第96章 背後是誰?
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阿娘,您叫我?”薑元羲親昵的坐在鄭幼娘身邊。
鄭幼娘吩咐了一聲,“阿朱,上菜吧。”
阿朱應了一聲,帶著侍女們上菜。
薑元羲驚奇的看著跟以往不同的菜色,“這是什麽?”
鄭幼娘執起筷子,含笑道:“吃吃,看看合不合你口味。”
薑元羲一入口,眼睛一亮,姿態依然優雅,手上和嘴上的動作卻快了很多。
半響之後,薑元羲摸著自己小肚子,舒服的喟歎了一聲,“這些菜好下飯啊。”
她比平常多吃了一碗飯,小肚子都微微露出來了。
鄭幼娘好氣又好笑的看著她,無奈的給她揉肚子,“你啊,下頓又不是不能吃,你吃這麽飽作甚?養生之道,在於八分飽......”
薑元羲頭疼的呻吟了一聲,趕緊打斷阿娘的碎碎念,“阿娘,我這不是見著這些菜好吃嗎,對了,我們家新來了廚子?”
鄭幼娘手輕輕一頓,歎了一口氣,這歎息中帶著一種讚賞,“這是新的做菜法子,是那位才女顧三娘開創的。”
薑元羲輕咦了一聲,“是那位顧三娘發明出來的?想不到她還有這等蕙質蘭心。”
現今世道,不管是世家還是平民,都是用蒸煮的法子做菜,要不然就是打獵之後烤肉。
薑元羲吃著蒸煮之菜已經十幾年了,淡然無味,要說色香味上,其實世家跟平民百姓之間沒有什麽區別,隻是雙方所用食材不同而已。
但任你是龍肝鳳膽,若然除了不是蒸就是煮之外,跟羊肉牛肉沒什麽兩樣。
不過今日吃著的這個菜色,有一種醇香之味,跟以往那種寡淡無味完全相反,哪怕薑元羲這種本身沒有多大口腹之欲的人,都被這種菜色征服。
是啊,前幾天顧家開了宴會,這種新的做菜之法頭一次出現,宴會上備受歡迎,很多人舔著臉去問顧家家主這做菜的法子,顧家也順勢推出了炒鍋和鍋鏟,連帶的,還有幾樣新的香料。”
鄭幼娘搖搖頭,“顧家這次,又有一個下錢的金母雞了。”
炒鍋和鍋鏟不難學,顧家鋪子裏賣的這個東西,隻要看幾眼,都能家去自己學著來做炒鍋和鍋鏟,真正賺錢的,是那幾味新的香料。
孜然、胡椒、肉豆蔻,這些可以入菜用的香料,才是顧家可以下金子的金母雞啊!”
鄭幼娘自問經營嫁妝也是有數的,但跟顧家一比,簡直是見不得人了。
顧家那幾種香料,就日進鬥金,讓人眼紅得不行。
我們方才吃著的菜裏頭,放著那幾種香料?”薑元羲挑眉問道。
嗯,這幾種香料,入菜之後確實很好吃,就是阿娘也比平常多用了半碗飯。”
薑元羲又問道:“那這幾種香料作價幾何?”
鄭幼娘淡淡的道:“一兩一金。”
嘶——”
薑元羲瞪大了雙眼,倒抽了一口氣。
她看了看案幾上麵的碟子,抽了抽嘴角,“阿娘,難不成我們方才那一頓飯就吃了一金?”
她們娘倆兩人吃飯,就做了五道菜,任是再少,也要一兩的香料吧?
這是阿娘下手快,顧家推出香料之後阿娘就吩咐下去三種香料各買了二十斤,現在因為世家們的搶購,如今顧家的香料,已經一兩五金以上了,還是供不應求。”
鄭幼娘搖搖頭,也不由得為了自己當初果斷下手而慶幸,要是等到現在才買,得多花五倍的金子。
嘶——”
薑元羲又一次倒抽了一口氣,先是為她阿娘如此果決的就下手買了五百金的香料,繼而又為了顧家那供不應求的香料。
瘋了......真是瘋了,一兩香料五金!這是名副其實的價值千金啊!”
將近一千金!
阿娘買了三種香料,每樣二十斤,就花了將近一千金!
這都相當於一萬兩銀子了,但這僅僅是六十斤香料而已。
家裏你祖父那邊,還有西府你二祖父那邊,東西兩府各房,還有旁支那邊的老人們,都不能少了這些香料,阿娘買的六十斤還不夠用呢。”
鄭幼娘犯愁的歎了一聲,薑家家大業大,就算他們這些小輩能不用香料,但族中那些跟薑太傅同一輩的旁支老人們,卻不能少了他們的用度,老有所養,一直都是薑家的族規,如果說他們這些嫡支各房們天天用香料入菜,旁支的老人們連聽都沒聽說過香料的名字......
嗬嗬,等著薑太傅親自執掌家法吧。
敢不孝敬老人們,自己跪祖宗去!
鄭幼娘作為薑家的塚婦,在頭上沒有婆婆的情況下,實則已經將整個薑氏的內務掌握了,不僅嫡支,旁支那邊也需要她協調,每隔幾天她都要過問一下旁支那些老人們的用度有沒有欠缺的,哪房缺了,都要及時補上來,不然若是薑太傅心血來潮叫了幾個旁支的兄弟們一起聊天喝茶,不小心得知老兄弟們被怠慢了,就算鄭幼娘是長子媳婦兒,也少不了一頓罵。
更何況,除了薑家自己的用度之外,還要對外宴客,若是薑家宴客沒有用上這幾種風靡都城的香料,薑太傅麵子上、薑家麵子上都不好看。
鄭幼娘也沒有想到顧家那幾種香料會這般受歡迎,她都有些後悔買少了,現在這些香料,恐怕再也不會回到一兩一金的價錢了。
顧家這回,真是躺在金子上麵睡覺了啊。”
薑元羲咋舌不已,這香料的買***之先前的胭脂水粉還賺錢,就是他們薑家都買了六十斤的香料,其他世家呢?恐怕也不會買少了,顧家就靠著這些香料,這銀子就賺了不少。
顧家這般出風頭,不怕會惹禍上身嗎?”
薑元羲想不明白,之前胭脂水粉都讓顧家差點萬劫不複,更何況是香料的買賣,這是擺明了告訴世家們,我是隻肥美的獵物,快來吃我吧。
顧家背後有大人物撐腰,都城誰都不敢動他們。”
鄭幼娘意味深長的說道,讓薑元羲一怔,“顧家背後是誰?”
威勝王朝。”
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