第187章 冰鎮酸梅湯
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酸梅湯熬好。
日入時分(下午七點),晚飯做好,李木槿將湯渣過濾掉,酸梅湯倒進了一個木盆子裏。
王氏出聲:“已經放涼了吧,我來嚐嚐味道怎麽樣。”
李木槿:“娘,先等一下。”
王氏:“嗯?”
她沒解釋,邁步走向了後院的臥室,打開門,一臉期待的走向水盆,看向陶罐裏麵,表情古怪:“啊?!”
她應該高興還是不高興?
陶罐裏麵的水結冰了,但沒有完全結冰,隻有一點兒冰渣渣。
李木槿拿起陶罐認真觀察,一臉的納悶:“硝石製冰不就是不停攪拌嗎?我沒記錯啊!”
“方法肯定是沒問題的,但是,應該是我的步驟出了差錯,隻能後麵慢慢研究了……”
“看來,是我想得太簡單了!”
下一刻,她齜了一下牙:“好涼!”趕快把陶罐放在了桌子上:就捧了一會兒陶罐,她手都冷得發疼了。
李木槿不怒反喜,一臉喜悅的看著陶罐,道:“雖然沒有結成冰,但現在這個冰水已經足夠涼了,加進酸梅湯裏,喝下去肯定透心涼!”
又伸手去拿。
半空中想了想,把袖子拉出來,隔著一層衣服捧起陶罐,這才小心翼翼往廚房走。
王氏好奇:“這是什麽?”
一看,驚呆了:“這、這是冰?!!槿、槿娘,你哪兒來的冰?”
李木槿挑眉:“當然是我製的。”
“娘你今天不是問我帶回來的什麽東西嗎?它叫硝石,冰就是用它來製的。”
王氏恍然。
那個古怪的玩意兒原來是用來製冰的,原來如此……個什麽!
這可是冰。
冰啊!
從來沒聽說過,可以憑空變出冰來……
李木槿知道王氏的驚訝,依然用了萬金油的理由:“娘,這是我在長安城學到的法子。”
王氏表情豐富。
她心裏暗暗咋舌:沒想到,長安城的人居然連冰也會製,不愧是國朝的首都,天子腳下!
這麽一想,她很快就恢複了正常。
接著,她想到了什麽,神色激動了起來:“天氣這麽熱,你爹幹完活回來沒有胃口,有了冰,就能讓他多吃點兒東西了!”
“還有平平和安安,這段時間太熱了,兩個小家夥也吃得少了很多,瘦了一大圈,我心裏焦心得很,現在有了冰就好了。”
李木槿沉默。
爹瘦了她承認,可平平和安安瘦了?
她轉頭看著兩個小東西的雙下巴,實在是無法違心說出這句話。
李木槿震驚。
娘,你真的沒有眼花嗎?
瘦?
這兩隻小豬崽。
有句話說:有種瘦叫做奶奶覺得你瘦。
王氏是真的認為兩個小寶貝瘦了,說著話,心疼的摸了摸他們的頭,吩咐李木槿:“先給平平安安弄點兒冰水喝。”
李木槿放棄抵抗。
瘦就瘦吧。
“好,我做個冰鎮酸梅湯。”
“……”
很快。
她調了五碗冰鎮酸梅湯,她、王氏、平平、安安和剛打了豬草回來的趙氏一人一碗。
趙氏並不知道冰水的事情。
酸梅湯李木槿熬過,她習以為常的接過去,喝了一口,瞬間瞪大了眼睛:“好冰!”
“大姐,你怎麽弄的?這麽涼快?!!”
家裏有水井,天氣熱了也把綠豆湯放進去過,是更涼了,但卻也沒有這麽涼!
這簡直,簡直……
趙氏找不到形容詞了,最後,回想起了她小時候冬日下雪,她偷偷吃雪花的場景,就是這個感覺。
她迫不及待詢問:“這裏麵有冰嗎?!”
聞言。
李木看一愣,然後驚了:“美娘,你喝過冰水?”
趙氏腦子炸了:“真的是冰!”
“大姐,你、你買的?”
她現在一個月至少去一次鎮上,也增長了不少見識。
天氣熱了之後,鎮上有了賣冰的,分為兩種,一種可食用,一種不可食用,可食用的冰一斤要兩貫錢,不可食用的一斤也要五百文。
她知道價格後嚇壞了。
一斤冰最便宜也要半兩銀子,比她命還貴。
在鎮上,隻有大戶人家才買得起。
她都不敢多看賣冰的一眼,結果沒想到,她居然也有吃到冰的一天。
這可是可食用的,一斤冰要二兩銀子,自己剛才那一口,起碼值五十文吧?算了一下,趙氏覺得自己要暈了……
“不是你大姐買的。”
王氏早忘了自己一開始聽到的瞠目結舌,得意的炫耀:“這個冰,是你大姐自己製的。”
趙氏不可置信:“什麽?!”
李木槿用給王氏說的借口重複了一遍。
製冰沒法瞞住。
除非,她一個人偷偷享用。
但,這兩年來,她已經徹底把李家人當成了自己的親人,做不到吃獨食。
趙氏努力消化。
見她不說話,王氏和李木槿也沒理會她,開始品嚐美味的冰鎮酸梅湯。
“呼~”
王氏舒了一口氣:“喝這麽一杯下肚,我感覺自己渾身都涼快下來了。”
李木槿點點頭。
炎炎夏日來上這麽一杯冰鎮酸梅湯,真是神仙不換。
一旁。
平平和安安年紀小不懂事,但也知道什麽是好東西,捧著比臉還大的碗,喝得頭也不抬。
李木槿看得好笑搖頭。
這時,屋外傳來李當歸的聲音:“你的手扭了一下,待會兒我給你敷點兒草藥……”
趙氏:“公爹回來了!”
王氏聽到扭了,眉頭一皺,趕緊放下酸梅湯碗迎了上去。
趙氏跟上去。
李木槿調了四碗冰鎮酸梅湯,端出去隨口招呼:“熱吧?先喝點兒酸梅汁涼快涼快。”
朱振離她最近。
聞言,直接拿起一碗,喝了一口,麵無表情的臉上浮現淡淡的驚訝:“你放了冰?”
李木槿笑:“嗯,加了一些冰水。”沒有也不可能解釋這個冰是她自己做的。
朱振點點頭。
李當歸和林狗子父子聽了一驚。
李當歸:“放了冰?”
林狗子:“真是放了冰,好涼!”
林長生:“真的好冰!”
李當歸一口氣幹了一碗,痛快道:“舒服,難怪冰賣得這麽貴,原來這麽解暑!”
他理所當然認為這個冰是李木槿買的。
李木槿也沒多解釋。
現在有外人在,不方便。
王氏也不會大嘴巴,笑嗬嗬:“涼快些了吧,快些上桌用飯。”
“……”
眾人入座。
喝了冰水,大家的食欲都好了許多,李木槿和王氏做的六個菜,加上一鍋酸梅湯,全部吃的幹幹淨淨。
