第127章 豆腐渣餅子

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    陸明桂安慰道:“菊葉,男娃女娃不都一樣?”
    “就算是個女娃,不一樣是從你肚子裏出來的?”
    “都是咱家的娃,我可是都喜歡!”
    沈菊葉見婆婆都表態了,忙跟著點頭:“對,女娃我也喜歡。”
    “這才對嘛,”陸明桂點頭,“你看滿滿多招人稀罕。”
    現在滿滿臉蛋圓潤,像個小團子,讓人看著就喜歡。
    沈菊葉聽見這話,愈發放鬆下來,滿麵柔和,帶著即將為人母的喜悅。
    陸明桂就沒有再勸,這些話能聽進去就行。
    她知道沈菊葉沒有去過菜市場,根本不知道女娃兒和男娃一樣能幹。
    又去屋裏拿了兩個雞蛋,說:“娘去打塊豆腐,咱晌午吃,再割點韭菜。”
    “你也別總縫衣服,仔細眼睛。”
    沈菊葉答應一聲,聽話的站起身,繞著院子走動起來。
    如今她肚子愈發大了,多坐一會兒不舒服,站著也累,隻能來回折騰。
    好在婆婆對她極好,不讓她下地幹活。
    不像村裏有的人家,媳婦肚子都快要生了,還在地裏幹活呢。
    村裏有個人叫田生,就是他娘在田裏生的。
    沈菊葉想著那種場景,不由得就打了個寒顫,望著婆婆的背影,心裏是充滿了感激。
    陸明桂沒注意這些。
    她和孟川打了聲招呼,挎著籃子去了賣豆腐的趙四家。
    今天打豆腐吃。
    趙四家在前排,陸明桂路過宋大智家現在住的地方,眼睛都沒瞟一下。
    又往前走,看見了宋大智家在新宅基地上造房子,幾個幹活的漢子懶洋洋的,看樣子,還早著呢。
    但都與陸明桂無關,她徑直去了趙四家。
    趙四出門賣豆腐還沒有回來,他娘子倒是在家,聽說陸明桂要買豆腐,頓時有些為難。
    “嬸子,今兒個家裏豆腐賣光了。”
    “老四要是賣不完會帶回來的,要不您坐著稍等等?”
    陸明桂有些失望,轉眼卻看見了豆腐渣。
    “要不我就買點豆腐渣吧,回去做餅吃。”
    趙四娘子忙道:“哎,那我給您裝些。”
    “多裝些,家裏砌牆,吃飯的人多。”陸明桂是準備了兩個雞蛋來打豆腐的。
    豆腐渣便宜,兩個雞蛋能換不少。
    趙四娘子就洗幹淨了家裏的木盆來:“嬸子,裝這麽些夠嗎?”
    陸明桂見她給的實在,就笑道:“好,晚點我讓小冬把盆還給你家。”
    趙四娘子拿了雞蛋,心中歡喜,說道:“不急,這盆日常也是給人家送豆腐渣的。”
    又說:“您家真是體麵,給工匠師傅們吃的這麽好。”
    “不像胡翠花那女人,她家蓋房子,竟然給工匠們吃摻了沙子的飯。”
    “瞧這幾天,那些人幹活都沒勁。”
    “我看啊,這到過年都蓋不好!”
    陸明桂笑笑,沒接這話,端著豆腐渣回了家。
    剛到門口就遇到抱著柴火的宋小秋。
    她急忙放下幹柴,接過了她娘手裏的木盆。
    “娘,咋買這麽多豆腐渣?”
    “這都夠吃兩頓的了。”
    陸明桂就說:“好久沒吃豆渣餅了,多做點。”
    看了看時辰,也該燒晌午飯了。
    娘倆分工。
    將馬齒莧洗幹淨切碎,與豆腐渣,麵粉,加上鹽,水攪拌在一起,一盆都放不下。
    宋小秋又拿了一個盆,這才勉強放得下。
    攪拌好後,需要略放一會。
    再分成一個個大小均勻的麵團,用手壓平整,足有五十來個,然後就可以下鍋煎了。
    滿滿照樣燒火。
    等到鍋熱油熱,陸明桂將餅子放在手心,快速朝鍋裏一放,傳出“滋啦”一聲。
    沒多時,宋家小院裏就傳來了油煎豆腐野菜餅子的香氣。
    幹了一上午的活,砌牆的漢子們早已經饑腸轆轆。
    聞到這香味,都不由得咽了咽口水。
    有人就說:“陸大娘家的夥食是真好,不知道今兒晌午給咱吃的啥?”
    小六子眼尖:“我瞧見陸嬸子買了豆腐渣,大概是炒豆腐渣吧?”
    “豆腐渣啊,那還是做餅子好吃,許久沒吃過了,聞著可真香!”
    “也是咱運氣好,要是碰到那一家可真是完犢子了。”
    說的是宋大智家。
    同一個村,兩家人都用工匠。
    雖說一家是蓋房子,一家是砌牆,可難免還是會有比較。
    因為他家給匠人們吃的太差,名聲都臭了。
    有人接著說道:“我聽說飯食裏麵全是沙子。”
    “嘖嘖,一點葷腥都見不著。”
    “連野菜裏都不舍得放鹽,沒有鹽哪有力氣幹活?”
    孟川聽了一會,就不許他們說了:“行了,別說這些。”
    “在這吃得好,也別出去說,對咱沒好處,對主家也沒好處。”
    “陸嬸子對咱好,咱就要好好幹活,都聽見沒?”
    他是師父,說話旁人自然要聽,都點頭應了。
    到了吃飯的時候,除了一大盆子煎的金黃的豆腐野菜餅子,還有一大鍋菠菜雞蛋湯。
    還有一碟子鹹菜用來就餅子吃。
    幾個幹活的漢子吃的滿嘴流油,紛紛誇陸明桂手藝好。
    陸明桂就笑著說了幾句客套話,又讓他們敞開肚皮吃。
    然後一家人也開始吃飯。
    豆腐渣野菜餅子帶著滿滿的油脂香氣,表麵被煎的金黃,咬下去是焦脆的,隨即就是豆腐渣的軟嫩與豆子的香氣。
    這一口咬下去,讓人分外滿足。
    再喝一口雞蛋湯,每個人的臉上都洋溢著幸福。
    宋小秋就說:“娘,我給小冬留了幾塊餅子,他也喜歡吃哩。”
    “下晌我還去撿柴吧。”
    陸明桂點頭:“去吧,是該多出去走走。”
    “我就留在家包餃子。”
    宋小秋忙道:“包餃子啊?那我早點回來。”
    一個人包餃子忒麻煩,要調餡兒,要和麵,又要擀皮子,還要動手包餃子。
    家裏一般都是娘倆幾人一起包餃子,順便說說話,手上活兒幹的也快,很快就能包好。
    沈菊葉就說道:“小妹,你放心去撿柴,我和娘一起包。”
    “我隻是肚子大了,又不是手抬不起來,可不能在家閑著,啥都不幹!”
    “那行,”宋小秋點頭,“那我去了啊。”
    她拿了麻繩出門,等會捆柴火。
    婆媳倆就在家包餃子。
    洗韭菜,切韭菜,還攤了雞蛋皮,切成絲一塊做餡。
    陸明桂又把一整塊豬肉拿出來,要先切成小塊,再剁餡。
    這是個考驗耐力的活,將豬肉細細剁成臊子,需要好一會功夫。
    等婆媳倆調好了餃子餡,宋小秋卻回來了。