第175章 殺豬宰羊
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河邊,十幾個漢子赤著背挽著褲腿,站在河水裏清洗著宰殺過的野豬和野山羊。
那邊麅子也已經剝了皮,等著一會一起清洗一遍。
“知秋這殺豬的手藝是一點也沒落下啊!”漢子們笑著道。
葉知秋抬頭笑了笑,“跟大叔們比生疏不少,以後定要勤加練習!”
“哈哈哈......”
林西聽到河邊傳來的笑聲,找了一圈才找到人群中的葉知秋。
隻見此時的葉知秋,赤著背,褲腿挽到大腿處,一身的腱子肉看的人晃眼。
林西心想,沒想這家夥半年來身子補的這麽結實。
而旁邊不少婦人也紅著臉在那討論誰家漢子勇猛又好看。
林西不由低笑。
食色性也!
“大嫂!”
林西聽到有人喊她,抬頭望去原來是曹小娟和葉霜二人。
“你們來了,爹和娘呢?”
林西看隻有她們倆,沒有見葉家的其它人有些納悶,這麽熱鬧的日子,他們竟然不出門。
“爹和娘、二嫂三嫂他們在家裏剝筍子,說一會剝完最後那一點再過來,先讓我和小娟姐過來幫忙。”
葉霜走到林西旁邊,從她手中接過燒火棍,坐在一邊幫她燒火。
“大嫂,要我幫你做什麽嗎?”
曹小娟看葉霜去燒火,一時不知道自己該做些什麽。
林西回過頭,看了一眼不遠處的木盆。
“小娟,你幫我把那木盆涮一下,一會我們裝鹵肉用。”
“好的大嫂。”
曹小娟把旁邊的木盆端起來,走到旁邊小河邊用絲瓜饢用力的刷著木盆裏裏外外。
葉霜鼻子往鍋前湊湊,吸了吸。
“大嫂,原來你在做鹵肉啊,怪不得這麽香。”
“是啊,一會鹵好了先讓你們嚐嚐。”
“真的啊!”
葉霜年齡還小,跟老五的性子有些相像,最愛吃和玩。
“當然啦,大嫂騙你幹嘛!”林西笑著回道。
直到那邊一聲吆喝聲響起,隻見眾人抬著殺好的野豬和野山羊往桌子和木板上抬去。
“這是要分肉了啊!大嫂你不過去嗎?”
曹小娟端著木盆走到她們二身邊。
“你們想看嗎?”林西望著她們二人。
兩人連連點頭,這還是她們第一回見這種場麵呢,當然好奇了。
“走,我帶你們過去看看。”
林西把鍋底添滿柴,這才起身一手拉一個往人群那邊走。
“頭一份,村長家葉大中!十斤豬肉、二十斤羊肉、十五斤麅子肉!”
一個四十來歲的漢子,快速的手提刀落把肉分成一塊塊的往後邊遞去。
葉大中拿著簍子在後麵接著。
“謝謝,阿風叔!”
“第二份,領隊葉知秋,十五斤豬肉、二十五斤羊肉、二十斤麅子肉!”
“來了,來了!”葉知送掂著簍子早就等在一邊了。
其中一個漢子開玩笑道:“都說是葉知秋的了,你來湊什麽熱鬧,快換你哥來!”
“哎呀,有才叔,我跟我大哥本就是一家,他的就是我的,我的還是我的!”
葉知送知道他是跟自己開玩笑,也笑著迎合道。
“哈哈哈哈.......你這潑皮!”
“簍子往前湊湊,小心掉地上去。”
“哎,好好!”
“第三份,葉知爽,十斤豬肉、二十斤羊肉、十五斤麅子肉.....”
後麵的份數都是一樣的,隻有葉知秋作為領隊比其它人一樣多了五斤肉。
直到喊到:“葉大壯、葉三壯、四壯。豬肉三斤、羊肉三斤、麅子肉三斤。”
葉大壯娘向前,麵上有些不高興。
“怎麽我家這麽少?”
葉文看著她,“嫂子,你別嫌我說話難聽,你那大兒子啥德行你比誰都清楚,這還是看在都是一個村裏低頭不見抬頭見,才分給你這些肉。換了別人,這肉你半斤也分不到。”
“這......”
葉大壯他娘看一群人都盯著自己議論著什麽,臊的她沒臉再待在這,接過肉就往家走。
“哎,真貪心啊!”
“這也不能怪她,都是兒子惹的禍。”
“咋回事啊,你是不是知道點啥?”有人看向旁邊說話那人,八卦的問道。
那人一臉神秘,“你們不知道嗎?孩子回家沒跟你們說?”
眾人搖搖頭。
那人滿臉興奮,“我給你們說啊,那日........”
“什麽,竟然還有這事,真是豬狗不如的玩意啊!從小欺負年齡小的同伴就算了,這次竟然還想害人性命。”
“可不是,真是啥爹生啥兒,你說當年他們爹.......”
這邊討論的正歡,那邊肉也快分完了。
村長看到眾人都拿到了肉,這才笑嗬嗬的說道:“再過一刻鍾我們開鍋吃飯!”
“哦,太好了!”
小孩子們在灶台不遠處,跑著鬧著,就等一開鍋圍上去分肉吃。
婦人們圍在一堆聊著八卦家常。
而那些男人、漢子有的在下石頭棋,有的在說田裏莊稼長勢。
而葉知送和葉知爽他們則是與村中幾個年齡小的少年在比劃拳腳功夫。
林西和曹小娟、葉霜她們去灶台邊撈鹵好的下水。
“大嫂,這是啥?豬大腸?”
曹小娟在一邊端著盆,等林西撈出來倒進她端的盆裏。
“豬肺、豬頭?”
葉霜也楞著兩眼看著鍋裏,合著她盼了半天的鹵肉原來是豬下水。
......
“對啊,鹵下水可好吃了,一會你們嚐了就知道了,對了你們兩能吃辣吧,這裏我放了些辣椒。”
“能吃!”
兩人迷迷糊糊的點了點頭。
“不是,大嫂,這東西可臭了,我們還是別吃了吧,那邊燉了殺豬菜,我們去吃殺豬菜吧!”葉霜吞吞吐吐的勸說道。
林西從裏麵撈出了一根豬小腸,用筷子使勁夾斷一小節,等它涼了一些後,塞到葉霜一張一合的小嘴裏。
“別說話,先嚐嚐看,好不好吃?”
隻見葉霜嚼了兩下後,眼睛不由的睜的圓溜溜的。
“大,大嫂!這是豬腸子?”
林西笑著點點頭,“是啊,好吃嗎?這會還嫌豬下水臭嗎?”
“不臭不臭,娘呀,真香啊!我還要吃,大嫂!”
曹小娟在一邊不可思議的看著葉霜,這丫頭傻了不成?
吃豬腸吃上癮了!
林西看她發愣,也夾了一塊遞到她嘴邊。
“小娟,張嘴!”
