第64章 鹵肉

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    葉老頭從田裏回來,路過村口時遠遠的聞到一股淡淡的肉香味。
    “這饑荒年,誰家在做肉啊!真是不會過日子,有那買肉錢多買幾斤糙米不好嘛!”
    旁邊老婆子撇了撇嘴,“還能誰家,指不定就是你那好大兒家,聽村裏長慶嫂說,下午時見他們三兄弟駕著騾車從外麵回來,肯定是在鎮上買了肉唄!”
    “啥?”
    葉老頭一驚,這渾小子身上就那一點錢,這樣糟蹋,以後可怎麽辦。
    “不行,我得去看看,這日子還過不過了,這樣花,多少錢經得起這樣花啊。”
    葉老婆子想上去攔,“你去幹啥,討人嫌不是?上回我去了一趟被老大指著鼻子罵,我這輩子都沒受過這等委屈。”
    說完撇了撇嘴,一臉的委屈樣子。
    “他罵你啥?”
    葉老頭不知道還有這種事,第一次聽老婆子提起。
    說到這,老婆子就來氣了。
    “還能罵啥,說我們隻生了他沒養他,說他這三年賺的錢全給我們了,我不知足還想吸他的血吃他的肉,不讓他好過。”
    要是林西在場的話,指定又該罵這老婆子真會顛倒是非了。
    “他真這麽說的?”
    葉老頭有些遲疑,按他對老大的了解,那孩子不會說出這番話來。
    老婆子不耐煩了,“我還騙你不成。”
    “那你就別去了,我過去看一眼。不看一下我這心裏也不踏實。”
    葉老婆子接過他手裏的農具,“你想去就去,我才懶的管。”
    說完叫上二媳婦和三媳婦人,三人背著農具往家回。
    “娘,聽村裏人說大嫂天天去南山下邊挖野菜,她不害怕那裏有鬼怪嗎?”老二媳婦有些八卦道。
    葉老婆子聽完,哼了一聲。
    “她,她的膽子比天大,連婆母都敢打,她怕啥!”
    “啥!”
    老二媳婦和老三媳婦相互看了一眼,這大嫂是個猛人。
    做了她們妯娌想做卻又不敢做的事。
    這邊林西看著鍋裏的肉燉的差不多了,把豬頭和豬肉、豬蹄撈了出來放在一邊,等放涼一點了再拿去切。
    把清理好的豬腸和豬肚倒進鹵水,繼續煮。
    剛弄好,聽到外麵有敲門聲。
    四人麵麵相覷。
    “這個時候會是誰來?媳婦你快去把肉藏起來。”
    葉知秋第一反應就是有人聞到肉味尋來了,讓林西快點把肉藏到地窖去。
    林西快步跑到灶房,端著肉盆往地窖跑,等她從地窖出來後,門已經被葉知秋從裏麵打開了。
    看來他是算著時間開的門。
    “爹!”
    三兄弟有些意外的看向來人。
    “這個時候您怎麽過來了?”
    葉知秋推著輪椅讓出了一個空,讓他進入院子。
    葉老頭一進入院子,就開始打量著眼前的一切。
    原來破舊的小院被收拾的煥然一新,仿佛一下又回到了他小時候,父母都健在,他還未成親。
    灶房上飄著淡淡的炊煙,好像娘還在屋簷下笑著喚他吃飯。
    想到此,他眼中升起一層薄霧。
    感覺到自己的失態後,他抬手擦了擦眼角,看向小院的幾攏菜地,裏麵長滿了嫩嫩的菜苗。
    竟比他們家菜地裏的菜長的還要好。
    院中空地擺放著幾個木架子,上麵有竹子編製的簸箕和竹席,擺滿了筍幹、菌子、野菜和一些黑乎乎不認識的東西。
    這是他從分家後,第一次來老宅。
    沒想到原來破破的小院,被他們這麽一收拾,比葉家更像一個家。
    看來老大娶的這個媳婦當真的不錯,能把院子收拾的這麽幹淨整潔,過日子也不會太差。
    收拾好心情,葉老頭這才想起自己前來的目的。
    “我剛才路過村口時,就聞到你們這裏傳出去的肉香味,如今饑荒年,你的腿又傷了。家中就那麽一點銀錢哪裏經得起你們這麽造?”
    說完歎了一口氣,“有那買肉的錢,多買點糙米也是好的啊!”
    葉知秋沒想到他爹是為了這事專門跑一趟,看來以後自己家吃肉真該小心些了。
    這次是他爹,要是以後萬一讓有心之人知道.......
    那他一個瘸子,林西一個手無縛雞之力的弱女子拿什麽跟人對抗。
    “爹,我們也沒買什麽肉,就是今天去鎮上時買了一副豬下水。打打牙祭,也總共才花十文錢!”葉老四在一邊插話道。
    “豬下水?”
    葉老頭顯然是不相信四兒子的話。
    那表情好像在說,你拿我當三歲小孩哄?
    林西知道他是不相信,“爹,是真的,不信你跟我去鍋裏看看,真的隻是下水。”
    說完林西轉頭往灶房裏走,這會天已經黑了,她點了油燈放在灶台旁邊的櫃子上,這樣整個屋子都照的亮堂堂的。
    葉老頭猶猶豫豫的跟上林西,剛進灶房一股濃鬱的肉香味直衝鼻尖。
    “這真是豬下水?”
    豬下水他吃過很多回,哪可能是這種味道。
    想起之前吃的豬下水味,他嘴裏就有些說不出的苦澀。
    林西掀開鍋蓋,剛好大腸和肚鹵的也差不多了。
    她用勺子撈出了一段大腸,用碗裝起來拿到案板上,用刀切成小段。
    最後再淋上一層鹵汁。
    葉老頭看著她的動作,聞著濃鬱的肉香味,肚子咕嚕一聲。
    嘴裏口水泛濫,太饞人了這肉香味。
    林西端著碗拿了幾雙竹筷,“走爹,去院裏石桌。”
    葉老頭身體比腦子誠實多了,不由控製的跟著林西到院子裏,在石桌前坐了下來。
    “您嚐嚐看!”
    林西把筷子分給他們爺四個。
    四人剛接過筷子就迫不及待的夾了一段肥腸塞進嘴裏。
    剛一入口,一股豬肉香味在口腔中彌散開來。
    “嗯,太好吃了大嫂!”
    “這,這真的是下水?”
    葉老頭到現在還有些不敢相信,他吃到嘴裏的是大腸。
    葉知秋無奈,“爹,這大腸就擺在你眼前,誰還能騙你不成。”
    “老大媳婦,這真是你自己做的?”
    林西點了點頭,又有些防備的看了他一眼。
    這老頭該不會打她鹵肉方子的主意吧!
    “我,我沒其他意思,就是覺得你有這手藝,以後你們兩口肯定不會再愁吃喝了。”
    葉老頭看她那表情,知道她想差了。