第278章 我有兩法
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薑元羲不認同的搖搖頭,“徐大人很多年沒有去關中看過了吧?”
徐峰一怔,老實回答,“是,自下官遊曆歸來,就再也沒去過關中,也有二十來年的光景了。”
二十幾年前,作為縣裏少數會讀書識字的人,不負眾望的經過三老的保薦,成為了縣丞,這一做,就是二十幾年了。
“外頭可不像這裏這般安居樂業,吃得飽穿得暖,還有些青壯年能天天欺行霸市,做著他們縣霸的舉止。”
薑元羲淡淡的道,難得的讓徐峰臉上微燙,說到底縣裏會有那些刺頭,也是他驕縱的緣故,都是他的後生晚輩,做錯了事抓來訓斥一頓,回頭又繼續犯了,他總不可能真的打殺他們,結果薑元羲一上任就將他們整治,讓徐峰如今覺得好生尷尬。
薑元羲說這些不是為了讓徐峰難堪的,她繼續往下說,“這裏的人能大魚大肉,連孩子都長得結結實實,外頭許多百姓們連吃個雞蛋也是奢望,飯不果腹、麵有菜色才是常態。”
徐峰心頭一凜,語帶隱憂,“大人,外頭已經開始亂了麽?”
二十幾年前他外出遊曆,見到的可是一個百廢待興、眾誌成城的北梁,二十幾年後已經連吃個雞蛋也是奢想了,徐峰毫不懷疑薑元羲的話,他一下子就了悟,外頭這般連飯都吃不飽,可是不就是要亂的征兆麽。
自古民以食為天,連肚子都吃不飽,誰知道那些餓壞的人會做些什麽事出來?
“當今打仗是一把好手,可惜卻不是一個好廚子,治大國若烹小鮮,他做不出一桌子的好菜出來,把先帝留下好好的局麵敗壞了。”
薑元羲神色淡淡,語氣從容,似乎不知道自己說的話很是大逆不道,聽得徐峰麵色狠狠一變。
徐峰難得沒有接話,沉默著。
常明義看了一眼徐峰,袖著手,也不說話。
薑元羲也不在意,轉而問常明義,“常先生,不知你可有法子能改善一下這些粗鹽?”
徐峰眉頭微微一蹙,這位常先生,他隻在第一次上門拜見薑元羲之時見過一次,其後就不見他的人影,似乎他很忙,整日不見人,但諸如薑五郎是負責戶籍登記造冊、崔四郎是陪著段公製定太學院之規則,這些人都各司其職,他卻不知這位常先生是做什麽的,又有何用處。
他不好打探,省得給薑元羲留下一個“刺探她身邊人”的壞印象,今日見到常明義跟在薑元羲身邊之時,他就覺得奇怪,及至薑元羲詢問他是否懂得改善粗鹽之法,心下不免輕視起來。
就他所知,整個北梁隻有他們這裏靠著海,連他們這些在這裏土生土長的人都想不出有何法子能改善粗鹽,這人又如何有法子?
“回主上,明義有兩法能改善粗鹽。”常明義淡聲道。
徐峰愣了愣,忍不住掏了掏耳朵,這人不僅說他有法子改善粗鹽,還是有兩個法子?
薑元羲就知道帶常明義出來是對的,倍感興趣的追問,“這兩法是哪兩法?”
“一法,就是火煮鹽法。”
常明義的話落,徐峰不僅撇了撇嘴,這人不是廢話麽,這法子還用得著他來說。
常明義沒有理會徐峰,繼續道:“所謂火煮鹽法,是在大鍋裏煮海水之前,先在鍋上麵覆上一層巾子,把海水從巾子上頭倒進鍋裏,煮掉一半海水後,再加海水,仍然從巾子上麵往下倒,再繼續煮,如此三翻四次之後,海水快要煮幹之時,準備另一條幹淨的巾子,把快要煮幹的海水從幹淨的巾子上倒,接著就等風幹,如此得出來的鹽,不僅沒有細沙,還不會苦澀,相當於青鹽。”
鹽分三種,一種是最便宜,口感最差的粗鹽,苦澀的很,裏頭也多沙子,比粗鹽好上一點的是青鹽,細沙幾乎沒有,也不會苦澀,青鹽比粗鹽貴很多,還有一種最好的就是細鹽,這種細鹽一般都是世家皇族才能吃得起。
徐峰聽常明義這般一說,竟然能把粗鹽變成青鹽,先是狐疑,見到薑元羲並沒有質疑,出於對薑元羲的信任,他竟然覺得常明義說得這個法子應當是可行的。
徐峰清晰的聽到自己心跳得厲害,一種狂喜席卷全身,他們若是真的能把粗鹽改善成青鹽,就真的是坐擁一座巨大的寶山了!
哪怕這法子折騰的很,徐峰也甘之如飴。
“不過這法子麻煩的緊,所用的柴火也很多,明義還有一法既簡單又方便,同樣也能得到青鹽。”常明義搖搖頭道。
徐峰神色一頓,還沒嚐到多少喜悅,就僵了僵身子。
什麽,還有一法比這更好更方便的?
這下子徐峰比薑元羲還著急了,忍不住催促道:“是什麽法子,你快說。”
常明義淡淡的瞥了他一眼,繼續道:“主上,我們可以在海岸上辟出一塊田地,趁漲潮時從海裏引入海水到田裏,又或者這裏架構一座水車,把海水引入田裏,等到天晴時陽光會把海水曬幹,等慢慢風幹之後,留下來的就是粗鹽了,再用包紮用的細紗或者雲紗濾一下粗鹽,同樣也能得到青鹽。
這法子不用柴火,連人都不用,隻需要固定一些時日過來把曬幹的粗鹽提走,繼續把海水引入田裏,任由陽光曬幹,就能源源不斷的得到粗鹽了。”
徐峰怔了怔,“這法子有用?”
怎麽聽著這般玄乎呢,隻用等著日頭把海水曬幹就能得到粗鹽了嗎?
常明義又看了他一眼,徐峰明確的從這一眼裏看到了鄙夷,徐峰神色尬了尬。
“主上,此法簡單得很,若是你不信,可以命人在這裏辟出一塊田,按照我的法子來試試,就知道真假了。”
薑元羲擺擺手,“我信先生所言,既然如此簡單就能得到粗鹽,那我們不妨劈多一些田,我會讓人辟出五塊田來,先看看要把田裏海水曬幹要多少天,再看看要不要再開辟田地。”
有了鹽,就相當於坐擁金山銀山,薑元羲看著這片海,眸子裏是勢在必得。