第41章 大哥的計劃

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    “大嫂回來了,怎麽背這麽多東西,快去洗洗休息一下。”
    葉知爽向來嘴甜,說出來的話也哄的人高興。
    林西遞過手中的麻袋,走到木盆邊洗了洗手,又擦了一把臉,“今日碰到好大一片紫藤,便多摘了一些,回來的有點晚了。”
    “紫藤?”
    “呐,這個!”林西打開麻袋,一團團紫色映入眼前。
    葉知送一笑,“這不是紫藤蘿嗎?”
    “這東西能吃我知道。”葉知爽笑嘻嘻的接話。
    葉知秋湊過來看了一眼,“現在不是還沒到開花的時候,你這是從哪摘來的?”
    北山上有一片紫藤蘿,往年還等不到花開全被村裏人薅完了。
    “南山山腰處有一大片,可多可多了,四弟五弟明天要不要跟我一起去?這個曬幹了也可以保存的,可以做包子餡也可以炒了吃、蒸了吃。”
    葉知送和葉知爽一聽南山,表情一垮。
    “南,南山?”
    林西知道他們還是怕村裏的那些傳說,“我都去了一個月了一點事也沒,你們不用擔心的。”
    “這?”兩人回過頭看向大哥。
    “你大嫂說沒事,自然是沒事的,你們若想去,明早過來一起跟你大嫂去吧,正好她上山有你倆陪著我也放心些。”
    葉知送心想,大嫂一個弱女子都不怕,他們兩個年輕小夥怕什麽。
    “好,那我們明天帶著弓箭和大嫂一起去南山,順便看看能不能打到獵。”
    “能,肯定能,我這一路碰到過好多兔子野雞,可惜我抓不到,也不會用弓箭。”
    林西有些惋惜道。
    “閑時我可以教你!”葉知秋輕聲道。
    林西一聽,激動的抓住葉知秋的手。“真的?”
    男人耳尖微紅,默默點了點頭,握著溫暖的小手有些舍不得鬆開。
    “大哥的箭術可厲害了,我們也是跟大哥學的。”老五在一旁邊插話道。
    林西歇了一會,便點了油燈去灶房裏做晚飯。
    剛才葉知秋已經把雞子燉到砂鍋裏了,具體怎麽吃他想等林西回來再定,所以裏麵什麽東西都沒有放,隻是一鍋濃濃的雞湯。
    灶上燒了半鍋熱水,灶膛裏還有餘火。
    看著盆裏的榆錢和旁邊盛好的玉米麵和白麵,林西在心裏盤算著做什麽。
    “那是做榆錢窩窩的,我都準備好了,隻等你和麵捏成窩窩上鍋蒸了。”葉知秋推著輪椅到灶房前。
    林西知道這三兄弟吃飯不挑,她做什麽都愛吃。
    先把麵和上,窩窩捏好放進鍋裏,又順手把今天摘的紫藤洗好放了點鹽沙了下水,放點油和鹽拌勻。
    再放一把玉米麵和一點白麵,把每個花瓣上都沾滿麵粉。
    然後鍋裏放入篦子把紫藤花放在上麵攤均,蓋上鍋蓋蒸個十幾分鍾。
    砂鍋裏的雞湯燉的軟爛,林西洗了一把雞樅羅菌和竹筍放進去一起煮,鹽等出鍋時再放。
    等鍋裏的榆錢窩窩出鍋後,林西用鍋裏蒸窩窩的熱水焯了一些竹筍和蕨菜。
    一會拌個蕨菜、再炒個竹筍臘肉。
    三菜一湯外加一鍋榆錢窩窩也夠四個人吃了。
    葉知送和葉知爽在山裏呆了一天,午飯就啃了一個野菜餅子,早就餓的前胸貼後背了,聞著院裏飄的飯菜香。
    隻聽到兩個不停咽口水的聲音。
    “買糧的事,你們倆記在心裏,回去暗中跟爹娘提一嘴,就說看到鎮上不少人在囤糧,問問他們要不要提前買些。”
    “知道了大哥,可是我們兩若想偷偷囤些糧食,藏在哪呢?”老四葉知送比老五心思活絡一些,想的也就多些。
    葉知秋想了想,“你們若放心我,便藏在我這裏,咱老宅有一處地窖,當年是我跟阿爺一起挖的,連爹娘都不知道,糧食放在那裏安全。”
    “行,我們聽大哥的,等下回去鎮上我們就開始買糧。”
    “一次不用買太多,引人懷疑,你們兩分開去買,一個人二十斤左右,多買一些種類,這樣不顯眼。”
    “好!”
    “吃飯了,四弟五弟過來端飯!”
    葉知爽聽到林西的喊聲,騰的一下竄起來就往灶房跑。
    “大嫂,我來端!”
    小院中,火塘旁邊石桌上。
    一大盆蒸紫藤、一盤涼拌蕨菜、一盤竹筍炒臘肉,每人一大碗菌子雞湯和一大筐子榆錢窩窩。
    四人吃的高興,坐在院裏邊吃邊聊。
    直到晚霞已經看不見,遠處山間浮起淡淡的白霧。
    “天色不早了,一會你們早些回去,明天吃了早飯跟你大嫂一起進山。”
    葉知秋看了看遠處的山峰,一時之間也看愣了神。
    等回過神來,就聽到老五在對林西問道:
    “大嫂你這是紫藤是怎麽做的,怎麽這麽好吃啊!”
    林西喝了一口雞湯,鮮的她不由的眯起了眼,輕笑著回道:
    “很簡單啊,就是把紫藤洗好後,控一下水,用一點點鹽拌一下放上一會,等出了水用手擠幹........”
    葉知秋把自己碗裏的雞樅菌挑了一些最大的叨給林西碗中。
    “唔,我不要了,飽了!你自己吃。”
    林西把碗裏的雞樅菌又舀回葉知秋碗中。
    葉知送和葉知爽兩人暗暗對了個眼神,悄聲蛐蛐道:“大哥真疼大嫂啊!”
    “就是,長這麽多我還沒見大哥給我叨過一口菜呢。”葉知爽說完委屈的小眼神看向自家大哥。
    “吃你們的飯,哪來這麽多話。”葉知秋被他們二人說的有些不好意思。
    兩人趕緊息聲,大口大口啃起雞肉來。
    雖說一家有兩個獵戶,打來那麽多獵物,爹娘也舍不得給他們做了吃。
    吃肉的機會少的可憐,就算做了肉,那麽大一家子分下來,一人能有兩塊都不錯了。
    可在大哥這裏,隨便他們倆吃。
    大哥和大嫂兩人也太好了吧!
    老四老五悄悄在心裏暗暗發誓,以後一定要對大哥大嫂好,有什麽好東西都要先給他們。
    “大嫂,這雞樅菌可以拿鎮上賣的,若你采的多的話吃不完我們可以幫你拿去賣。”
    葉老四剛才看到院裏曬了不少雞樅菌,怕大嫂他們家中缺錢,好心提醒道。