第29章 熊油麵條

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    似乎聽出趙暖語氣中的小心翼翼,沈明清抬頭看她,想了想。
    “應該是沒有的。”
    畢竟他曾差點兩次凍死,一次被淹死。
    “若你要問既然都這樣了,我為什麽還要考慮沈家以後。”
    沈明清嗤笑一聲:“當然是為了看熱鬧,到時候沈家人一來,都要依靠我過活,多好笑。”
    趙暖點點頭:“確實挺好笑的。”
    她聽侯夫人說過,當年沈明清出事,沈家族人不僅不維護,還在第一時間反水,添油加醋細數沈明清平日裏的荒唐。
    要不是侯府施壓護著,恐怕沈明清等不到沈將軍回來,他就一命嗚呼。
    涼席編好,沈明清又過了遍炭火,然後用衣裳擦一遍,確定沒什麽毛刺才放在地上。
    周寧煜被放在上麵後興奮的到處爬,妍兒給他弄了些幹淨樹葉玩兒,小東西這才不再不鬧人。
    “沒鹽了。”趙暖看著空空的鹽罐子有些惆悵。
    沈明清看了一眼:“明日我下山去一趟,你看看還有什麽要買的。”
    “就鹽巴。你看看還有沒有人賣菜種什麽的,有的話先買一些吧。”
    “嗯。”
    這裏不像前世有網購,任何時候都能買到想要的東西。
    現在隻能看到就收集,好過到時抓瞎。
    磚窯這邊,段正又封了一批磚頭進去燒。
    門口的陷阱他弄來大樹蓋住,防止有人踩空。
    至於為什麽不填,說不定後麵還能用得上呢。
    做完這些,段正帶著少年們搬磚上山。
    搬了幾趟,少年們就摸索出各種搬磚的方法。
    背的,扛的、還有用繩子捆一摞,用樹棍合力抬的。
    但段正有一個要求,必須至少有四人同路,不得單獨行動。
    臨近傍晚,趙暖甩甩酸痛的手臂:“終於晾完了。”
    來不及休息,她又架起還未用過的鐵鍋熬油。
    怕熊油腥氣,放些厚切的薑片進去一起熬。
    直徑半米的大鐵鍋裝滿,一看裝油的盆子,也就少了一個角。
    好在孩子們多,大家輪流攪動,讓趙暖能鬆口氣。
    第一鍋熬好時,天已經全黑。
    看著大半鍋清淩淩的油脂,大家瘋狂吞咽口水。
    就連趙暖也忽略其中隱約腥味,她從未像最近這一個多月這樣缺油水。
    看著黃燦燦,脆生生的油渣,趙暖覺得奢侈一把。
    把鍋裏的油舀進罐子裏,讓小十四抱來一堆菘菜,指揮小十三帶著妍兒一起去洗菜。
    菘菜其實就是白菜,隻是未曾經過育種改良,包的不緊密。
    白麵一勺,青稞麵、蓧麥麵各一勺。
    半大小子,吃窮老子。
    趙暖想了想,青稞麵、蓧麥麵又各加一勺。
    加水,揉麵團,醒發。
    鍋裏的油渣再煸一下,盛出來一半。
    趙暖端著油渣進屋,咬牙摸出糖罐子,往裏撒了把白糖。
    她偷偷看了看外麵,撚起一個沾滿白糖的油渣吃掉。
    香酥甜蜜,她還是第一次體會‘好吃的想哭’這種感覺。
    舔舔嘴唇,又連著吃了兩個。
    等全部咽下,撩起衣襟擦擦嘴,這才若無其事的走出去。
    挑一個軟些的給周寧煜抓著,無牙小人兒跟老太太似得,一入手就知道是能吃的。
    “孩子們,來吃東西了。”她挑幾張幹淨樹葉,每張上麵放五六塊油渣。
    少年們饞的一直咽口水,乖乖排隊,並且讓小的排前麵。
    “謝謝娘!”妍兒接過後,在趙暖臉上香一個。
    “謝……謝,趙姐姐。”
    小十四捧著樹葉,眨巴眼,看著趙暖。
    “怎麽了?”趙暖又給他加了一個,“下次咱們再吃好不好,再給你哥哥們就不夠吃了。”
    小十四回頭看哥哥們。
    小一哈哈大笑:“快走吧,妍兒是趙姐姐的女兒,你又不是,不用親。”
    大家都哈哈笑起來,小十四的臉臊的通紅。
    趙暖卻滿心歡喜,她拉住小十四‘吧唧’在他臉上親了一口。
    小小的人雙手捧著樹葉,瞪大眼,傻愣愣的看著趙暖。
    上輩子趙暖活到三十三,按大宏朝十五六就成親來算,生這麽大個孩子不過分。
    “小心掉了,快去吃吧。”
    小十四高一腳,低一腳,雲裏霧裏的不知道要走去哪裏。
    小十三也雙眼發亮,趙暖依舊給個親親。
    不過親完小十一的時候,後麵的大孩子開始慌了。
    不是吧……不是吧,都要親嗎?
    看著他們慌亂,躊躇不前。
    但又緊盯著趙暖手裏的油渣,沈明清笑得肚子疼。
    趙暖笑夠了:“好了,好了,不親了,快來吧。”
    麵差不多已經醒夠時間,她得去做飯咯。
    油鍋不洗,放幾顆大蒜炒到表麵微黃。
    撒入一把鹽,鹽炒到焦黃會更香。
    半盆油渣,還有一大盆子菘菜全部倒進去翻炒。
    “小一,小二倒水進來。”
    “來嘞!”
    “趙姐姐你讓讓。”
    兩人各端一個打水的罐子,‘刺啦’一聲激起陣陣白煙。
    大火燒滾,倆大孩子端著麵盆,趙暖用竹片將麵團刮成條兒,撥進鍋裏。
    油脂豐富,水一直滾,鍋裏的湯很快就變成乳白色。
    灰撲撲的麵條在這樣的湯中上下沉浮,本來難看的顏色都可口幾分。
    “累了吧,換人來!”
    趙暖手也酸了,停下讓小老三,小老四來換一下。
    怕先下的麵煮的太過,趙暖喊沈明清:“過來打一盆給孩子們先分一遍。”
    “來了。”沈明清跟段正都走過來,一個人端盆,一個人舀。
    撈幹淨麵條子,趙暖繼續煮。
    那邊沈明清先給小的分,每人都是滿滿一大碗,濃香飄出去老遠。
    段正緊緊盯著妍兒,深怕她燙著。
    沈明清則問過趙暖後,把麵條子戳爛,吹涼喂給周寧煜。
    一刻鍾後,第二鍋好了。
    先給第一鍋沒分到的人盛。
    “鍋裏還剩不少湯,喝完再盛啊。”
    可沒有孩子再去盛湯了,趙暖一再招呼。
    小一才說道:“趙姐姐今天的飯油水大,湯留到明天早上煮點點豆芽土豆吧,就又是油水豐富的一餐。”
    趙暖嬌嗔瞪他:“傻子,今天有,明天就可能有。咱們會越過越好的,想吃就多吃點。”
    孩子們齊齊點頭,但依舊沒人再去盛第二碗。