第28章 豐收晚餐
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李滿倉笑了笑,目光卻不由自主地望向知青點的方向。那個叫胡秋萍的女知青安靜而敏銳的眼神,在他心中留下了一個淡淡的印記。
就在前院賣肉熱火朝天之時,後院又是另一番景象。
李孫氏老太太可沒閑著,她指揮著鐵牛和小娟兩個年紀稍小的孩子:"去,把昨兒個你叔帶回來的那袋魚和蝲蛄抬出來。天熱,再不吃就該壞了。"
兩個小家夥興奮地把沉甸甸的布袋拖到院子角落。老太太搬來個小馬紮坐下,又招呼秋菊和冬蘭:"來,奶奶教你們收拾魚。"
她熟練地抓起一條還在撲騰的小魚,用拇指指甲在魚腹上一劃,內髒就擠出來了:"瞅見沒?就這樣,把肚裏的玩意兒擠幹淨,扔盆裏用水衝幹淨就行。"
秋菊和冬蘭學得有模有樣,雖然動作生疏,但很是認真。小娟也湊過來幫忙,鐵牛則負責換水。
那邊,王秀芹抽空過來幫忙處理蝲蛄。她燒了一鍋開水,將活蹦亂跳的蝲蛄倒進去燙了一下,蝲蛄立刻變成了通紅的顏色。這樣處理後再清洗就容易多了,用舊刷子刷洗幹淨表麵的泥沙,特別是腹部和鉗子縫隙。
"奶奶,這蝲蛄真好看,紅彤彤的。"冬蘭舉著一個刷幹淨的蝲蛄,笑嘻嘻地說。 "傻丫頭,一會兒吃起來才香呢!"李孫氏笑得眼睛眯成了一條縫。
前院的肉賣得差不多了,後院的準備工作也接近尾聲。
小魚收拾了滿滿一大盆,蝲蛄也刷洗得幹幹淨淨,裝了多半盆。
李孫氏從後院過來:"都別愣著了,趕緊收拾收拾,準備做飯!今兒個咱們吃頓好的!"
這話頓時讓所有人都來了精神。大家七手八腳地把東西歸置好,然後開始分工忙活晚飯。
李滿倉親自處理那個肥厚的熊心。他將其切成薄片,用蔥薑蒜和少許醬油醃製起來。
王秀芹則忙著和麵,準備貼餅子。春梅負責燒火,夏竹幫著洗菜。
最讓人期待的是那盆小魚和蝲蛄。李孫氏指揮著在院裏支起一口大鐵鍋,倒上豆油,放入蔥薑蒜和幹辣椒爆香,然後把收拾幹淨的小魚倒進去煎至兩麵金黃,再加入蝲蛄翻炒。
"倒醬油!加點糖!"老太太熟練地指揮著,倒入適量的醬油和一小撮珍貴的白糖,加水沒過食材。
王秀芹的餅子也貼好了,金黃色的苞米麵餅子圍著鍋邊貼了一圈,然後蓋上鍋蓋燜煮。
另一邊,李滿倉也開始炒製熊心。熱油下鍋,熊心片迅速變色,散發出獨特的香氣。他加入切好的青椒和洋蔥,快速翻炒,最後勾個薄芡,一盤香氣撲鼻的紅燒熊心就出鍋了。
夜幕降臨,李家院子裏點起了煤油燈。
八仙桌上,擺得滿滿當當:中間是一大盆紅彤彤的蝲蛄燒小魚,旁邊是油亮誘人的紅燒熊心,還有一盆熱氣騰騰的酸菜湯,周圍擺著一圈金黃的貼餅子。
"吃飯啦!"李孫氏一聲招呼,所有人都圍坐過來。
李滿屯一家也被留下一起吃晚飯。眾人看著這一桌豐盛的飯菜,都忍不住咽了咽口水。
"來,都動筷子!"李滿倉作為一家之主,率先夾了一筷子熊心,"嚐嚐這熊心,聽說補氣力最好。"
大家紛紛動筷,頓時院子裏響起一片讚歎聲。
"這熊心真嫩!一點不柴!"
"小魚燉得真入味,連刺都是酥的!"
"蝲蛄肉真鮮!比河蝦還好吃!"
"酸菜湯解膩,餅子蘸湯絕了!"
李滿倉看著一家人吃得香甜,心裏暖暖的。他特意給火雲也盛了些魚肉和熊心,小家夥吃得直搖尾巴。
月光下,一家人圍坐在一起,享受著這頓來之不易的豐盛晚餐。歡聲笑語飄出院子,融入了李家坳寧靜的夜色中。
夜色漸漸籠罩了李家坳,家家戶戶的煙囪裏冒起了炊煙,空氣中開始彌漫起久違的肉香味。這個夜晚,整個村子都沉浸在肉食帶來的簡單幸福之中。
賣熊肉後的第二天夜晚,李家坳沉浸在一片寧靜之中。
月光如水銀般灑滿農家小院,遠處傳來幾聲零星的犬吠,更襯得夜色深沉。
李滿倉正坐在炕沿上,就著昏黃的煤油燈光,仔細擦拭著那把新打的開山刀。
刀身在燈光下泛著冷冽的寒光,映照出他沉思的麵容。
火雲安靜地趴在他腳邊,耳朵時不時抖動一下,捕捉著夜間的細微聲響。
突然,火雲猛地抬起頭,喉嚨裏發出低低的嗚咽聲,警惕地望向院門方向。
李滿倉立刻警覺起來,放下手中的刀,凝神細聽。
果然,院門外傳來一陣極輕微的腳步聲,停在了門口。接著是猶豫的、輕輕的叩門聲。
這麽晚了,會是誰?李滿倉心中疑惑,示意火雲安靜,自己悄無聲息地走到院門後,壓低聲音問道:"誰?"
門外傳來一個刻意壓低的、清脆的女聲:"李大哥,是我,知青點的胡秋萍。有點事情想請教您,方便開下門嗎?"
胡秋萍?李滿倉愣了一下。這麽晚了她來做什麽?他腦海中瞬間閃過無數個念頭,最終還是小心翼翼地拉開了門閂。
月光下,胡秋萍獨自站在門外。她穿著一件深色的外套,頭發有些淩亂,顯然是匆忙出來的。
她的臉色在月光下顯得格外白皙,眼神中帶著一絲緊張,但更多的是堅定。
"胡知青?這麽晚了,有什麽事嗎?"李滿倉沒有完全打開門,隻是留了一道縫隙,語氣中帶著警惕。
胡秋萍看了看四周,壓低聲音說:"李大哥,能進去說嗎?是關於...藥材的事。"
藥材?李滿倉心中一震,麵上卻不露聲色。他沉吟片刻,側身讓開:"進來吧。"
胡秋萍快步走進院子,李滿倉隨即關上院門。
火雲好奇地湊過來嗅了嗅她的褲腳,似乎確認沒有威脅後,又趴回了原地。
"屋裏說話吧。"李滿倉示意她進屋。堂屋裏,煤油燈的光芒搖曳,將兩人的影子拉得老長。
李滿倉給她倒了碗熱水,兩人相對而坐,氣氛一時有些沉默和尷尬。
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