你把腥味去掉了大腸也能去掉味道嗎沒想到餘三胖竟然更急切了。 vw vw

    季如初不解，次來這老板還是一臉的不同意呢，這回咋的了竟然一個勁追著問能不能去味兒。

    餘三胖估計也是覺察到自己太心急了，連忙道：你們買了這些肉，大腸和肝子反正也沒人買，你們直接拿去吧。

    其實心裏還是很急，他想確認這個小丫頭是不是真的能給大腸去味兒。但手腳是利落地揀起豬肝包起來。

    季如初前世也算是閱人無數，自然能看出這老板的不對勁。嘴卻不是輕易占人便宜的，楊氏當然也不是：這可使不得。算那大腸確實沒人吃，可吃過一次涼拌豬肝的楊氏知道，這豬肝明明能吃，而且還好吃得緊，小初還說吃了可以補肝養血明目，反正是好東西，怎麽能不要錢呢

    季如初數了二百四十，肥肉和瘦肉一共是二百一十五錢，還有二十五自然算的是豬肝和大腸，豬肝在二十一世紀起肉來不貴，倒是那堆大腸，很明顯已經經過了一定的處理，而且分量不少，季如初這個價，也算對得起人。

    但是，記得次來可沒有這個大腸啊可這次還是清理過的

    餘三胖不肯接受那二十五，倒是直盯盯看著那堆大腸。

    你的大腸本來是要賣的是吧季如初突然開口，嚇了餘三胖一跳。

    是啊啊不是不是。那樣子，竟然有點像是被人戳穿了什麽秘密似的。

    難為這個老板，都是生意人了，竟然還這麽容易被看透。

    但其實也不想想，季如初多精的人啊，三兩句套話，把實情套出來了。

    原來這個老板愁的啥呢愁的是這個大腸。

    老板人叫餘三胖，娶了個婆娘是獨女，丈人家裏是開酒樓的。這酒樓的生意平日裏不好做啊，可偏偏又新開了一家酒樓，開開吧，這幾日竟然把客源都拉過去了。一問，發現人家弄出了個新菜，豬大腸。不知用了什麽方法，味兒給去了，還給弄出了許多花樣兒，有錢人去吃新鮮，那樣式好看又好吃，死貴死貴的人家還覺得倍兒有麵子。同時，你想豬大腸能有什麽本錢這賣得普通的也便宜，還能當肉吃。窮一點的也去了。好麽，這一下子，自家婆娘那個苦苦撐著的酒樓，眼看著虧下去，自己都給著急火了。

    這掛出大腸來，還是婆娘想的主意，說是萬一碰有人來買，問問人家怎麽去味兒的。

    說完餘三胖是真不好意思。人家那酒樓還把這當機密藏著呢，自己竟然想這麽直接討要法子。

    而季如初聽完，卻是樂了：老板，那你可真找對人了。

    說罷，手裏的錢也不再固執著要給了。笑道：這簡單，您回去，把這大腸先用刀刮幹淨草木灰抹搓洗接著翻出裏麵的，用鹽搓還怕有味兒的話，再用醋水浸泡之後，沸水裏滾一遍。

    說得極為清楚，腦子裏回放著某人做菜時的念叨，看來有些人，雖然不再見，想起來依然和昨日一般。

    餘三胖聽得極為認真，而一旁的楊氏也是了然了，怪不得小初念叨著要買調料，處理這大腸，得用多少鹽啊醋的

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