既然“科研攻關”有了成果，程纖月就跟阿哥所膳房杠上了。一日三餐，每頓飯都變著花樣的要東西，一開始要的少，也就一兩道菜，都是春季裏的野菜或是宮裏一般不做的東西，比如什麽馬頭蘭餡的素餑餑，涼拌的蒲公英，還有各色野菜做的炸春卷。再到後來飯菜的花樣就越來越多了。
    阿哥所膳房的總管太監樂得賺賞錢，若是采買當天進了些新的東西，便會通過若雲或者幫忙提膳的小英子的嘴告訴她。
    比如說“今個慶豐司那有新供上來的小羔羊。這種小羊柔嫩，炙烤起來香，您要不要來上一盤？”再比如“今個膳房從外頭買了榆錢，味道鮮活著呢，或蒸或煎滋味都不錯，您想怎麽吃？”
    程纖月正愁自己江郎才盡呢，這膳房的人就給她遞梯子來了，所以隻要膳房跟她說什麽好她就要，但是吃法還是她自己來拿主意。
    這天早上若雲就抽了個空來報她了：“今早小英子說膳房處采買了兩盆河裏的小魚蝦，問格格要不要。”
    “要啊，怎麽不要。”程纖月一聽就樂了，魚蝦在紫禁城算是個稀罕的東西，她在宮裏住了這麽久了真是一道大魚大蝦做的菜都沒見著。咳咳，這話太誇張了些，具體來說是囫圇個的菜沒見著，蝦仁之類還是能看見的。
    興許是魚有刺怕卡了主子的喉嚨？又或者是嫌棄它腥氣大？又許是滿人入關前都是住在草原上，不怎麽吃這個？總之膳食份例裏確實沒有。
    後來程纖月也打聽過，上頭人倒也不是不吃魚，但那都是貢品，什麽東北來的鱘鰉，江南送上來的鰣魚、銀白，但既然是貢品那去留都是皇上說了算，至於平常的草魚鯉魚之類，膳房的人倒也會采買，但還是那句話，那是超出份例的東西，必須要吭聲才有。
    程纖月就跟她說：“要一盤油炸的，不要裹太多麵粉，炸之前用蔥薑水加鹽喂個底口，一定要炸的金黃酥脆。”她本來還想說要在上頭撒上孜然粉和辣椒粉，但又拿不準二阿哥的口味便道：“花椒孜然辣椒粉單獨拿小碗放著，不要直接往上撒。”
    到了上午這盤油炸的小魚蝦就上了二阿哥胤礽的餐桌。最近他特別喜歡吃野菜加豆腐丁做的麵餑餑，一日三餐都要上一盤。他拿著餑餑咬一口，接著夾起酥脆的魚蝦，臉上就帶出一股滿意的味。
    程纖月提醒他道：“爺，旁邊放的是撒料，小碟子分別是花椒粉、孜然粒和辣椒粉。”
    胤礽幹脆把這三個小碟子倒在一塊，攪和完了就撒進去了。程纖月在心裏樂了，合著這位爺是能吃辣的。而且看他頻頻的往那道菜上夾筷子就說明他也喜歡吃魚蝦。
    等伺候完這位爺，就到她一飽口福的時候了。這盤子油炸小魚蝦還剩三分之一，她連筷子都沒用拿手一個個的捏起來吃了。雖然有點涼，但依舊酥脆。後麵她嫌一個個吃太麻煩，直接拿了個實心的饅頭做起了夾饃。
    唔，鹹香撲鼻，好久沒吃到這個味了，真是好滿足啊。
    等吃完了飯，她把下午要加的菜給定了，要一道剁椒魚頭。上麵剁椒少放一點，畢竟主子吃飯總不能被辣的斯哈斯哈的，但是豆豉和蒜蓉可以多放。二阿哥既然喜歡吃魚，那她也就投其所好了。
    結果若雲去點菜回來就掛了臉。程纖月一看就知道了，問道：“怎麽，膳房的人又要錢了。”
    “可不是！”若雲氣憤的說，勾起蘭花指學那總管太監道：“今個的菜膳房還能供應的起，但是打明個，有些時興的怕是要緊著幾位阿哥爺和公主了。”
    一般他們這麽說的時候就是暗搓搓的表示之前給的錢用完了，該給他們送銀子了。
    程纖月先是笑，笑完也覺得膳房的人不地道。
    她給過他們兩輪錢，第一輪給了五兩，支撐了五天的飯菜，上一輪又給了他們五兩，但是支撐了才三天。雖然她也知道，采買、配菜、做飯，這一趟流程下來經手的人可能都要給點錢打賞，但是這麽個花法也實在太嚇人了。她一年才五十兩銀子，結果十天不到就花了五分之一的年例。
    若雲咬了咬嘴唇，試探性的問：“格格，二爺吃著好就沒有賞嗎？”
    程纖月一愣。
    沒啊，他就隻是吃，吃完了一抹嘴頂多說兩句味道不錯的話，分毫沒有說賞錢的事。她就想，難倒是這位爺哪裏不高興又暗搓搓的折磨她了？
    不應該啊！
    若雲也是急昏了頭了，再這麽下去她們格格非窮死不可，低聲道：“要不咱們緩一緩，或者隔三差五的點兩個菜換換口味？”
    程纖月差點被她帶溝裏了，想了半天最終搖了搖頭。近來二阿哥已經很久沒有發過火了，很難說是不是這幾道菜的功勞。要是她貿然給停了，誰知道他會怎麽想，會不會又觸動他脆弱的神經呢？
    若雲見她搖頭忍不住跺腳，“那該怎麽辦啊格格，總不能，總不能全花在這上頭去了，那不出一個月您就沒錢使了。”
    程纖月咬了咬牙道：“不是還有首飾嗎？”她進宮選秀的時候沒帶什麽東西，為了不引人注目，手上就戴了一對銅鍍銀的鐲子，那個不值什麽錢。但是進宮後福晉賞賜了不少首飾，頭飾、鐲子、墜子什麽的，都是成對的。
    她拉開梳妝台下頭的抽屜，裏頭放著她的年例銀子和散碎的銅錢，隻看五兩一錠的銀錠就隻剩下六個。她直接拿了兩錠出來給若雲道：“下午送過去吧，應該能堅持的久一點。”接著從梳妝台那拿出一個金鐲子，原先是一對的，但是其中一個她送了陳合讓他拿著給小太監看病去了，現在就剩下一隻。
    她掂了掂，這一隻鐲子怎麽也有個二兩重，換算成銀子總有個十五、二十兩。“暫且這麽用著，不夠了就給他們這個。等再過些日子，我再想辦法去跟二爺討賞。”
    若雲見她打定了主意也沒再說什麽，苦著臉道了聲好。
    果然銀子送過去後膳房的人就更巴結了。現在不光是在菜色上下功夫，就連粥、點心、湯羹他們也能說出什麽道道來。
    好吃是真好吃，但是這些也都是錢啊，一時間程纖月痛並快樂著。
    結果十兩銀子，不到五天又告急了，程纖月一咬牙就叫若雲把金鐲子給送過去。不過送過去前她發了狠，點了一通費事的東西。
    從昨天晚上就起了風，早上太陽也沒怎麽出，全被厚厚的雲層遮蓋住了，保不準傍晚就要下雨，這樣的天氣最適合吃鍋子。
    程纖月掰著手指頭提要求：“要清水鍋，裏頭隻加蔥薑，再添一把豆芽和蘑菇提個味。但是肉我要的精細，要細嫩的羊肉，不同部位各一盤，至少要上七八盤才夠。我還有個要求，羊肉要新鮮的更要切的薄，切好了放在盤子裏不能散，斜拿著盤子都不能往下掉。”
    “要是切的不好，哼，看我不砸了他們的灶台！”她趁機發了脾氣。
    若雲在心裏複述了一遍點頭道：“那其他的格格還有要的嗎？”
    “要！”程纖月繼續說道：“要一盤蝦滑，不拘是什麽蝦，剝了殼去了蝦線砸成泥。再要一盤麵，不要手擀的雞蛋麵，要油扯麵，那個吃著勁道。至於青菜，讓他們看著上一盤。”
    吸了一口氣又說：“調料拿小碗裝好送來。要細蔥，蒜末，香菜，辣椒，榨菜丁。另外芝麻醬、香油、醬油，醋什麽的都要送上來，少一樣都不行。”
    真是的，花了她那麽多的錢，總要膳房的人切切涮涮的多費點功夫才成！
    到了傍晚，她要的火鍋便送了過來，因為要的東西多，又是鍋子又是各種碟子碗什麽的，所以送來要比平常早一些。
    程纖月先進屋去回稟二阿哥。她進了屋，走到胤礽身邊輕聲說道：“爺，晚膳到了。”
    胤礽看了看對麵高櫃上的時鍾，“今天到是比往常送過來的早了些。”
    “是。”程纖月順道就把火鍋的事說了：“奴才見今日天冷，所以問膳房的人要了鍋子和鮮切的羊肉。他們可能是為了保證菜色新鮮所以早早就派人知會著提膳。”
    這都三月份了竟然叫了鍋子？
    胤礽忍不住發笑。宮裏頭從十月入冬開始吃鍋子，頂多吃到二月初，之後鍋子就少見了。他便說：“隻把鍋子上來，其他的就不用了。”
    程纖月答應著出去叫侍膳太監上膳。其中一個小太監先將銅盆盛的炭放好，另一個眼疾手快的在上頭架好了鍋子。其他人開始上菜，鮮紅現切的羊肉共八盤，另有程纖月要的蝦滑、油扯麵和青菜。
    各色的調料也都拿小碗盛著放好，瓶瓶罐罐大小個的在案盤上依次放著，紅紅綠綠的看著喜慶極了。
    除了這些膳房還額外贈送了四碟麵餑餑，不過不多每碟子四個，各個不過拳頭大小。還有四碟子小菜，涼拌的金針、醋拌的黃瓜，醃製的韭菜花還有花生米。
    這些東西一張桌子放不下，小太監就又搬了個桌子放到旁邊，如此才放全。
    程纖月看著額外贈送的東西心道：算膳房那群家夥還會辦事！
    胤礽吃飯時不需要人額外伺候，就等著他吃完送帕子送茶漱口就成。程纖月站在旁邊就看他一筷子便把一碟子羊肉扔進鍋裏去了，不到一分鍾肉在裏頭褪了色，他幾筷子撈起來，往芝麻醬和韭菜花上頭一蘸，接著就送進了口。
    啊，看著人吃飯真的好香啊。她發散思維，現代的餐飲服務員是不是也跟她似的，忍受著隻能看不能吃的痛苦呢？
    就在這個時候胤礽發話了，“別站著了，坐下陪我一起吃吧。”
    真的可以嗎？
    程纖月頭一下子抬了起來，眼睛亮晶晶的看著他。胤礽也沒怎麽看她隻是用筷子往對麵比劃了一下。
    好耶，能上桌吃飯嘍！
    程纖月行了個禮從善如流的做到了對麵，因為隔著一個鍋子看不著他的臉，她就略大膽的放飛自我了。
    她先是給自己調了一碗小料，除了韭菜花的味道不喜歡，其他的都被她放進了料碗裏。有了小料接著就是重頭戲，忙不迭的端起一盤羊肉下進去，沒幾下的功夫撈起來，迫不及待的蘸了料送嘴裏。
    熱氣騰騰的羊肉夾雜著濃濃的芝麻醬的香氣，其他如蔥蒜和辣椒的小料在其中成了點綴。
    一口下肚，程纖月頓時就滿足了。
    不得不說這羊肉著實是好，吃進嘴裏又軟又香，一點膻味都沒嚐出來。而且廚子的刀工也不是蓋的，肉切的又薄又細，一片片的下了鍋都不見散。
    胤礽和程纖月一人一邊跟比著吃似的，沒一會的功夫肉就下進去五盤了。程纖月吃的起勁，準備把蝦滑扔進去，啟料才站起身來，就聽見外頭人進來傳話說福晉到了。
    胤礽的筷子停頓了下道：“叫她進來吧。”
    他是能坐著說，但程纖月可不成，當下也不吃了，趕忙到外頭去迎福晉。結果福晉一進來，目光掃到了桌上的鍋子就變了臉，下一秒竟然直挺挺的跪了下去。
    程纖月頓時呆愣在了原地：啊？你這是做什麽啊？你這是做什麽啊！