第92章【十大名菜】

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    人來齊了,穿著典雅旗袍的美女服務員端著一盤盤的菜肴,魚貫而入。

    “哇塞,豪哥,大手筆啊,百島之城的十大名菜都上齊了!”

    明珺和蕭瀾對望了一眼,不用她們來狠宰張豪了,他的覺悟很高,自己主動地宰了自己。

    百島之城的十大名菜,那可是色香味形俱全的極品佳肴。

    “來,來,這一道,漁舟唱晚……看一看,多有詩意的名字,這蝦膠,比花膠更能補充膠原蛋白哦。”

    漁歌唱晚,真真算得上是一件美食界的藝術品了,把瀨尿蝦背上的硬殼剪掉,在中間開一刀,釀入秘製的鹹淡水蝦膠,再上一層炸粉絲,瀨尿蝦炸成金黃金黃的,最特別的是,還有一個用麵類做好的網網住了底下的主菜,碟子邊上還有一樽捕魚翁雕塑,用胡蘿卜來雕刻,栩栩如生,真的有如漁翁在捕魚一般。

    “你們有沒有看過《美色》?”眾人正吃得起勁,明珺旁邊坐著的趙維邊吃邊說道。

    “《美色》?好熟悉的名字!”明珺思索了一會兒,卻一時間想不起來。

    “虧你還號稱是頭等吃貨,連《美色》都不知道?”

    明珺:”最近比較宅,有點孤陋寡聞了……嗬嗬……”

    明珺正準備拿出手機來查一查,就聽到趙維繼續說道,“楚闌你們應該都知道吧,國際級的知名攝影師兼美食家,《美色》就是他一手創辦的美食旅遊相關的雜誌,世界級的頂尖雜誌呢,內容真的很讚。”

    “原來是他呀,竟然還有人不知道他?明珺這幾年不會是去深山修煉了吧,那麽一個超級的微博大V,你竟然不認識?他的粉絲數都超過一億了……”座席上的其他人搭腔了。

    明珺在聽到“楚闌”兩個字的時候,心猛地漏跳了一拍,這個名字像魔咒一樣,讓她莫名地心跳加速。

    邪乎了!明明是第一次聽到這個名字。

    “美食當前,都堵不住你這張嘴。”張豪察覺到明珺的臉色變化,趕緊岔開話題。

    舉杯換盞,觥籌交錯,大家的注意力再次回到餐桌上。

    百島之城是一個浪漫的城市,連帶菜式也是極富浪漫之色。因為是臨海城市,它的十大名菜,也都和海產品有關。

    除了漁舟唱晚,其他的,無論是菜名、模樣還是滋味都讓人歎為觀止。因為刀工精致,乍看起來,滿桌子的不是菜肴,而是一件件精美的藝術品。

    芝士香蠔,是把蠔連殼一起入滾水燙十秒,撈起抹幹。鍋裏放牛油,洋蔥粒,蒜粒,炒香後加上鮮奶,芝士煮溶,放鹽調味後即成烤蠔醬。每隻蠔淋上一茶匙烤醬,放進烤箱烤五分鍾。

    白色的瓷碟上,淋上了芝士的金黃色香蠔成圓圈狀圍繞,中央是一朵由相親和紫洋蔥雕刻而成的嬌花,當真是賞心悅目。

    濃濃的芝士完美地混合著鮮奶、蒜蓉的香味,搭配著生蠔,一口下去,滿嘴逼人的香氣,鮮美甜嫩的肉質滲透了沁人心脾的芝士奶醬,香得“繞梁三日,不知肉味。”

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