第578章 這是炒肝那這是什麽
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吳桂香抬頭看向了劉美玲和劉瓊音等人,似乎是情緒好轉了一些,嘴角露出了一絲微笑,緩緩開口說道:“這樣也好,隻要咱們幾個能待在一起就行,住在哪裏的確無所謂。”
幾人又安慰了吳桂香一番後,客棧老板便來敲門,說是趙興安要求的晚飯已經準備好了。
趙興安點了點頭,“好,你去叫其他人吧,我這就跟著她們下去吃飯。”
說罷,趙興安便領著宋小雨和吳桂香她們下了樓,客棧老板則是將趙嘉寶和巴圖魯他們也叫了下來之後,讓後廚端上來了飯菜。
隻能說這客棧不愧是能在皇城開了這麽久,後廚的手藝都十分不俗,哪怕是把王跛子帶來他也隻會覺得自愧不如。
趙嘉寶和趙興安同坐一桌,看著眼前這些琳琅滿目的飯菜,不禁發出了一聲感歎。
“大哥,這些都是什麽菜啊?我怎麽連見都沒見過?!”
趙興安瞥了一眼,然後緩緩搖了搖頭,“我這也是第一次到皇城來,你不如問問你大嫂,她估計清楚一些。”
他對於吃的一直沒什麽研究,上輩子也是秉承著一人吃飽全家不餓的理念,到了這個試戴後,礙於這裏的調料不是那麽充足,也沒怎麽想要精進一下自己的廚藝,對這些飯菜自然是不怎麽了解。
聽到趙興安的話後,趙嘉寶便有些好奇地看向了一旁的宋小雨。
宋小雨看到桌上的飯菜後,則是一一講解了起來。
“這原先是皇城跟前獨有的一種野菜,我不知道叫什麽名字,但是小時候我父親也會找人給我挖一些回來炒著吃,宮中許多大臣也會吃,漸漸地就有人開始可以種植了,味道有些甘甜,說是能敗火,我倒是不清楚。”
“這道是皇城這麽多年來獨有的特色美食,早年間都是窮苦百姓吃不起肉,從屠夫手裏買來些動物內髒,在混著骨頭湯一起加工一下,冬天喝一碗暖身子,後來先帝嚐過一次覺得不錯,便大力推廣了。”
“至於這個……我隻能說一言難盡……”
宋小雨最後說的那是一碗乳白色的湯,如果沒有宋小雨這一番講解的話,他應該會覺得是類似於豆漿之類的飲品。
但是在聽到宋小雨剛才說的野菜和特色美食,趙興安當即愣在了原地。
那野菜不就是薺菜嗎?他而她說的動物內髒配骨頭湯加工一下,這就是炒肝啊!要是這麽看來的話,眼前這看起來像是豆漿的東西……
就在趙興安還在思考這些東西的時候,趙嘉寶已經有些迫不及待地拿著自己的碗,來到了宋小雨說的有些一言難盡的湯跟前。
宋小雨有些不忍心地開口勸道:“嘉寶,你最好做好心理準備,這東西可不怎麽好喝,甚至還有些……”
還沒等宋小雨這話說完,趙嘉寶便大手一揮,“沒事的大嫂,一碗湯而已,剛好我這會兒有些口渴了,嚐嚐味道,就算是難喝,它總不能像泔水一樣吧?!”
說罷,趙嘉寶便盛了一碗,準備大口大口地喝下去。
在場的眾人除了了解情況的宋小雨和猜到了這東西是什麽的趙興安之外,吳桂香和劉美玲等人都是一臉期待的看著趙嘉寶的反應,畢竟是皇城的特色,她們第一次來自然是也想嚐嚐。
就在趙嘉寶剛咽下第一口的時候,他頓時瞪大了雙眼,然後連忙放下了手中的碗,跑到了一旁開始吐了起來。
趙興安無奈地歎了口氣,然後看向了一旁的宋小雨,緩緩開口說道:“這東西應該是用綠豆做成的吧?”
宋小雨點了點頭,有些疑惑地看了趙興安一眼,“你不是說你不知道嗎?光看了幾眼就能看得出來原料是什麽?”
趙興安搖頭否定的宋小雨的話,“我哪兒有那種本事,原先我的確以為我不了解你們皇城的美食,但是聽你說著說著,又好像覺得我在那兒聽到過,估計是之前做生意的時候聽到的吧。”
宋小雨瞥了他一眼,便沒有多說些什麽。
片刻之後,趙嘉寶已經吐光了自己剛才喝下去的那些東西,顯得有些虛弱的回到了趙興安身邊。
“大哥,嫂子們,這東西千萬不敢碰啊!比泔水還像泔水!連我這種平常來者不拒的人都喝不下去,就更別說你們了!”
看著趙嘉寶這堅決的態度,吳桂香和劉美玲她們對視了一眼,眼神之中滿是好奇。
趙興安知道隻要是她們心中產生了這種好奇心,那就是攔不住的,於是便慫恿了幾句。
“趙嘉寶沒品味欣賞,你們要不要試試?”
吳桂香和劉美玲她們聽到後,有些躍躍欲試。
宋小雨也沒有阻攔,在她的印象裏,這幾乎是所有來皇城的人都想要嚐試一下的。
終於下定了決心之後,吳桂香和劉美玲四人分別上前,盛了一小勺打算試試。
就在幾人正打算放進嘴裏的時候,旁邊桌子上的巴圖魯和張梁他們也已經因為這綠豆做成的湯而直接跑到了廁所開始嘔吐,吳桂香她們四人看到後頓時愣在了原地。
“桂香姐,咱們還試嗎?”
“我看好像……沒這個必要了吧……”
“對啊,你看巴圖魯他們那個樣子,而且嘉寶也說這東西味道不怎麽樣……”
話音剛落,四人便十分整齊劃一地將勺子裏的湯重新倒回了盆裏,仿佛是重獲新生一般。
趙興安見狀,嘴角露出了一絲微笑,緩緩開口說道:“得虧你們收手及時,這東西的味道則是難以想象啊!”
說罷,趙興安便自顧自地給自己倒了杯酒,站起身來,掃視了一圈在場的眾人。
“各位,這是我們來了皇城之後第一次聚餐,誰還記得當初我招攬你們的時候是怎麽說的?”
一旁剛剛吐完的張梁等人臉色還有些蒼白,但是聽到趙興安這話後,連忙也拿起了自己的酒杯。
“少爺你當時說,以後隻要有你一口肉吃,就會有我們一口湯喝!”
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