由於這次聚會並沒有談合作上的事情。
    所以陳默這次成為了一個傾聽者。
    一直在旁邊聽著這三個姐妹擱那講述一些直播上的趣事。
    倒也聽的津津有味。
    而這時，服務員也開始上鍋底和食材了。
    說來也是稀奇。
    這次南下川渝，陳默還沒正兒八經的吃一頓火鍋呢。
    要知道，全國火鍋哪裏最出名，自然當屬川渝地區了。
    畢竟這裏才是火鍋文化的發祥地嘛。
    那紅遍全國的海底嘮據說在這片地區，就是個弟中弟。
    由此可見，這裏的火鍋有多絕。
    而陳默在成都都逛了一圈了，竟然都沒吃上一頓火鍋，屬實是有些稀奇了。
    陳默想了想，主要原因還是這次來成都。
    行程趕得有點急了，畢竟滿打滿算也就呆了才不到兩天而已。
    而且其間又是逛各種景點和注冊公會，比賽啥的。
    所以，這火鍋就沒來得及吃。
    不過也無所謂了，在哪吃都一樣。
    而這時，陳默也才發現，這個火鍋店的火鍋是九宮格的。
    這種火鍋形式，陳默還是現實中第一次見。
    不過，陳默以前倒也在網上刷到過。
    好像是重慶火鍋特有的形式。
    主要是為了解決火力不均與食材串味兒而製作的方法。
    比如，下鍋煮菜時，中間的格子屬於火力最旺的區域，俗稱“猛火區”，適合涮煮毛肚、鴨腸、黃喉等“七上八下”的短時間食材，快速燙熟鎖住鮮味。
    而位於中心格四周的區域，屬於“中火區”，適合涮煮嫩牛肉、午餐肉、蝦滑等需13分鍾煮製的食材，避免煮老。
    而最邊角的四個格子，當然就屬於“慢火區”了，更適合煮一些腦花，鴨血等需要長時間入味的食材，以防止它煮的太爛。
    而且這種形式也能防止串味兒，畢竟一格一食材嘛。
    這些內容也是陳默以前在網上刷到的。
    不得不說，這個吃火鍋的方法還是挺講究的，也很合理。
    “這家火鍋店，我們來重慶時常吃，味道還是很不錯的。”
    這時，鍋底也開始沸騰了，咕嚕咕嚕的冒著熱氣。
    一股濃厚的辣椒混合著牛油的香味兒也開始在房間溢散了開來。
    周周一邊往鍋裏下著各種各樣的食材，一邊給陳默介紹道。
    “嗯，確實聞起來不錯。”
    陳默一邊攪拌著手裏的油碟，一邊看著火鍋裏那上下翻滾的食材。
    不得不說，這重慶的火鍋看起來就是夠勁兒。
    光是看著那鍋裏，飄著的紅彤彤的辣椒，都讓陳默有些菊花一緊了。
    估計應該挺辣的。
    不過無所謂了，好不容易來一趟重慶。
    辣就辣吧，嘴上享福了，屁股受點罪就受點罪吧。
    沒辦法，誰讓它聞起來那麽香呢。
    陳默聞著這飄滿屋子裏的香味兒，早就不停的吞咽口水了。
    而這時，鍋裏的一些食材也開始陸陸續續的燙好了。
    “開動吧，大家別客氣哈。”
    莎莎這個重慶土著，這時招呼幾人道。
    陳默自然也不會客氣。
    這一路趕來，確實也有點餓了。
    隻見他把筷子伸進中間猛火區，抄出幾片毛肚，然後放進自己的油碟裏。
    然後在滾上香油與蒜泥，放進嘴裏嚼了起來。
    剛一入口，陳默就不禁眼前一亮。
    謔，這毛肚當真是爽口脆嫩，麻辣鮮香啊!
    雖然有點辣，但也也沒陳默預想中的那麽爆辣。
    倒是香而入味。
    不愧為著名的重慶火鍋啊。
    果然有著他的獨到之處。
    隻是這一口，就俘獲了陳默的味蕾。
    而且吧，這毛肚不愧為是火鍋食材中的戰鬥機。
    無論怎麽吃，他都吃不膩啊。
    “怎麽樣？我們大重慶的火鍋還不錯吧。”
    這時，莎莎笑著問陳默道。
    “嗯，那是相當可以啊。”
    陳默點頭笑道。
    接下來陳默又接連吃了黃喉，鴨腸，腦花等食材。
    吃的那叫一個上頭，這重慶火鍋的麻辣就像有癮一般，讓你不停的夾了一筷子後還想在夾一筷子。
    而且陳默發現，這重慶火鍋的食材好像下水和內髒占比比較大的。
    好像這與重慶火鍋的起源有關。
    據傳，在清末民初，重慶沿岸長江嘉陵江一帶有很多纖夫和挑夫。
    這些人都屬於體力勞動者，但收入又較低。
    所以為了快速補充體力，隻能買一些廉價的下水內髒等肉食，配以廉價的牛油辣椒，煮製在一起。
    久而久之，就形成了如今的重慶獨特的以下水內髒為主食材的火鍋文化。
    不過，話說回來。
    雖然現在人們也富裕了，什麽肉也吃的起了。
    但這下水那獨特的味道，依然有時候也不是純肉可以比擬的。
    尤其是毛肚，陳默是真的喜歡，光是他自己，就幹了差不多兩三盤兒。
    “一會兒吃完飯，咱們去洪崖洞那裏逛逛哈。”
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    馮子墨還沒忘了去洪崖洞呢，此時一邊搖頭晃腦的嗦著粉條，一邊提醒幾人道。
    “我告訴你哦，莎莎，我家老大拍照可好看了呢，比很多專業大牌攝影師都拍攝的好看哦，你一會兒也最好拍幾張看看。”
    馮子墨生怕陳默不給她拍照似得，這時又拉上了莎莎。
    “哦，是嗎？”
    “嗯呐，不信你看看我這些照片。”
    馮子墨說著就扒拉起了桌子上的手機，給莎莎看起了照片。
    “哇哦，真的很好看誒。”
    “把快你都拍成小仙女了呢。”
    “還有你這兩條小短腿兒，都好像拍長了不少誒。”
    莎莎看著照片，捂著嘴發出一陣驚歎，看樣子也是個拍照狂魔。
    不過這也正常，現在哪有年輕女孩子不愛拍照的，更何況，還是陳默這樣的拍照大神。
    即使周周這樣的，看到陳默拍出的照片也是驚喜不已。
    更別說莎莎這種精神小妹兒了。
    不過，莎莎的驚歎此時卻引起了馮子墨的有些不滿。
    “你會不會說話啊，啥叫小短腿兒啊。”
    “嗯？難道不是嗎？大長腿那得看周周，你那不就小短腿嘛。”
    顧莎莎有些無辜道。
    “顧莎莎!吃我一記龍爪手!”
    馮子墨又怒了，皺著小臉兒對著顧莎莎身上又是一陣撓。
    就這樣，陳默一邊吃著火鍋，一邊欣賞兩女的鬧騰。
    別說，有時候，看女孩子互相之間打鬧，也頗有意思。
    而周周也索性不管了，搖了搖頭後，自顧自的吃起了火鍋。
    又是一陣鬧騰過後，陳默周周這時也吃飽了。
    馮子墨她倆也鬧騰夠了，不過她們倆也不想吃了。
    所以，四人就走出了包廂。
    走到結賬區域，前台是個老哥，看著陳默一個人帶著仨妹子。
    而且個頂個的漂亮，那眼睛都發直了。
    關鍵其中兩女此時還氣喘籲籲，臉色紅潤的，像是做過什麽劇烈運動似得。
    並且陳默身為其中唯一一個男的，還不用付賬。
    這給老哥羨慕的不行，對著陳默直豎大拇哥，一陣擠眉弄眼。
    給陳默整得莫名其妙的。
    …………
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