頭，將芹菜舉高，讓眾人看清其形態：“你們瞧，這芹菜通體青綠，莖稈中空，隨風搖曳時舒展自如，恰似東方草木，屬木。而肝在五行中亦屬木，喜條達疏泄，最忌鬱結。肝火旺者，常易急躁、頭痛、目赤，就如草木被狂風所折，不得舒展。此時食芹菜，便能借其木性，助肝疏泄，平息火氣。”
    說著，他取過陶臼，放入洗淨的芹菜，讓弟子伯高搗汁。碧綠色的汁液順著臼壁流下，帶著清冽的氣息。“前日東邊部落的阿叔，因連日暴雨無法出海捕魚，悶在帳中三日，氣得頭痛欲裂，眼白都紅了。”軒轅一邊回憶，一邊用木勺舀起芹菜汁，“我讓他每日晨起飲一碗這汁，不過兩日，他便來說頭痛消了，也能靜下心來編漁網了。”
    少師蹲在案前，仔細觀察著那些紅棗，忽然道：“先生，那紅棗色紅如火焰，莫非屬火，對應心？”
    “正是。”軒轅拿起一顆紅棗，輕輕掰開，露出裏麵暗紅的果肉，“心屬火，主血脈，藏神明。心氣虛者，常覺心慌、氣短、麵色蒼白，就像爐膛裏的火苗不足，難以溫暖周身。紅棗味甘性溫，色赤入火，恰能補心氣、益心血。”他想起南方部落的一位老嫗，常年心悸，走幾步路就喘，吃了半月紅棗粥，竟能跟著族人去采摘野果了。“你們記著，心慌時嚼幾顆紅棗，勞作後喝碗紅棗湯，皆是養心之法。”
    此時，伯高已將小米倒進陶罐，添了泉水，架在火上煮。米香漸漸彌漫開來，引得追風抬起頭，喉嚨裏發出輕輕的嗚咽聲。軒轅摸了摸它的頭，指著陶罐道：“這小米色黃，生於土中，得土之精華，屬土，對應脾。脾主運化，就像家裏的磨盤，將吃進去的食物磨碎轉化，化作氣血。若脾弱了，磨盤轉不動，便會食少、腹脹、乏力，麵色也會發黃，如同久旱的土地。”
    他舀起一勺煮得濃稠的小米粥，遞到弟子們麵前：“小米最是養脾，熬成粥後軟糯好消化，就像給疲憊的磨盤添了潤滑油。北方部落的孩童多瘦弱，我教他們母親每日煮小米粥，加些山藥塊，不過半年，孩子們臉蛋就圓了，跑起來也有力氣了。”說著，他又想起一事，“對了，脾怕濕，若吃了小米還覺腹脹，可加些炒過的薏米，薏米能祛濕，幫脾減負。”
    白色的百合被放在清水裏漂著，花瓣舒展，如同一朵朵微縮的玉蓮。軒轅撈起一瓣，對眾人道：“肺屬金，主氣司呼吸，喜潤惡燥，就像秋日的天空，需潔淨清爽。若肺燥了，便會幹咳、少痰、咽喉幹癢，如同土地幹裂。這百合色白屬金，味甘性涼，最能潤肺燥。”
    他想起西陲的牧馬人，常年在風沙中奔波，多有幹咳之症。“我讓他們將百合與雪梨同煮，不加糖，隻取其清潤之性。”軒轅的目光望向遠方，似看到那些牧馬人飲著百合雪梨湯，咳嗽漸止的模樣，“其中有個後生，咳得夜裏睡不著，喝了三回，便能安睡到天亮了。你們記住，秋日幹燥，多吃百合、雪梨、銀耳這些白色食物，能護肺。”
    最後，軒轅指向竹籃裏的黑豆：“腎屬水，藏精，是人體的根基，就像地下的泉水，需時時充盈，方能滋養萬物。腎虛者，常腰膝酸軟、畏寒怕冷、精神不濟，如同泉水枯竭。黑豆色黑屬水，味甘性平，能補腎填精，就像給泉水添水，讓根基穩固。”
    他蹲下身，從籃中抓出一把黑豆，放在手心：“北方的長老們，入冬後常煮黑豆粥，或用黑豆泡酒。有位八十歲的老者，每日吃一把炒黑豆，還能騎馬打獵，腰不酸腿不疼。”軒轅將黑豆放回籃中，“不止黑豆，黑芝麻、核桃、板栗這些黑色或堅果類食物，多能補腎。尤其冬日，是養腎的好時節，可多吃些。”
    弟子們聽得入神，雷公忍不住問：“先生，這些食療之法，與吃藥相比，哪個更好？”
    軒轅站起身，望著東方漸升的朝陽，語氣鄭重：“藥能治病，然‘是藥三分毒’；食療則以日常吃食調補，溫和不傷身。若將人體比作田地，藥物是除草的鋤頭，食療便是施肥澆水，前者應急，後者固本。”他頓了頓，繼續道，“最好的養生，是將醫理融入日常，吃飯時便治了病、養了身，這才是‘治未病’的真諦。”
    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
    正說著，醫廬外傳來腳步聲，是南邊部落的阿嫂，抱著孩子匆匆走來。“軒轅先生，您快看看，這娃這幾日不愛吃飯，小臉黃黃的，夜裏還哭。”阿嫂聲音焦急，懷裏的孩子癟著嘴，精神蔫蔫的。
    軒轅接過孩子，摸了摸其小手，又看了看麵色，笑道：“無妨，是脾弱了。”他走到案前，舀了一碗剛煮好的小米粥，又取了幾顆紅棗，“阿嫂，回去後每日給孩子煮小米紅棗粥，少放些粗雜糧，讓他慢慢嚼。另外，別總逼著他吃，脾累了也需要休息。”
    阿嫂將信將疑，卻還是仔細記下。軒轅又道：“若三日不見好，你再來找我。不過依我看，這食療之法，定能見效。”
    阿嫂謝過離去後，少師問道：“先生，為何不同的人，適合不同的食物？就像這孩子脾弱，用小米；若是肝火旺的，便用芹菜？”
    “問得好。”軒轅讚許地看了他一眼，“人體如天地，各有偏盛偏衰。有的人肝火旺，有的人脾虛，有的人肺燥，就像田地有旱有澇，有肥有瘠。食療的關鍵，是看‘地’施肥，缺什麽補什麽，過什麽去什麽。”他拿起芹菜和黑豆，“就像這芹菜去肝火，黑豆補腎精，各有專攻，方能恰到好處。”
    伯高在一旁記錄，忽然停下筆：“先生，那有沒有什麽食物，是所有人都適合吃的？”
    軒轅想了想，道：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。尋常的穀物、蔬果、肉類，搭配著吃，不偏食，不過量，便是最穩妥的。就像陰陽需平衡，五行也需調和，不可隻重其一。”他指著案上的各色食材，“你看，青赤黃白黑皆有，木火土金水俱全，合在一起，才是滋養人體的良方。”
    午時，陽光正好，弟子們已將軒轅所言一一記下，整理成篇。案上的食材被分發給周圍的族人，有人拿著芹菜回去，說要給易怒的丈夫試試；有人捧著黑豆，打算給年邁的父母煮粥。追風啃著軒轅賞的骨頭，尾巴搖得歡快。
    軒轅望著這一幕，心中暖意湧動。他知道，這些看似簡單的食療之法，終將像種子一樣，在族人心中生根發芽，讓“治未病”的智慧融入每日的炊煙與飯香。而這，或許比開方抓藥，更能護佑族人的安康。
    想知道這些食療之法是否真能如軒轅所料，為族人帶來康健？且看下一章自有分曉。
    喜歡古人的智慧請大家收藏：()古人的智慧書更新速度全網最快。