第三百五十一章【謝菲爾德莊園四】

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    分配好房間之後貝爾辛格帶著家裏麵的幾個女人,還有身後拿著行李的仆人來到了主人房。主人房的家具都極盡奢華曆史悠久,但是為了把莊園出租出去,侯爵家族已經把整個主人房收拾得幹幹淨淨。

    換上新床單新被子之後就可以完全入住,比那些酒店要舒服得多也幹淨得多。打開沉重的實木衣櫃,把衣服放進去這些小事兒都不用貝爾辛格操心,有家裏麵的幾個女人完全可以勝任這項任務。

    安排好幾個女人的工作之後,貝爾辛格這才背著手隨著老管家前前後後裏裏外外花了一個半小時。終於把謝菲爾德侯爵家族的城堡觀看了一個清清楚楚,特別是酒窖裏麵的那些豐富的藏酒,讓貝爾辛格感覺到口水橫流。

    百年豪族就是百年豪族,啊收藏的那些名酒出產自世界各地,全都是知名酒莊的產品。而且種類異常的豐富,除了那些身上掛著蜘蛛網的各大酒莊出產的紅葡萄酒之外,還有白蘭地香檳甜酒威士忌,甚至還有伏特加龍舌蘭這些烈性酒。

    每一瓶酒收藏的年代絕不會少於50年,雖然這些酒可以供客人隨便的飲用不限量,但是10萬英鎊的住宿費用雖然是一個星期。但是一個星期人能喝多少酒啊?看起來付出的代價不少,侯爵家族賺錢的本事可不低。即使貝爾辛格這樣的海量,一頓飯也隻能喝下兩瓶,拉菲酒莊出產的葡萄酒,價值再高也隻有上千英鎊,10萬英鎊能夠購買下上千瓶這樣的美酒怎麽喝得完。

    裏裏外外跑了一個多小時貝爾辛格也是累得滿頭大汗,坐在中央客廳的豪華沙發上。品嚐著侯爵家族傳承上百年風味獨特的咖啡,時不時的欣賞一下侯爵家族城堡,牆上掛著的那些人物肖像畫。

    這是歐洲人的習慣,習慣把祖先的畫像掛在家裏最明顯的位置上,表示家族傳承的曆史悠久。不大一會兒麗娜從樓上登登登的走了下來,別看是大腹便便但是動作非常的靈敏。看到貝爾辛格坐在沙發上喝咖啡,正在笑盈盈地迎了上來,坐在貝爾辛格身邊拉著他的大手笑著說道。

    “老公,晚飯打算吃點什麽呀?”

    麗娜不提這茬貝爾辛格甚至把時間都給忘了,看到外麵天色已經微微發暗。離吃晚飯的時間也沒剩多少了,這時候才笑著直起身子,拍了拍茶幾上麵的一個銅鈴。

    鈴聲的分貝很小,但是在空曠的城堡裏麵聽的是異常清楚,叮鈴叮鈴兩聲之後侯爵家族的老管家拉菲爾。就像是幽靈一樣,不知道從什麽地方飄蕩到了自己的身邊,躬身的問道。

    “辛格先生有什麽吩咐嗎?”

    這老家夥的能力比自己家的賈馬爾管家還要出色,可惜這樣能力出色的英國管家絕對不會為自己這個印度阿三負責的。無論自己出多少錢,對方都會不鳥自己,人家是世代服務貴族的,是有身份的怎麽可能去服務你一個印度來的暴發戶呢。

    能力出眾是一回事,不能招攬又是另一班回事兒了,貝爾辛格雖然欣賞這個拉菲爾管家的能力,但是也不和對方過多糾纏隻是笑眯眯的問道。“拉斐爾先生眼看天色就不早了,廚房是不是應該準備晚飯了?應該準備什麽樣的菜品?能否向我們這些客人介紹一下。”

    拉菲管家笑著躬身回答著說道“是的辛格先生廚房已經開始準備晚餐了,晚餐的食譜都是按照侯爵家族招待貴賓的方式進行布菜的一共有12道菜。”

    侯爵家族招待貴賓才會搬出來的宴席肯定不簡單,要不然也不可能體現出侯爵家族的身份來。更不可能讓自己10萬英鎊的巨款打水漂,所以每一餐的水平都是極高的,貝爾辛格也非常的好奇侯爵家族招待貴賓應該吃什麽這才笑著問道。

    “都有什麽。”

    “第一道菜是第二代侯爵在80年前親自發明的,名字叫做謝菲爾德燒鹿排骨。其原料就是12個月齡的梅花鹿的鹿排骨,經過各種香料醃製進行燒烤香味濃鬱,鮮美多汁是不可多得的名菜。”

    這道菜不錯一聽到這道菜品的介紹,貝爾辛格的口水就差點沒流下來。梅花鹿本來就是鹿科動物當中的佼佼者,肉質鮮美細嫩,雖然個頭不大但是滋補和藥用價值是最大的。而且梅花鹿渾身都是寶,包括鹿茸鹿血,鹿身上的肉,都是不可多得的寶貝。

    拉菲爾管家看到貝爾辛格聽到第一道菜就滿意的點點頭,非常自豪的說道。“第二道菜名字叫做檸檬鱸魚,後山小溪裏麵自產的一種體型不大的鱸魚。經過各種香料的醃製,加上檸檬汁,然後用錫紙包裹進行燒烤,肉質鮮美香味濃鬱特別的開胃。”

    “第三道菜是70年前侯爵夫人發明的據說參考了華夏菜的靈感,名字叫做櫻桃汁紅燒肉。肉是取自最上等的五花肉然後切塊進行醃製,然後使用侯爵家族秘製的櫻桃醬進行紅燒,味道香甜最受女性食客的歡迎,而且肉質酥爛,吃起來還不會胖。”

    紅燒肉和櫻桃汁進行搭配,酸甜可口解油膩倒是非常好的一道硬菜。把五花肉身上的脂肪全部分解掉,吃起來不會胖而且特別的香濃,這道菜非常適合減肥的女士解饞食用。看來侯爵家族對這個貴賓宴席付出了很多心血呀,這幾道菜都非常的不錯,符合自己的心意。

    因為普利茅斯靠近海邊是一個海港城市,海鮮當然少不了的啦,12道菜當中有三道是海鮮菜。三道以出肉為原料製作的,另外兩道菜式,梅花鹿身上的部位和水產品。

    其中一道以蔬菜為主的蔬菜湯是侯爵家族上百年經久不衰的美食,幾乎是侯爵家族曆代主人每天必喝的一道蔬菜湯。裏麵有各種新鮮的蔬菜蘆筍,經過一個半小時的燉製,特別的香濃開胃。

    拉斐爾管家能力出眾,每一道菜全部報出了名字,包括這道菜的原料製作方法味道如何等等。全部詳細的說了一遍簡單明了,讓客人聽得是如癡如醉,既然吃了這麽好的宴席,當然不能少得了美酒的搭配。

    本來拉菲爾管家打算,開餐前15分鍾找到貝爾辛格,問一下辛格先生帶領著家族想喝什麽樣的酒。到酒窖親自去挑選,現在看到貝爾辛格提前問了一聲。

    “辛格先生晚餐這12道菜想必您也非常的滿意,但是我不知道您晚餐習慣喝什麽樣的酒?酒窖裏麵的酒可以供辛格家族任意的取用。”