第47章 薑汁鬆花蛋
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第四十七章
小周氏放下臘八粥就急匆匆的走了,池婆子還等著她回去做臘八蒜呢。橙子和陳氏沒有多挽留,一會兒也要醃臘八蒜。
臘八蒜醃好後能吃一直吃到正月,通體碧綠,像是翡翠一般。蒜辣醋酸香融在一起,味道很獨特。
梨花家就三個人,過年也就孫氏家那邊有親戚,但也不多,所以醃的很少。醃完後就她就來橙子家幫忙,橙子想留著以後慢慢吃,醃的可不少呢。
沒多大會兒秀秀端著盆過來,她是來送臘八粥。她娘疼她,她留在家裏也是納鞋墊,幹脆拿著鞋墊來找她們兩個玩。
橙子十分佩服村裏的女娃,站著說話的功夫一雙鞋墊就納完了,針腳還好的很。
秀秀卻擺擺手說她納的不算快,也不算好,要數村裏的董婆子家的姑娘手藝好。
“我娘說別看董婆子邋裏邋遢的,她小子倒是娶了個好媳婦,三個孫女都是勤快的很。”秀秀語氣裏有些同情,“不過村裏的女娃沒幾個願意和她們玩——我覺得怪可憐的。”
橙子對董婆子的三個孫女沒啥印象,平常見了也就打個招呼,倒是和董婆子不一樣,不愛吭聲。
梨花對這個三個女娃卻是認識的,“我記得她們都沒有定親呢,她娘想多留她們幾年,幫襯著家裏幹幹活。她們下頭還有個小弟弟,聽說才十歲多。”
“可不,董婆子可疼這男娃了,看的比眼珠子都要緊。我還聽說董婆子的兒媳婦老因為這個和她吵架,說她太疼小子了,把好好的一個小夥子的養的娘裏娘氣的。”秀秀轉了轉脖子,她咋覺得還沒有開始繡就累的慌了。
橙子覺得這兒媳婦還是有幾分見識,女孩要嬌養,男孩子卻是得從小得摔來摔去,皮實點好。
“過兩天青瓦哥就成親了,你們去的時候叫我唄。”秀秀想起這大事,“我三個哥哥都過去幫忙呢。我還聽說青瓦哥要把家蓋在你們兩家旁邊,真好。”
她還特意同殺豬李說了說,他們家三個兒子,看樣子早晚得分家,還不如早點沾了好位置。她瞧著梨花家這邊就好的很,靠山靠水。
殺豬李動了心,躺在炕上翻來覆去的睡不著。他婆娘早就打起呼嚕來,無奈的歎了口氣,就著月光也慢慢睡過去。
“到時候才不叫你呢!我和橙子姐可不就繞了個大遠,你當我倆傻啊?”梨花洗了洗手,她才不上當呢。
秀秀一撇嘴,“誰讓你去了?愛去不去,橙子肯定會去叫我的。”
橙子看著她倆鬥嘴鬥的正高興,見把她拉上,趕緊起身走了。這兩個女娃哪個都不是好得罪的。
秀秀一跺腳,梨花咯咯的笑起來,“你放心吧,橙子姐才懶得去叫你呢。”
秀秀作勢要撓她癢,梨花笑著躲來躲去。
陳氏在屋裏聽著院裏那麽熱鬧,心裏高興的很。她就喜歡家裏熱熱鬧鬧的,有人來找橙子玩兒。
“娘,累不?躺會兒吧。”橙子端著雞蛋羹進來,陳氏皺了眉頭,她不想吃雞蛋羹。
從前別說雞蛋羹,就連玉米餅子都吃了十幾年,也沒見她說個不字。
她看啊就是陳氏舍不得吃,想通過這個法子讓橙子別再做了。
孫氏也是,自從生了一場病後,梨花每天也是一個雞蛋。有時候蒸蛋羹,有時候是蛋湯,她說了多少遍不吃,也無濟於事。
有時候著了急堅決不吃,梨花勸也勸不過,就隨她去。第二天依舊蒸一個,連著昨天的放在她麵前。
不想吃就等到想吃的時候,反正冬天擱不壞東西。孫氏氣的倒仰,合著每天一個雞蛋都給她留著。
悄悄的讓趙河吃,他堅決站在閨女這一邊。上次孫氏生病把他嚇壞了,他從小就死了爹娘,兒子又出海,可不想媳婦病了。
孫氏無法,以後也老實了,閨女和當家的一片用心,她怎麽也得吃下去。
陳氏還沒有開口說話,橙子就先道:“娘,咱家的小雞仔翅膀都長出來那麽長,個子也大,用不了多久就能下蛋了!你要是不想吃蛋羹,不然給你燉個雞吃,小雞燉出來又嫩又香呢!”
陳氏捧過蛋羹,乖乖的吃完。那小雞還沒有完全長開,以後說不得能下多少蛋呢,辛辛苦苦伺候它那麽久殺了豈不是太可惜?
橙子捂著嘴笑起來,就知道她娘會乖乖的喝下去。
院子裏梨花還和秀秀在鬧,說起來了過年的事宜,古代年味重,是一年好不容易可以大吃大喝的時候,兩人都很雀躍。
“梨花你知道不,我爹說買一隻羊呢!”
梨花瞪大了眼睛,“一隻羊?你家能吃了那麽多嗎?”
橙子在一旁聽得心動,她也想買一隻羊呢,不過不是為了吃肉——雖然她很想吃烤羊肉串,她想擠羊奶喝。
羊奶也能做各種小點心,還有營養,就是不知道得花多少銀子。
“我家人多,還有親戚,過年的時候也能送禮。”秀秀也很激動,她長這麽大還沒有吃過羊肉呢,聽她爹說有一股膻味。
橙子走過來,問:“秀秀,你爹要去哪裏買啊?是咱們村裏嗎?我也想買呢。”
“我不知道呢,回去問問我爹給你說吧。不過咱們村史老頭家不是養了幾隻羊,應該就是去他家吧。”
史老頭家裏有四隻羊,每天都領著他們去林子裏吃草,聽說他還老和羊們說話呢。
梨花一聽橙子也想養,心裏也雀躍起來,家裏可不日子越來越好,養著雞養著羊,再養頭豬就完美了。
“秀秀,你家豬啥時候下崽,我等著養你家小豬呢!到明年我們就不用買豬肉了,殺一整頭豬吃!”梨花笑得傻乎乎的。
孫氏正好來找陳氏說話,聽見自家閨女說的傻瓜,噗嗤一聲笑了出來,“瞧我們梨花的出息,每天惦記的都是吃!”
梨花不依,跑過去拉著孫氏的衣角,“娘,你咋能這麽說我,我可生氣了。橙子姐養羊,我養豬,可不就過上好日子了!”
橙子噗嗤一聲笑了出來,拉著秀秀的手說,“你快去尋摸尋摸你家豬啥時候下崽,看梨花這樣子一刻也不能等了!”
幾人哈哈笑起來,冬天的陽光照在身上暖和的很。
“橙子姐,你上次醃的那個蛋好了沒?”秀秀突然想起來上次幫橙子醃的鬆花蛋,她可是惦記了老長時間。
橙子一拍腦袋,“我去看看,差點忘了呢!”
她醃的是鬆花蛋,把外麵的泥剝開,蛋殼是灰白色。梨花還以為醃壞了,在那裏心疼起來。
這可是用了不少雞蛋呢!
橙子卻高興的很,看來醃的很成功啊,剝開一顆,呈茶褐色還有鬆枝花紋。
秀秀也是可惜,這蛋咋就成了黑的,還能吃不?
橙子迫不及待的切了幾顆,用醋和薑汁調味,入口就是一陣特殊的香味,又清爽又爽滑,蛋清咬起來彈勁十足,蛋黃糯糯的,綿軟可口。
好久沒有吃到了,在現代是她最愛吃的涼菜之一。
梨花在一旁急著道:“橙子姐你別吃,病了咋辦?不就幾個雞蛋嗎,咱就當貢獻給土地爺了!”臉上的表情還有些肉疼,眼神卻是擔憂。
橙子噗嗤笑了起來,給她夾了一個,遞給秀秀一雙筷子,“你們嚐嚐,好吃的很!要的就是這個味兒。”
秀秀皺著眉頭小小的咬了一口,第一口感覺有些腥,越在嘴裏融化越覺得好吃,那特殊的香味真是招人的很。
她和梨花對視一眼,不得不承認,就連橙子醃個蛋也能這麽多花樣,關鍵還好吃。
橙子又吃了幾口,想著這種東西到底涼,還是煮成皮蛋瘦肉粥給陳氏喝才好。
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鬆柏自從在碼頭上和小順打了一架後,在船上那是再也沒人敢欺負,每次端飯的時候都自動給他讓條道。
當時小順趁著他不留神的時候把他胳膊擰脫臼的,鬆柏就用那一隻完好的手硬把小順打趴下,然後自己再把脫臼的胳膊接好。
旁邊的人看著都倒吸一口氣,鬆柏卻隻是皺了皺眉頭。他今天要是不贏了,不僅在方當家心裏大打折扣,就連一直躲在後頭的杜當家也不會再管他。
方當家聽說後靜默了很長時間,這個人不僅有心機,對自己還這麽狠,實在是個可用的人!
熊子在旁邊看著揪緊了心,他生怕鬆柏出點啥事,他不能給姑姑一家交代啊!好在鬆柏隻是受了皮肉傷,青青紫紫的一大片。
要是橙子在這裏,可就心疼死了。鬆柏長的本來就清秀,臉上一下子腫了不少。
小順也沒有好到那裏,站起來的時候都搖搖晃晃的。他能得到方當家的親昧,還是有幾分本事的。他把鬆柏的胳膊弄脫臼,以為鬆柏就放棄了,結果還是大意了。心裏頓時佩服起鬆柏。
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在海上半個月後,迎來一場風暴。鬆柏和熊子跑去甲板上幫忙,船上的人井然有序,顯然是見慣了這種情況。
突然有人大喊一句,“船漏水了,快來人啊!”
一句話震驚了所有人!(WWW.101novel.com)