兩間課室終於都開課了，忙忙叨叨一早上，簡星夏嘴巴都說幹了。
    回到老屋，韶音趕緊端來一杯蜂蜜水。
    林娘子交代了，但凡生意好，或是事情多的日子，莊主總是要多費些口舌，早早預備著溫水，兌少少的蜂蜜端上來，潤潤嗓子。
    韶音自己也有心得：“飛月樓為了保護歌姬、樂師和說書先生的嗓子，也會備些銀耳百合熬湯，隻是價格昂貴，不是當紅的歌姬便不得服用。”
    韶音道：“故而我們平常上台之前，便含個酸梅子，也能生津止噎。”
    簡星夏搖搖頭：“沒事兒，銀耳是吧？我記得我買了的，一會兒去庫房看看，熬一鍋，三娘和書生應該都要喝。”
    韶音聽了，有些許驚訝——銀耳一物十分昂貴，可謂是一兩銀耳半兩金，莊主居然能隨隨便便就拿出來，聽語氣甚至跟煮大米粥沒什麽兩樣。
    韶音遲疑著，但到底沒說什麽。
    或許，莊主說的煮一鍋，跟飛月樓一樣，用指甲蓋大小的銀耳，煮一大壺水，歌姬樂師們一人分得一小杯罷了。
    韶音這麽想著，就見簡星夏進了庫房，拿出一大團銀耳來。
    那一大團有多大呢？
    有胖嬸做的包子那麽大。
    韶音震驚了，她看著簡星夏拿著一大朵銀耳出來，就跟拿著是紅薯玉米一樣，隨意掂量著。
    完全不覺得自己拿的是堪比黃金的珍貴事物！
    韶音張大嘴巴，說不出話來。
    而簡星夏拿著一朵銀耳站在庫房門口，似乎還有點猶豫。
    韶音心裏怦怦跳，心裏的聲音在說：莊主也是會猶豫的對吧？
    這麽大一朵幹銀耳，這麽金貴，不猶豫才怪啊！
    然後，下一秒，她就見簡星夏拿著銀耳，隨意地朝她揚了揚：“韶音，一朵是不是不太夠？要不拿兩朵吧。”
    韶音：……
    她和莊主，必定有一個瘋了。
    幸好今天秦畫和樊詩詩都來了，她一會兒要讓她們也看看，證明一下，瘋的那個不是她。
    韶音的嗓子有點哽，好一會兒，她才說：“夠……夠的吧？銀耳一般不用那麽多。”
    簡星夏想了想：“也對，銀耳會漲發的，一朵應該就夠了。”
    然後，就這麽隨便地拿著銀耳出來，鎖了庫房的門，去廚房隨便找了個碗，隨便從土灶中間的溫水甕裏舀了一瓢水，把銀耳泡發起來。
    然後，一拍腦門：“忘了，還要拿百合和蓮子。”
    說完，又從廚房轉出去，進了小廳，去庫房拿東西。
    韶音沉默地看著粗陶大碗裏的銀耳，抬頭看看一旁的胖嬸，小心翼翼地確認道：“胖嬸兒，銀耳，應該是很貴的東西吧？”
    胖嬸兒猛猛點頭，眼裏全是激動的光芒：“貴啊！太貴了！銀耳做的菜，我隻聽我娘說起過，我還沒做過呢！”
    韶音：“……”
    這下好了，她沒瘋，但胖嬸也不是很正常。
    ……
    直到簡星夏用二三十人適用的超大電飯煲，將一整朵撕碎的銀耳都放進去，加了黃冰糖、銀耳、百合，按下煮飯鍵，一個小時之後，煮成一大鍋，韶音都還沒反應過來。
    莊主她，煮了一捧黃金啊！
    這邊簡星夏見韶音一直看電飯煲裏的銀耳湯，幹脆拿了三個碗：“他們還在忙，我們先喝。”
    說著，就拿起碗給韶音舀銀耳湯：“你喜歡喝銀耳多的，還是銀耳少的？”
    “少的。”韶音下意識道。
    然後，簡星夏就盛了一碗湯汁占2/3，透明柔軟彈滑的銀耳和百合蓮子占1/3的“少”銀耳羹。
    胖嬸想喝稠的，簡星夏直接舀了滿滿一大碗給她。
    至於她自己，一半對一半。
    甜滋滋的銀耳羹，裹著粘稠濃鬱的膠質，入口即化，喉舌得到了極其溫潤的津液滋潤。
    韶音細細喝完一碗，猶如在夢裏。
    這麽金貴的東西，比雞鴨魚肉更為金貴，就這麽……一煮一大鍋？
    ……
    縫紉班課間休息的時候，韶音和簡星夏帶銀耳羹和雞蛋糕送過去。
    這回，韶音終於從同伴的眼中，看到了同樣的驚詫。
    秦畫震驚道：“音音，這是，銀耳？”
    樊詩詩繞著那一盆銀耳羹，死活不敢相信：“這就是飛月樓頭牌歌姬才能飲用的銀耳羹？”
    就這麽……用盆盛在了她們麵前？
    韶音猛猛點頭：“是吧是吧？不可思議對吧？我跟你們說，莊主她就拿著那麽大——”
    韶音沒忍住，誇張地用手比劃著比臉還大的形狀。
    “——那麽大的銀耳！一整朵！煮了這麽大一鍋！她還問我少不少！還說雖然她更喜歡喝銀耳湯，但不知道我們會不會嫌不夠粘稠。”
    樊詩詩和秦畫齊齊出聲：“莊主她在說什麽啊！”
    簡直天方夜譚！
    而更多的苦哈哈們，看著銀耳，根本不知道這是什麽東西。
    倒是隔壁的書生帶著學徒們砍完竹子回來，趁學徒練習取竹片竹篾的時候，跑了過來。
    本意是講課講得有些幹渴，過來分一杯羹。
    但沒想到，真的是分羹，分的還是銀耳羹！
    書生品著銀耳羹，下意識念出聲：“銀耳……有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕窩所不及……”
    聽得韶音、秦畫、樊詩詩齊刷刷點頭。
    對啊！
    就是這麽珍貴！
    簡星夏給林三娘她們分完銀耳羹和雞蛋糕，一扭頭，看到的就是書生臉上難得露出的欣賞之色，又夾雜著這一絲對簡星夏“暴殄天物”的可惜之感。
    還有韶音三個帶著惶恐和驚喜的震撼。
    （備注：書生誦讀的段落出自《本草詩解藥注》。另注：銀耳自古以來就是極其珍貴的養生補品，因為它隻會在特定的樹種上生長，而且對溫度、濕度要求極高，一直到70年代之前，銀耳都隻能依賴野生。但上世紀70年代，我國福建古田縣的菇農攻克了銀耳的人工培育養殖技術，銀耳產量才大大增加，才成為普通老百姓桌上的日常食材。）