第314章 奶茶店開業
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葉明昭覺得這幾人很適合做炒茶師傅,便花高價買了下來。
隨後葉明昭拿出一本炒茶書冊拿給四人看。
四人輪流看了看,然後其中一人道,
“小姐,我們都不識字。”
葉明昭……
葉明昭又趕緊派人去叫了葉明仁過來。
“昭昭,什麽事啊這麽急。”
“大哥,這是我剛買回來的幾位炒茶師傅,可是他們不認字,我給他們書冊他們看不懂。你明天在家給他們指導吧,奶茶店開業完我就回來,我回來再看看有沒有問題。”
“啊,小妹,我也不會啊。”
“沒事,這書上講解的非常詳細,你肯定能看會。這幾位師傅控翻炒都比較熟練,肯定很快就能上手。你放心,告訴他們步驟即可。”
“那好吧,明天我就在家裏教他們。”
“辛苦大哥啦!”
葉明昭笑眯眯道。
“不辛苦,都是大哥應該做的。”
葉明昭看著自己大哥不求回報地幫忙,心裏都記著呢。一定要給大哥多分一點利潤。
最後還有養蜂的事還沒安排好,這事也簡單,放到鮮花莊子上去養就行。
送走了大哥幾人,葉明昭回到房間,去看了看養蜂的區域。
孫一他們已經做好了百十個蜂箱,現在那些蜜蜂都安安穩穩在裏邊安了家。
而且因為建了多個假王台,現在蜂王也多了幾個,蜂群也就多了幾個。
葉明昭把新的蜂群所在的蜂箱用透氣網兜裝好,帶出了空間。
叫來下人,讓人把蜂箱送到鮮花莊子上去,並且交代了定期往化妝品作坊提供蜂蠟。
一起送去的還有養蜂手冊,剩下的就看手下人的能力了。
第二天,葉明昭一早就去了奶茶店。順便還帶去了四五隻奶羊。
現在還沒找到奶牛,也隻能先用羊奶了,隻是要做好去腥。
這次她開業比較低調,因為她知道,這奶茶一問世,必定大火。所以也沒有特意通知什麽人,隻是叫了家裏沒事的兄弟來幫忙。
時辰一到,葉明昭就舉行了簡單的開業儀式,接下牌匾上的紅布,便打開門做生意了。
店鋪整體為明亮色調,基礎色是白色,配合木質的原木色,看起來幹淨有韻味。
一樓有幾張小桌子,二樓是簡單的小包間,每個包間外觀跟鋪子一致。裏麵卻是不同風格的主題,有哈嘍貓咪主題,也有鮮花主題,蝴蝶結粉色公主主題等適合女子小聚。還有簡約的宋氏美學主題,梅蘭竹菊等主題適合男子小聚放鬆。
葉明昭讓人做了五十杯,送到隔壁雙味江湖裏,贈送給錢五十桌。
“各位新老顧客,今日大家有口福了,前五十桌客人,每桌贈送一杯奶茶。喜歡的客人可以到隔壁茗香忘憂訂購。”
剛剛進店的客人聽到這話,立馬就要了一杯。順手遞給了自己的小女兒。
小姑娘聞到奶茶香甜的味道,當即忍不住嚐了一口。
“哇,爹,娘,這個好好喝,特別香甜。娘,你嚐嚐。”
小姑娘的娘親年紀也不大,隻有二十多歲,前世正是奶茶最大的消費群體。
就著自己女兒的手嚐了一口,眼睛立馬就亮了。
這要是吃了辣的喝一口就能解辣。
“相公,你先點菜,我帶女兒去隔壁買奶茶,真的太好喝了。”
後邊桌的人聽說這奶茶這麽好喝,瞬間也好奇了。紛紛叫小二過來要點菜,恐怕一會就送完了。
事實也是,點了菜的桌都要了一杯奶茶,五十杯很快就送完了。
然後,隔壁的奶茶店就排起了隊,全都是隔壁吃火鍋的人過來買的。
葉明昭讓人把顧客點的奶茶記下來,然後給了那人一個號碼。一會可以憑這個號碼過來取餐,這樣就可以先回去吃火鍋,不用現在這排隊等著了。
葉明昭還安排了兩人在街邊請人試喝。
男的是個長相清秀白淨的小廝,負責請夫人小姐試喝。
女生是個長相甜美,笑起來還有兩個梨渦的婢女。負責請路過的書生學子等人試喝。
自家的二哥和小四小五主要負責坐在店裏最顯眼的位置喝奶茶,時不時誇讚幾句。
他們各自的小廝則一人捧著一杯奶茶,去大街小巷邊走邊喝,時不時停下來誇幾句。
杯子上還印著茗香忘憂的招牌,有人問就給人家看看,告訴人家位置。
就這樣,不出兩個時辰,鋪子一樓就坐滿了,陸陸續續還有被自家想邀功的丫鬟給帶來的小姐,全都上了二樓,二樓可是有低消的,葉明昭開心地引著人上了二樓。
樓下已經忙到飛起,葉家兄弟也讓開了位置,加入了打包奶茶的隊伍。
奶茶店開業就爆紅,下午時分,材料都用的差不多了,葉明昭便放心了。
“今天大家辛苦了,我請大家去隔壁吃火鍋。”
一店的人瞬間歡呼起來,他們家大小姐實在是太好了。
葉明昭特意給今天來幫忙的下人開了一個大包間,讓他們盡情吃喝。
而她則跟葉家三兄弟一起去了一直單獨留著的包間,這是她特意為自己人單獨設置的包間,一般關係的人可無法使用。
吃得差不多了,葉明昭把錢來叫了過來。
“錢掌櫃,這鋪子的營業模式你也熟悉得差不多了吧,接下來你就在自己人裏多培養一些掌櫃。接下來你的任務就是到各地去考察,有消費能力的縣城,府城,都開一家雙味江湖。每個鋪子都要培養一位能夠獨當一麵的掌櫃,這些所有的鋪子都歸你管,我給你所有雙味江湖半成純利潤。”
錢掌櫃聽自家主子真的要給他分成,心裏忍不住激動。
別看半成好像不多,可這雙味江湖是真掙錢啊,尤其是上了海鮮產品和會員專享特色菜後,那錢就像大風刮來似的。他敢肯定,雙味江湖的利潤比福滿樓的還要多。
可他骨子裏還是覺得自己是主子的人,不應該拿分成,以前他也沒拿過,隻是年底會有個大紅包。
“主子,屬下本來就是您的人,做這些都是應該的,要不然我也沒什麽用了。您真的不用給屬下分成……”
