龍蝦倒出半麻袋，剩下的都倒進屋後池塘裏。池塘邊一圈都是光滑的磚石，也不怕龍蝦爬走。
    “去頭，把蝦黃掏出來，蝦殼洗幹淨。”王興華拿起一個龍蝦做示範，讓林夢綺和母親一起處理龍蝦。
    這種炮頭龍蝦做冰鎮最好吃，可惜調料不全，連冰塊都沒有。
    不過之前挖沼氣池時，茅坑邊上不少硝石都被收集起來。抽空去其他人家廁所看看，說不定能收集足夠多的硝石做冰塊。
    “這個肉能吃嗎？”周玉芳一臉疑惑的看著自己的兒子。
    王興華嘴角一翹：“等會吃的時候不滿意，家務活我包三天。”
    “臭小子，你能幹什麽家務活，淨說些虛頭巴腦的話。”周玉芳雖然內心不太相信龍蝦好吃，但手腳不停，飛快的處理龍蝦。
    “小姨子，你去剝些蒜，多弄一些。”
    “好嘞！”
    半小時後，兩百多隻炮頭龍蝦處理完畢，隻剩下蝦尾。
    “就這樣帶著殼直接燒？”周玉芳疑惑問道。
    王興華搖搖頭：“先焯水，然後開背抽筋，這樣蝦肉更紮實。”
    其實用油炸最好，但王興華知道，真要用油炸，老娘能跟他拚命。
    龍蝦焯水結束，三人又開始開背抽筋，如此繁瑣讓周玉芳不由忍不住抱怨：“這麽麻煩，直接喝粥得了。”
    看了眼鍋裏的玉米糊糊，王興華嘴角直抽抽。
    他要吃龍蝦吃到飽，再也不吃玉米糊糊。
    “娘，你去把趙叔叫過來，讓他也嚐嚐龍蝦。”王興華催促道。
    “行，正好我也不想弄了，剛剛被龍蝦夾了好幾次，都流血了。”周玉芳放下剪刀，怨聲怨氣的離開。
    王興華搖搖頭，等會吃的時候看你還能這麽囉嗦。
    “老婆，燒火！”龍蝦處理完畢，王興華激動的開始做龍蝦。
    當年在倭國，靠著廚藝賺了第一桶金，龍蝦更是不在話下。
    大蒜剁碎，起鍋燒油。
    “小華，你這油也放太多了吧？幸好阿姨不在，要不然又要說你了。”林夢綺有些心疼道。
    “油多才好吃。”王興華一臉無所謂。
    林夢綺心中腹誹：油多什麽菜都好吃！
    蒜泥搞裏頭！
    龍蝦搞裏頭！
    蝦黃搞裏頭！
    白酒搞裏頭！
    可惜沒有啤酒，要不然味道還能提升一點。
    “小華，這酒是趙叔上次喝剩下的，你這麽糟蹋，趙叔也要說你了。”林夢綺又心疼道。
    “沒事，就一點點白酒去腥，等會吃的時候自然能封住他的嘴。”王興華不以為意。
    加水燜煮，很快一大鍋蒜泥龍蝦煮好，蒜香四溢。
    “真香！”林夢芷忍不住流口水。
    “來，嚐一嚐。”王興華直接用手剝了一個龍蝦遞到小姨子嘴邊，還幫她吹了吹。
    嫩唇輕啟，林夢芷慢慢將蝦仁吃到嘴裏，頓時眼睛一亮：“好鮮！好嫩！好吃！”
    看著小姨子一臉享受的表情，王興華成就感滿滿。前世廚藝沒白學，能讓家人吃的舒服，比他賺更多的錢都有意義。
    “媳婦，你也吃一個。”王興華又剝了一個龍蝦放到林夢綺嘴邊。
    林夢綺麵皮薄，沒好意思直接吃，用手接過來自己放嘴裏。
    “嗯！真好吃！我還沒吃過這麽好吃的東西！”林夢綺同樣一臉享受。
    就在此時，趙叔的聲音在門外響起：“小華，你娘說你在做什麽龍蝦？那東西能吃嗎？”
    周玉芳聞到蒜泥香味，直接走進廚房：“臭小子，你用了多少油？”
    她沒看鍋裏的龍蝦，而是第一時間看到鍋邊的油壺。
    滿滿一壺菜籽油，直接少了一半，周玉芳頓時肉疼。
    “娘，油多才好吃，不信你嚐嚐？”王興華直接將剛剛剝好的一個龍蝦塞進母親嘴裏。
    “好吃也唔……嗯？”品著嘴裏的鮮味，周玉芳頓時說不出話來。
    “確實好吃！”咽下龍蝦，周玉芳忍不住舔了舔嘴唇，有些意猶未盡。
    “對吧！一點油，換這麽一鍋美味龍蝦，多值？”王興華將鍋裏的龍蝦盛起，端到客廳。
    “我晚飯吃過了，不想再吃。隻是你娘說你做龍蝦，我好奇過來看看。”趙國棟看著幾盤子龍蝦，麵露疑惑：“這東西真能吃？”
    田裏的龍蝦都泛濫成災，每年大隊都要出工分，派人去田裏抓這東西，要不然莊稼被糟蹋不少。
    王興華微微一笑：“趙叔，你吃一個嚐嚐就知道。”
    周玉芳端著玉米糊糊走了進來：“他趙叔，你嚐嚐，確實好吃。”
    趙國棟看著眼前的小龍蝦，嚐試著剝開一個放嘴裏，頓時精神一震：“好吃！這麽鮮！”
    如今能吃的起味精人家並不多，小龍蝦的鮮味能讓人味蕾大開。
    “娘，把玉米糊糊拿走，今天我們就吃龍蝦！”王興華豪氣幹雲。
    “這東西就一點點肉，哪裏能吃飽？”周玉芳搖搖頭。
    王興華微微一笑：“娘，你吃五十個之後還沒飽，今天晚上我洗碗。”
    別看龍蝦小，一般女人吃個三斤就能飽，吃五斤那得撐。王興華的飯量算是大的，但十斤龍蝦都吃不完。
    五十多斤龍蝦，足夠五個人吃。
    品嚐一個龍蝦之後的趙國棟頓時忘了之前說過已經吃過晚飯的話，一個接一個不停的剝。
    “這東西居然這麽好吃，早知道田裏的龍蝦不扔掉了，多浪費！小華，你怎麽會燒龍蝦的？”趙國棟桌前已經剝滿一堆蝦殼。
    “我自己琢磨的，趙叔，下次村裏再抓龍蝦，都留著，可不能再扔了。”王興華不著痕跡的轉移話題。
    “忒，可不能留。這龍蝦太耗油，我們吃不起。”周玉芳立刻反對。
    王興華笑而不語，也不爭辯，反正做出來也不會少吃。
    “趙叔，我沼氣池要進料了，村裏有畜牲糞嗎？”
    “有，明天生產隊沒事，我幫你弄。”趙國棟嘴裏不停。
    王興華搖搖頭：“不用，明天我要去縣裏賣野雞野鴨，沒有時間，後天我自己去拉。對了，糞坑邊上的硝石有沒有？”
    趙國棟神情一凝，狐疑的看向王興華：“你要那東西幹什麽？”
    “製冰塊，我想做點冰鎮龍蝦，需要不少冰塊。”
    趙國棟神情一緩：“製冰啊！我還以為你要做什麽呢！硝石我那裏有好幾口袋，村裏所有廁所邊的硝石都被我收集起來，這些年我積累不少。”
    王興華一愣：“叔，你收集這東西幹嘛？”
    “我不幹嘛，我是怕有人想幹嘛！這東西可是做炸彈的必須材料，每次村裏出現一點，我都挖走，不給別人留下任何機會。”趙國棟意味深長道。