第116章 江油肥腸,太白豆腐!
字數:4556 加入書籤
飯館的名字叫做稻香人家,起的還挺文藝範兒的。
雖然隻是孤零零的矗立在路邊上,但因為周邊景色的關係,倒也顯得別具一格。
南方的稻子也到了成熟的季節。
所以,此時飯館周圍的稻田在陽光的照耀下,金燦燦的連成一片,甚是耀眼。
甚至隨著微風吹起,陣陣稻香也是幽幽傳來,給人一種豐收的喜悅。
稻田的後方是幾座連綿不斷的小山丘。
雖然沒有在北方時看到的山脈那麽高大險峻,但是也別有一番景致。
後方翠綠的小山丘連成一座一座,前邊的金黃稻田隨風輕拂,倒也相映成趣。
陳默把車停在路邊,看著眼前這番景象,不禁有些心曠神怡。
“下車吧,吃個飯再趕路。”
陳默這時對著周周說道。
周周點了點頭,便拿著自拍杆跟著陳默一起下了車。
本來陳默準備讓周周把直播間先關上的,但這女娃覺得自己還能再堅持一下。
陳默見她這麽敬業,也不好說什麽了。
於是兩人就這樣向著飯館走去。
飯館並不算大,也就幾十平方的樣子。
而這時,飯點高峰期已過,所以飯館裏也很清靜。
一般像這種路邊小飯店,都是做過路司機的生意的。
所以,講究量大實惠,簡單快捷。
味道可能不是那麽上乘,但是陳默現在也講究不了那麽多了,他是懶得再去找其他地方了。
兩人剛走進飯館,一聲熱情的招呼聲便從後廚傳來。
說是後廚,其實也就是用透明玻璃隔成的一道牆。
不過有一說一,這飯館雖小,但整得挺幹淨的。
不僅前邊的就餐區那些桌椅板凳,碟碗茶壺,擦的幹幹淨淨。
就是透過玻璃看向後邊的廚房。
陳默也發現這家的做菜區也是整的窗明幾淨的,燃氣爐和油煙機也被搽的錚亮。
而一般這種小飯店能整這麽幹淨。
隻有兩種情況。
一種是老板個人比較講究衛生,所以喜歡打掃。
第二種,就是這飯店生意不行,不怎麽開灶,所以就顯得幹淨。
陳默默默地打量著眼前的小飯館,內心不停的猜測著。
而這時飯館老板也從後邊走了出來。
飯館老板是一個長得比較精瘦黝黑的中年人,一臉憨笑看起來老實巴交的。
而且陳默發現,這老板好像還有點殘疾。
走起路來一瘸一拐的。
陳默不著痕跡的往他腿上撇了一眼,發現老板一個褲管看起來很空。
不過老板腳上穿的是一雙老舊的洗的有些發白的運動鞋。
因此,陳默也看不出來老板這腿究竟是怎麽了。
當然,他也不會去問,畢竟這種事情,要不人家主動給你聊起,否則你如果多嘴問了,隻會顯得你有些冒昧。
“吃點啥子啊兩位。”
老板這時鞠著身子,笑嗬嗬的問陳默周周道。
“你們這店裏有啥好吃的啊老板,給我倆推薦一下。”
陳默雖然對川菜仰慕已久,但真正到了這地界兒上,依然有些懵逼。
他並不知道四川的一些本地特色都有什麽好吃的,與外地的川菜又有什麽區別,隻好問老板道。
“好嘞,我們這飯店有紅燒肥腸,溜肥腸,蒸肥腸,春卷,太白鴨,太白豆腐等招牌菜,您闊以看看想吃點啥子。”
老板看陳默是外地人,所以就說起了普通話,但是說著說著又拐回了四川話,估計是不習慣說普通話吧。
不過陳默也沒在意,他四川話也能聽懂個七七八八。
隻是,這飯店怎麽這麽多肥腸招牌菜呢,陳默有些好奇。
“江油的肥腸聽說蠻好吃的。”
也許是看出了陳默的好奇,周周這時在一旁提醒道。
周周畢竟在成都也呆那麽久了,對四川也比陳默更了解一些。
而他們現在所處的位置,正是在江油市某鄉下國道路段。
陳默以前倒也聽說過江油,據說李白就是在江油出生的。
但是對江油的特色美食卻不太了解。
不過聽周周這麽說,便點了點頭,對老板道
“來道紅燒肥腸吧,還有周周你也點一道吧。”
“嗯……好吧,那,那在來一道太白豆腐吧。”
周周頓了一下,點了點頭後也對老板說道。
點兩道菜就行了,畢竟一會兒還得趕路呢,沒必要在吃飯上耗費這麽多時間。
“好嘞,您二位先坐下,喝點茶水,菜一會兒就上來。”
老板點了點頭後,便又一瘸一拐的往後廚走去。
兩人坐下後,陳默便端起茶壺倒了兩杯茶水。
這時直播間人氣也有些下降,畢竟正是午後小憩時刻,所以,周周幹脆把自拍杆放到了桌子上,有一搭沒一搭的聊著。
陳默由於是背對著門口,所以,廚房裏老板在做什麽,他看的一清二楚。
陳默一邊喝著茶水,一邊看著老板做菜。
這時他也發現,這老板別看身體有些不方便,但是做起菜來還是很麻利的。
隻見他撈出早已鹵好的大腸,然後放在菜板上,手起刀落,隻聽噠噠噠噠一陣響聲傳來,沒兩秒鍾,這肥腸便被他切的整整齊齊,規規整整的。
“這刀功不錯啊,老板。”
陳默這時不由得誇讚道。
周周剛才也扭過頭看了一下,此時也點了點頭。
周周廚藝也相當不錯,刀功也是麻利的很,她都認可了,可見這老板也確實是有兩把刷子的。
“嗬嗬,還闊以吧。”
老板一邊憨厚的笑道,一邊又麻利的切起了青椒紅椒,洋蔥小米椒等配菜和佐料。
備好食材後,老板又是一陣起火燒油,油熱好後,放進食材,後廚瞬間便變得火氣騰騰了起來。
老板一邊煸炒著大腸,一邊顛起了勺。
隻見那口大鐵鍋被老板顛的上下翻飛,鍋裏的肥腸雖然也隨著鍋底不停的翻騰著,但是卻也一個沒掉落出去。
接著,一陣陣紅燒肥腸的香氣便從後廚飄了出來。
陳默不由得吸了吸鼻子,隻覺的此時肚子好像更餓了。
看起來,這老板廚藝相當不錯啊,就是這生意看起來不太好的樣子。
雖然現在已經過了飯點兒高峰期,但這麽一會兒了,除了陳默周周兩人,飯館內也沒在進來一個客人。
…………
喜歡開局簽到仰望u8,環球一路桃花請大家收藏:()開局簽到仰望u8,環球一路桃花書更新速度全網最快。
