“走吧，我們也該回家做晌午飯了！”
    林東起身，把手裏的刀放在木盆裏，準備去端地上的盆。
    誰知先被老五給端上了。
    “走吧東哥，我來端就行了。”
    林東笑了笑，“行吧，你來端！”
    幾人說笑著往家回。
    “咱們晌午咋吃啊！”
    葉知爽看著一盆的魚，他心裏想吃麻辣魚，又不好意思說出來。
    林西看著魚，其中有一條很大的鯰魚。
    “要不咱們晌午吃碳鍋魚吧！”
    “碳鍋魚？又是啥吃法！”
    他們三人好奇的看向林西。
    “一會做出來你們就知道了。”
    林西不知道該怎麽給他們解釋，怕說出來他們也想象不出來是什麽樣子的。
    “好，大嫂說怎麽吃就怎麽吃，我們聽大嫂的！”
    葉知爽心想，就大嫂那廚藝，做啥都好吃，他從來不挑。
    “一會我幫忙燒火！”葉知送爭先說道。
    葉知爽暗暗嘲笑他，“四哥，你是不是想偷師？”
    “......”
    葉知送撓撓頭，他表現的有這麽明顯嗎？
    “哈哈哈......哪有！”心虛的擺擺手。
    林西把那條大鯰魚從木盆裏提了出來，用刀從魚肚中間切開，魚肚兩側改花刀。
    “四弟，你先把屋裏火煻升旺，一會幫我把魚烤一下！”
    葉知送好奇的看著林西手裏的魚，“不是吃碳鍋魚嗎？還烤魚幹嘛？”
    “碳鍋魚，需要把魚先烤一下，烤到七八分熟，外焦裏嫩最合適。”
    葉知送接過林西遞來醃過的魚，“好，那我去烤。”
    林西把魚給了葉知送後，她開始在灶房裏準備配菜。
    “知秋，你去山洞裏那個木盆中取一些我發的豆芽過來！”
    “哎，好！別的還需要什麽嗎？我一塊帶過來。”
    林西想了想，“你再拿點青菜過來吧，對了還有筍幹！”
    “行！”
    葉知秋轉身去了旁邊柴房，從縫隙裏往小峽穀走。
    等他把東西拿回來時，林西這邊的東西也備的差不多了。
    家裏沒有合適吃碳鍋魚的平底鍋，隻能選原來吃火鍋用的鴛鴦鍋了。
    今天她還是弄了兩種口味的。
    一個是紅油辣，一個是青椒麻辣的。
    他們幾個都比較能吃辣，可謂無辣不歡。
    “知秋，你把豆芽淘一下，筍子也泡一碗出來。”
    “好！”
    林西那邊兩種湯都炒了出來，就等配菜洗好放在鍋底了。
    等豆芽、青菜、筍子準備好後，她把這些擺在鍋底，然後把葉知送烤好的魚分成兩片，一邊放上一片。
    最後淋上湯汁，撒上一把辣椒和蔥、薑、蒜。
    “走，端到小爐上，咱們開吃！”
    主食是一鍋糙米飯，配上焦香的烤魚和涮菜。
    幾人吃的非常滿足。
    “大嫂，魚這樣吃，跟吃火鍋差不多！”
    “是啊，這吃法是不是跟火鍋一樣想出來的？”林東好奇的問道。
    “差不多吧！”
    林西笑了笑，不想解釋過多。
    “大嫂，這個是黃豆做的嗎？”
    林西點點頭，“這個叫豆芽，我第一次發，沒想到還成功了呢！”
    “真好吃，脆脆的，比煮的黃豆好吃。”葉知送吃了一口誇讚道。
    林西又給他們講了幾種豆芽的吃法，“這個可以炒菜、燉菜，還可以焯下水涼拌了吃，冬天沒有青菜時，豆芽是最好的蔬菜。”
    “這個我在府城見過，不過都是有錢人家的老爺才會點的菜，還挺貴的，一小盤都就一兩銀子呢！”林東有些心疼的說道。
    他們這一大鍋，怕是得吃十來兩銀子了。
    “是嗎？沒想到豆芽這麽貴！”
    要是外麵世道太平就好了，她光憑賣豆芽應該都能發家了。
    林西雖然心裏這樣想，但也並沒有做生意的打算。
    她一直都不喜歡做生意，隻簡簡單單采個藥賣點錢，夠她們吃喝就行了。
    不想那麽辛勞奔波，可能是因為前世太苦了吧！
    這一世，她隻想安安穩穩的好好享受生活。
    山穀最南邊小院。
    李翠雲把處理好的魚放在砂鍋中，兌了半鍋清水，她抱著狗兒坐在火煻前，看著煻裏燃起的火焰。
    忽明忽暗，照在她和兒子的臉上。
    鯽魚不大，也有一斤多，放在砂鍋中將將能放下。
    過了許久，鯽魚湯變的濃濃的，她用木勺子撇去了上麵的浮沫，蓋上鍋蓋繼續燉煮。
    魚湯的濃香味飄散在整個屋子。
    狗兒饞的直往火煻前伸手。
    “別著急，一會就燉好了，小心燙著你的手。”
    李翠雲一邊說，一邊把他的小手扯回來。
    她小心的掀開鍋蓋，用木勺子攪拌了一下鍋裏，隻見鍋中咕嘟咕嘟的冒著泡兒，那魚湯已經濃白濃白的了。
    “真香啊！”
    李翠雲吸了一口氣，又蓋上鍋蓋。
    把狗兒放在一邊凳子上坐好，自己則拿著兩個厚厚的抹布包住砂鍋兩端，把鍋從火上端下來。
    將砂鍋放到桌子上後，她從旁邊取出一個小碗，盛了一碗魚湯放在一邊冷著。
    然後拿了一雙筷子，把魚撈到盤子裏，小心的剝著魚刺。
    鯽魚的刺比較多，她剝的很小心。
    直到剝出一小勺子魚肉出來，這才小心翼翼的送到狗兒口中。
    “先吃點魚肉，一會湯涼了再喝！”
    就這樣，她一邊剝著魚肉，一邊喂著兒子。
    等湯放的溫溫的，她小心的舀了一勺子湯，放在嘴邊輕輕吹了吹，這才用勺子一勺一勺的喂他全部喝下。
    狗兒吃飽喝足後，被放在炕上玩老虎布偶。
    李翠雲這才走到桌邊，端著盤吃起來剩下的魚肉。
    用溫熱的魚湯泡了半張餅子，直到吃飽打了個嗝，才將碗筷收了起來。
    剩下的魚湯還有半鍋多，夠她們母子晚上一頓飯了。
    等晚上了，放一些白米，煮成魚湯米粥，再熱個窩窩就夠她們吃了。
    這樣的生活，她以前從來沒有想過。
    自從搬到山穀南邊後，她跟兒子的日子越來越好。
    她知道這些都是托了林西他們的福。
    要不然也不會有現在這安穩的日子。
    所以她一直很感恩。
    平時醃了鹹菜或者是做了什麽好吃的，第一個想到的也是他們那家人。
    有幫有助才能長久，她從來不想貪任何人的便宜。