趙夫人很無奈，她根本不懂什麽做生意，平日裏還要忙家裏的事，外頭的鋪子實在是沒招了，隻能眼睜睜的看著進項越來越少。
    每回掌櫃苦著臉來家裏求她支個招，她也想不出有用辦法來。
    論管家理事，她是一把好手。因為在娘家時，她的母親是當家主母，教過她怎麽管理全府上下，可外頭的事，她母親也是無從下手。
    像這種高門大戶，大宗財產都掌握在家主手裏，每月交給主母一筆錢財和物品，主母再分配給全家上下用於日常生活，主母能管的也就是家裏的事務，外頭的事一概插不了手。
    鋪子、莊子這種錢生錢的恒產，大家族一般都是交給男性族人打理，絕不會讓家裏的女眷插手這種事。
    也有特別開明的家族，會培養女兒這方麵的本事，但這種父母終究是個例，趙夫人的娘家顯然不屬於特別開明的家族。
    可永安侯府已經沒有靠譜的男性族人了，趙氏宗族那邊斷了親，趙朱雖舔著個臉說與永安侯府血濃於水，可也是個狼子野心的，趙夫人萬萬不敢將家裏的生計交予他。
    趙夫人倒想親自上陣，可她沒有長輩手把手的教導，獨自摸索了幾年也還是放棄了。也是，做生意這事要是光靠自己摸索就能掙錢，那天底下就沒有賠本的生意人了。
    如今家裏的生計實在是快撐不住了，她隻好向趙爾忱說明，趙爾忱一向主意多，說不準就能給個好點子呢。
    趙爾忱沉思了一會兒，開口道：“母親，你把令牌都給我，我出門看看那幾家鋪子去。”
    趙夫人看著趙爾忱的模樣，歎了口氣，死馬當活馬醫吧，再壞也壞不到哪去了。
    趙爾忱接過崔大娘捧過來的一個木盒，裏頭正是家中所有鋪子的令牌，趙爾忱帶上令牌，急急忙忙的和母親道別，帶著人就出了門。
    趙爾忱騎著馬先去了離自家最近的點心鋪，站在街頭看了一會兒，店裏的夥計確實很努力的招攬生意，掌櫃也很殷勤的接待客人，可上門的客人就是沒有多少，都去別家了。
    趙爾忱下馬，走進了點心鋪，掌櫃滿麵笑容的迎了上來：“這位公子，要買些什麽？我們店有上好的……”
    “不必了。”趙爾忱亮出令牌，“我是永安侯，我來看看鋪子，你是張大年吧？”
    張掌櫃一見到令牌，要給趙爾忱跪下，差點撲倒在地，嚇得趙爾忱閃到一邊，不明白這個掌櫃要幹什麽。
    “東家，你可算來了呀，我們店上下都以為府裏不管我們了呢。”
    趙爾忱驚奇的問道：“你們怎麽會這麽想？我家的鋪子，我怎麽會不管？”
    張掌櫃唉聲歎氣的說道：“生意太差了，我們鋪子也快開不下去了，我以為府裏打算讓我們和西街那一間一樣關門，那咱們店裏好幾口人都沒活路了。”
    趙爾忱了然，看這掌櫃年紀也不小了，害怕失去點心鋪這個飯碗也正常。
    “鋪子裏的生意怎麽樣？”趙爾忱接過張掌櫃雙手奉上的賬本，翻了好一會兒，雖然她不是專業會計，但也能看出來情況真的很糟糕。
    張掌櫃說到這個都快哭出來了，回道：“生意太差了，咱們店裏的糕點還是十多年前流行的，如今大家都不愛吃了。別人家出了新的糕點，我也讓人買了些回來，試著做出來賣，沒成想客人更不買賬。”
    趙爾忱環顧了一下四周，不止是糕點的問題，還有這個鋪子，已經有些破舊了，想必這十多年來都沒有錢翻新。糕餅吃膩了，店鋪又老舊，人家不願意來也正常。
    “行，賬本我先拿走了。”趙爾忱卷起賬本收好，和張掌櫃告別，張掌櫃眼巴巴的送走了趙爾忱，身後的幾個夥計也探頭探腦的。
    趙爾忱歎了口氣，生活不易啊。
    “侯爺，那間點心鋪，你打算怎麽辦？”鄧小果依依不舍的離開點心鋪，剛才掌櫃還塞給趙爾忱一盒糕餅，如今正是鄧小果拿著，對手中的食盒看了一眼又一眼。
    “你先別管這個，別偷吃我的糕餅，回去我要挨個查的。”趙爾忱頭也不回的命令道。
    “哦。”鄧小果遺憾的把視線從糕餅上移開，瞥見身旁賊笑的楊奕，對他扮了個鬼臉，忙轉過頭去不看對方是什麽表情。
    到了酒樓那邊，趙爾忱見了見那十幾個夥計，掌櫃去世後，他們就像無頭蒼蠅一樣，如今店裏領頭的是前掌櫃的兒子，他雖學了他爹一些管理的本事，生意不行他也是出過不少招的，都沒什麽用。
    趙爾忱在酒樓裏外看過之後，也是拿著賬本回了家。
    回到家後，她開始認真看起了賬本，賬本是沒有什麽問題的，唯一的問題就是太慘不忍睹了，生意太差，賠多賺少。
    又嚐了嚐張掌櫃給的糕餅，往好聽了說是小時候的味道，往難聽了說就是這味道過時了。想吃老味道的客人都去熟悉的老字號買，不會來趙家的點心鋪。
    推陳出新不易，抄別人家的糕點也是抄不出什麽成效，那隻能改革創新口味了。
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    趙爾忱捂住額頭，閉目養神片刻後，喊道：“小果，小果。”
    “侯爺，什麽事？”
    “你去賬上領錢，送去給張大年，讓他把鋪子打烊一陣子，拿這筆錢將鋪子修一修。”
    鄧小果應聲去了賬房領錢，並把錢送去了點心鋪，在張掌櫃的千恩萬謝中咬著糕餅出了門。
    張大年激動的看著桌上的那筆錢，身旁的幾個夥計也活躍了許多。
    “掌櫃的，東家這是要管我們這了。”
    張大年興奮道：“那是自然，咱們店一時半會兒關不了門了。”
    張大年很高興，夥計們也很高興，現在在外頭找個工錢合適又不辛苦的營生多不容易，如今飯碗保住了，怎能不叫人高興。
    張大年哼著小曲回了家，先回房看了看臥病在床的老妻，老妻又念叨起了去世的兒子，兩人說了會兒話就沉默下來。
    他出房門後，從懷中掏出半路買的燒餅遞給孫子孫女，讓他們和兒媳一塊吃去，向來寡言少語的兒媳指了指堂屋示意擺好了飯。
    張大年隨後走進堂屋，看見整日裏無所事事的女婿還賴在自己家，指著他大罵一通，最後還是打發孫子去女婿家把女兒和外孫接回自己家吃飯，不然他們娘倆得在家餓死。
    張大年看著這裏裏外外一家老小，都指望著自己那份工錢過活，深深的歎了口氣，自己也四十多了，還能再幹多少年呢，隻能盼著孫子和外孫快快長大了。
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