第321章 無巧不成書

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    蘇暮雲緩過神來忙笑著搖頭道:“這個時間點了,廚子估計剛剛下班,又被我們叫起來做飯,心中有怨氣自然味道不會很好。不過我對這些並不在意,剛剛隻是在想事情而已。”
    黃蓉將碗筷放下,巧笑道:“靖哥哥,大哥還沒有見識過我的手藝。我剛剛聽到客棧後院有走地雞,你給掌櫃說一聲,我給大哥做個叫花雞好了。”
    郭靖應了聲便站起身來執行。
    蘇暮雲本想有心拒絕,但反過來一想,等今晚休息好明日前去拜山,無論事情成敗自己都要匆匆往回走。
    這一來一回時間絕對就全消耗幹淨。
    這好不容易來一趟,如果不能嚐嚐黃蓉的手藝,日後必然後悔莫及!!
    當即也便不再拒絕。
    提到做飯,黃蓉身上的疲態都一掃而空。
    她早已知曉,自家靖哥哥家中就這位大哥和母親李萍。
    所謂長兄如父,獲得大哥認可自然是需要花些心思的。她興致衝衝而去,蘇暮雲也隻能流著口水將眼前的飯菜棄如敝履。
    此刻已經入夜,客棧中店小二都已經昏昏欲睡,蘇暮雲也沒去打擾他人。
    持著碗筷就往門口泔水桶而去。
    隻是這飯菜剛剛準備倒下去,忽然就有聲音道:“你不吃了?不吃別浪費啊!行行好,給乞丐我吧!”
    蘇暮雲手中一僵,立即扭頭看去。
    卻見那乞丐從黑暗中跌跌撞撞跑出,背後還憋著一根晶瑩剔透的碧綠長杖。
    蘇暮雲此刻帶著【武當太上長老】的稱號,所以急忙運足目力刺激眼竅。
    果然,卻見那中年乞丐長臉微須,大手大腳,腰間掛著個朱紅色酒葫蘆。
    最重要的事,他此刻滿臉討好得伸出髒兮兮的雙手,那右手食指齊根而斷……
    “這殘羹剩飯給洪幫主你倒也無礙。隻是……”
    洪七公卻也驚奇蘇暮雲能認識自己,眼巴巴看著蘇暮雲手中菜碟隨後問道:“隻是什麽?”
    蘇暮雲含笑道:“隻是我弟妹那廚藝,若說天下第二,估計遍數皇宮大院的禦廚,也隻能爭個天下第三。”
    “她此刻正在做叫花雞,縱然洪幫主你還有肚子能吃得下。但兩味道一躥,那就可不能品得其真了!”
    這話終究是讓洪七公來了精神。
    “叫花雞!”
    念誦著這三個字,他口水瘋狂分泌,手掌搓著衣服滿是急不可耐道:“哎,來得早不如來得巧。我老乞丐這回是趕上了。”
    言罷,他吞咽了好幾次口水,這才湊過來道:“你是道士,應當不會說謊吧?真有那麽好吃?”
    蘇暮雲哈哈大笑,輕輕拍了拍手掌。
    阿碧從馬廄中走出,甜膩膩道:“公子爺!”
    蘇暮雲將手中飯菜倒入泔水桶中,碗碟遞給阿碧道:“東西收拾下,給洪幫主沏一杯茶,清清腸胃漱漱口。”
    “味美佳肴在前,需得誠心正意,放才能品得食物本真。”
    洪七公看著那被倒掉的飯菜,多有可惜得搖了搖頭。
    但還是吞咽口水道:“看不出來,小道士你竟也是一位老饕。“
    說著,便大大方方跟著蘇暮雲走入客棧之中。
    等阿碧茶水上好,洪七公望眼欲穿中,郭靖卻是左右手托舉著兩隻已經被拔毛去了內髒的雞走了出來。
    黃蓉一蹦一跳走在前麵。
    見到蘇暮雲喜色道:“大哥我們出去吃吧。”
    “這叫花雞若想要做到極致,就得選未下蛋的三黃雞。這雞的肉質最是嫩滑,脂肪均勻,油而不膩。”
    “然後將炒香的糯米、香菇丁、筍丁、金華火腿丁混合後,填入雞腹。在雞身內外仔細抹上醬油、花雕酒和少許飴糖。”
    “這些後廚都不能完全配備,蓉兒也就隻能將就將就。”
    說著,黃蓉還掰著蔥白細指道:“太湖流域的荷葉寬大、厚實、香氣清雅而持久,既能完美包裹雞身,又不會在長時間煨烤後過快破裂,這我們暫時是不用想了。”
    “但這泥土需得用湖底淤泥,受湖水常年滋養而自帶一股獨特的甘潤氣息。用它包裹,受熱均勻如文火慢燉,且能將泥土中的‘地氣’與荷葉的香氣一同逼入雞肉。”
    “燒著【叫花雞】的柴火,用桃木或梨木這些果木枯枝最佳。還有水……流動的清水最為甘甜凜冽,比井水要好上許多。這些都得去外麵才行。”
    蘇暮雲不好意思得吞咽了下口水站起來,等他覺得似乎不雅,準備開口解釋時,耳邊卻傳來洪七公打雷似也得五髒廟叫聲。
    洪七公老臉一紅,笑嘻嘻扭頭朝著蘇暮雲道:“老叫花子這會有點信了,這丫頭如此考究,就算廚藝不是天下第一,也必然不會差。”
    黃蓉這才注意到蘇暮雲身旁忽然多出來的兩人。
    “阿碧姐!”
    郭靖興奮得喊了嗓子,忙向黃蓉解釋阿碧的身份。
    對於這位大哥的婢女,黃蓉自然是沒什麽意見的,不過她審視的目光卻終究落在了洪七公上。
    僅僅是稍稍觀察,她便美眸一亮,笑吟吟道:“大哥,這位……前輩是你朋友?”
    蘇暮雲含笑點頭:“對,朋友!又多了兩張嘴,弟妹可能得辛苦啦。”
    僅僅是眼神交匯,黃蓉就明白了蘇暮雲打算。
    “既然是大哥的朋友,那自然沒什麽。不過這荷葉,柴火……”
    蘇暮雲輕笑道:“我和阿碧去搞柴火,荷葉交給老乞丐。我們在剛剛路過的湖邊集合。”
    話音落下,洪七公已經迫不及待得衝了出去。
    郭靖忙想要追趕,隻是等他出了客棧大門洪七公已經沒了蹤影。
    “大哥,你告訴那位前輩是哪個湖了嗎?”
    蘇暮雲哈哈大笑道:“放心。他長著狗鼻子。方圓百裏內誰做出了美食,估計他都能嗅到。”
    郭靖不由咂舌,黃蓉湊近低聲問道:“大哥,是那位?”
    蘇暮雲含笑道:“對,是他。弟妹你好好做。一會讓他知道什麽叫社會險惡,吃人嘴短。他那一手《降龍十八掌》和靖兒契合度可謂滿分。聽說他還有一手《逍遙遊》的輕功和弟妹你端是匹配。”
    黃蓉眼前大亮,拉著還想要詢問的郭靖奔向後廚而去。
    說是這麽說,蘇暮雲總感覺洪七公出現在這裏實在有些太巧了些。
    這種巧合讓他本能有些抗拒。
    等扛著幽魂這屍體收集好了木材趕過去,郭靖黃蓉和洪七公已經等待多時。
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