第一卷 第3章 靠山吃山,第一桶金

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    天剛蒙蒙亮,蘇小小就醒了。
    不是她多勤快,實在是肚子餓得咕咕叫,外加心裏那股搞錢的念頭跟揣了隻兔子似的,躥得厲害。
    她輕手輕腳爬起來,瞥了眼床上睡得沉沉的謝無戈,悄沒聲兒溜出房門。
    謝家小院靜得很,婆婆林氏身子弱,這會兒指定還沒起。蘇小小吸了口清晨的冷空氣,打了個哆嗦,腦子倒清醒得很。
    巧婦難為無米之炊,指望謝家那空落落的庫房是沒戲了,得自己往外闖。她的目光,直直落在院外晨霧繚繞的大山裏。
    靠山吃山,這道理擱哪兒都管用。
    回屋找了把豁口的柴刀,拎上一個破背簍,剛要出門,身後傳來個怯生生的聲音:“嫂……嫂子,你要上山啊?”
    是謝小妹。
    小姑娘瘦得跟根豆芽似的,衣服打滿補丁,眼睛倒挺大,怯生生地看著她,帶著點不安。
    “嗯,去瞅瞅。”蘇小小點頭,對這膽小卻心善的小姑子印象不賴。
    “山裏早上有露水,滑得很,還有……還有野獸呢。”謝小妹小聲提醒,眼裏藏著點擔心。
    蘇小小笑了,晃了晃手裏的柴刀:“放心,你嫂子我命硬,野獸見了我都得繞道走,怕我把它燉了喝湯。”
    隨口一句玩笑,倒把謝小妹逗得抿著嘴笑了,眉眼彎彎的。
    “那……我跟你一起去吧?我知道哪片林子蘑菇多,哪的野菜最嫩。”謝小妹鼓起勇氣說道。
    她雖怕新嫂子昨天懟二嬸的潑辣勁兒,可更怕她一個人上山出事。
    蘇小小琢磨了下,有個熟門熟路的向導確實省事:“行,跟上吧。”
    姑嫂倆一前一後進了山。
    清晨的山林空氣鮮得能掐出水來,草木掛著露珠,鳥叫清脆得很。蘇小小跟掉進糧倉的老鼠似的,眼睛都亮了——這哪兒是窮山惡水,分明是座天然寶庫!
    謝小妹認識的野菜、蘑菇自不必說,蘇小小還在犄角旮旯裏,瞅見不少當地人瞧不上的“寶貝”。
    “嫂子,這個不能吃,澀得要命!”謝小妹見她伸手去摘一種厚葉子植物,趕緊攔住。
    “這叫馬齒莧,”蘇小小手快,已經連根拔了起來,“焯水涼拌,或者曬幹燉肉,酸溜溜的特開胃。”
    走著走著,她又在斜坡上發現了野蔥野蒜,香氣比家裏種的濃多了。更驚喜的是,岩石背陰處藏著幾簇紫得發亮的野李子,個頭不大,密密麻麻掛滿枝頭,熟透的果子飄著酸甜的果香。
    “這玩意兒酸掉牙,沒人吃的。”謝小妹皺著鼻子擺手。
    蘇小小卻跟撿了寶似的,摘了顆塞進嘴裏,酸得五官皺成一團,隨即又眉開眼笑:“好東西!這可是天然的酸味劑!”
    缺醋少檸檬的古代,這野李子的酸,簡直是點亮菜味兒的神器!她腦子裏已經冒出了糖漬李子、李子醬,還有燉肉烤魚時淋上一點提味的畫麵。
    她還找著了些野花椒、長得像桂皮的樹皮,雖說品相粗糙,加工一下就是頂好的香料。
    背簍漸漸滿了,除了常規野菜,更多的是這些“稀罕貨”。
    “小妹,這附近有小溪不?”蘇小小問道。
    謝小妹點點頭,帶著她七拐八繞,找到一條清得見底的山澗。就在這時,蘇小小眼尖瞥見溪邊泥沙上有不少小孔,蹲下身小心翼翼一刨——好家夥,幾隻肥嘟嘟的河蜆露了出來!
    “哈哈!今晚有葷腥吃了!”蘇小小差點蹦起來,這真是想啥來啥。
    她立刻沿著溪邊翻找,不多時就撿了大半簍河蜆,還順手用削尖的樹枝戳了幾條反應慢的小魚。
    滿載而歸!
    回到謝家小院,日頭已經升得挺高。婆婆林氏已經起來了,正院裏費勁地劈柴,瞧見她們回來,尤其是看到蘇小小背簍裏那些奇奇怪怪的東西,愣了下,沒多問,默默去燒了水。
    蘇小小先把河蜆泡在清水裏,忍痛滴了幾滴豬油——這可是家底了,讓它們吐幹淨沙子。然後開始處理食材,野李子洗淨,一部分曬著,一部分去核準備熬醬;野菜、蘑菇分門別類收拾好;挖來的香料,該曬的曬,該烤的烤,初步加工了一番。
    忙完這些,快到正午了。蘇小小看著自己的勞動成果,心裏有了譜。
    她用河蜆配著野蔥,再撒點自製的“香料粉”——其實就是烤幹磨碎的野花椒和那類似桂皮的樹皮,煮了一鍋鮮掉眉毛的野蔥河蜆湯。湯汁奶白,蜆肉鮮嫩,野蔥提香,一點香料就去了腥氣,添了不少風味。
    又挑最嫩的野菜焯水,拌上點野李子醬和鹽,做成一盤酸辣開胃的涼拌菜。
    簡單兩口菜,卻香得鑽鼻子,連病懨懨的林氏都忍不住多瞅了兩眼。
    蘇小小先給謝無戈端了一份進去。
    這次,謝無戈沒說“滾”。
    他靠在床上,看著碗裏奶白的湯、黑乎乎的蜆殼,還有那盤顏色鮮亮的涼拌菜,眼神挺複雜。
    沉默著拿起勺子,喝了一口湯。
    鮮!極致的鮮!
    河蜆的本味全被逼了出來,野蔥的辛香點睛,還有種從沒嚐過的微麻,巧妙壓了腥味,反倒讓鮮味更突出。他下意識又舀了一勺,夾了筷子涼拌野菜。
    野菜清爽,帶著獨特的口感,那酸溜溜的果香醬汁,瞬間打開了味蕾,食欲蹭蹭往上冒。
    他吃得依舊快,卻沒了昨天那股悲壯勁兒,反倒透著點……沉浸其中的享受。
    等他吃完,蘇小小收拾碗筷時,隨口問了句:“你說,我把這河蜆湯和涼拌菜做得再精細點,拿到城裏去賣,能有人買不?”
    謝無戈動作一頓,抬眼看她。
    女子眼眸亮亮的,裏麵閃著種他從沒在別人眼裏見過的光——那是藏不住的野心,還有實打實的自信。
    他垂下眼簾,看著自己動彈不得的雙腿,聲音沉沉的:“……隨你。”
    就兩個字,卻沒了之前的冰冷拒絕,反倒像默許,甚至……帶著點說不清的期待。
    蘇小小嘴角一翹。
    成了,內部潛在阻力搞定。
    下一步,就是拿下城裏人的味蕾,掙到穿越後的第一桶金!
    她仿佛都聽見銅錢叮當作響的好日子了。