“小楊，快來幫忙，把采回來的蓮蓬剝開，把蓮子取出來。”爸爸一邊忙碌著，一邊招呼著小楊。
    小楊興高采烈地跑過來，坐在小板凳上，開始認真地剝蓮蓬。他小心翼翼地用指甲掐開蓮蓬的外殼，把一顆顆圓潤的蓮子取出來，放在旁邊的籃子裏。不一會兒，籃子裏就堆滿了白嫩嫩的蓮子。
    “爸爸，我們采了這麽多蓮子，怎麽保存呢？”小楊好奇地問。
    爸爸笑著說：“這麽多新鮮的蓮子，直接吃的話吃不完，而且放久了會壞。我們可以把蓮子烘幹，這樣就能保存很長時間了。”
    “烘幹蓮子？那怎麽烘幹呀？”小楊的眼睛裏閃爍著求知的光芒。
    爸爸找來了一些工具，準備開始烘幹蓮子。他先是在院子裏搭起了一個簡易的架子，然後在架子上鋪了一層幹淨的布，把剝好的蓮子均勻地鋪在上麵。
    “小楊，你看，烘幹蓮子不能太著急，要慢慢來。我們先讓太陽曬一天，把蓮子表麵的水分曬幹一些。”爸爸一邊鋪著蓮子，一邊給小楊講解。
    小楊認真地聽著，時不時地點點頭。他按照爸爸說的，把蓮子攤得又平又勻，確保每一顆蓮子都能受到陽光的照射。
    一天過去了，蓮子表麵的水分確實少了一些，變得有些幹巴巴的。爸爸又找來了一些竹篩，把蓮子放在竹篩上，準備用炭火來烘幹。
    “小楊，我們現在開始用炭火烘幹，要注意火候，不能太大也不能太小。”爸爸一邊生火，一邊叮囑小楊。
    小楊站在爸爸旁邊，目不轉睛地盯著炭火。爸爸時不時地往炭火裏添加一些木炭，讓火保持穩定的溫度。小楊也學著爸爸的樣子，時不時地翻動一下竹篩上的蓮子，讓它們受熱均勻。
    可是，烘幹的進度比想象中要慢。蓮子烘幹了半天，裏麵還是濕濕的。小楊有些著急了，說：“爸爸，這要烘到什麽時候呀？蓮子怎麽這麽難烘幹呀？”
    爸爸安慰道：“小楊，別著急，烘幹蓮子需要耐心。火候太大，蓮子會烤焦；火候太小，又烘不幹。我們要慢慢調整，找到合適的火候。”
    又過了兩天，蓮子雖然比之前幹了一些，但還是沒有達到完全烘幹的程度。而且，有些蓮子因為受熱不均勻，出現了發黑的情況。
    “爸爸，這些蓮子怎麽黑了呀？是不是火太大了？”小楊看著發黑的蓮子，心疼地說。
    爸爸看了看發黑的蓮子，皺著眉頭說：“可能是火候控製得不好，或者翻動得不及時。小楊，我們得想個辦法，解決這個問題。”
    於是，爸爸和小楊一起坐下來，思考如何改進烘幹的方法。小楊突然想到，之前在書上看到過，可以用風扇來加快空氣流動，這樣蓮子就能更快地幹透了。
    “爸爸，我們可以用風扇來吹蓮子，讓空氣流動起來，這樣蓮子是不是就能幹得更快更均勻了？”小楊興奮地說。
    爸爸聽了小楊的話，眼睛一亮，說：“這個主意不錯，我們可以試試。”
    爸爸找來了一台風扇，把它放在烘幹架旁邊。然後，他們調整了炭火的火候，讓火保持在一個穩定的溫度。同時，小楊不停地翻動蓮子，確保每一顆蓮子都能受到風扇吹來的風。
    果然，這種方法效果很好。蓮子幹得比之前快多了，而且受熱更加均勻，沒有出現發黑的情況。又過了兩天，蓮子終於完全幹透了，變得又硬又脆。
    “爸爸，我們成功了！蓮子終於烘幹了！”小楊高興地跳了起來。
    爸爸也露出了欣慰的笑容，說：“小楊，你真聰明，想到了用風扇來加快烘幹的方法。通過這次烘幹蓮子，你不僅學會了如何做事，還懂得了遇到問題要動腦筋想辦法。”
    烘幹蓮子後，小楊和爸爸一起把蓮子裝進袋子裏，準備拿到集市上去賣。在集市上，他們的蓮子因為幹得好、質量好，很快就賣完了。
    “小楊，你看，我們烘幹的蓮子很受歡迎，大家都誇我們做得好。”爸爸高興地對小楊說。
    小楊心裏充滿了成就感，他笑著說：“爸爸，這都是我們一起努力的結果。通過這次烘幹蓮子，我明白了做事情要有耐心，遇到問題要動腦筋想辦法。”
    “小楊，你做得真不錯，把我們的蓮子事業發揚光大了。”爸爸看著小楊，滿臉驕傲地說。
    小楊笑著說：“爸爸，這都是您教得好。我會繼續努力，把我們的蓮子事業做得更好，讓更多的人吃到我們家鄉的優質蓮子。”
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