設一會兒防盜, 需要大家購買百分之五十, 忘諒解, 抱住啃麽麽噠

    長明聽到動靜，放慢了腳步。

    他是個內斂的漢子，跟辰哥兒一樣是個悶葫蘆, 路上隻是悶頭趕路, 李瑾試著跟他聊了兩次。

    每次聽到瑾哥兒的聲音他都跟受了驚嚇似的, 臉紅的活像煮熟的大蝦。

    李瑾搖搖頭, 沒再難為他，見他好像鬆了好大一口氣, 李瑾好笑不已。

    宿源鎮在竹溪村正北方的位置, 大約有十幾裏的路程，走了將近一個時辰終於趕在太陽出來前趕到了鎮上。

    鎮上十分熱鬧，擺攤的已經全出來了, 有賣菜的，賣竹籃、小吃的，應有盡有, 長明終於主動開口說了第一句話, 聲音僵硬不說，還不敢抬頭看人，“我就在前方的客棧裏，你逛完去那兒找我就行。”

    李瑾笑著點頭, “行, 這次多虧你帶路, 中午請你吃個飯，到點我去找你。”

    長明愣了一下，連忙擺手，“不不不，不用麻煩。”話沒說完，臉又紅了，悶頭衝到了客棧裏。

    李瑾微微一愣，本來還想問問他鎮上大致布局，左右時間還多，那就慢慢逛吧。

    宿源鎮是一個古鎮，主街上東頭擺攤的比較多，大多是一些賣貨郎和大娘挑著東西來賣，西邊店鋪多一些，飯店、客棧、書畫店，布莊應有盡有，除此之外還有一個賭坊。

    街上人來人往，十分熱鬧。

    李瑾懷裏還揣著姐姐寫好的和離書，打算見了趙大年就交給他，有這麽個婆婆，李瑾可不希望姐姐再過去受委屈，結果他走完了整條街也沒見到趙大年的人。

    李瑾幹脆進店鋪逛了逛，逛完一圈對大夏朝的物價也有了大致了解，這裏的物價跟明朝有些相似，一兩銀子的購買力相當於現代六百多塊錢。

    鎮上小飯店挺多，比較氣派的卻隻有兩個，一家是歸雲閣，一家是清風館，離的也比較近，清風館一直陸陸續續有人進去，歸雲閣卻門可羅雀，冷清到了不可思議的地步。

    李瑾心底大致有了想法，他沒本錢，隻能空手套白狼，想盡快弄到錢，必須得從生意清冷的店鋪下手，整個鎮上，數歸雲閣生意最淒慘。他小時候餓怕了，對吃食十分執著，加上腦袋靈活，初中就開始賣東西，賺到錢後，嚐遍了各種美食，恰好對食物有所研究。

    李瑾走進去時，店小二正在打瞌睡，小腦袋一點點的，他也不過十幾歲的模樣，小臉十分清秀，李瑾真怕他一不小心撞到旁邊的盆栽上。

    察覺到有人走了進來，阿福迷迷糊糊睜開眼睛，真的是人！他猛地站了起來，大眼圓溜溜的，臉上滿是驚喜，“您幾位，想要吃點什麽？”

    李瑾搖搖頭，“我是過來談生意的，你們掌櫃的在嗎？”

    阿福瞄了李瑾一眼。見他雖然相貌俊美，氣度不凡，身上的衣服卻是最簡單的粗布衣，有的地方還補著補丁，他頓時泄氣了，嘟起了嘴巴，“不吃飯來這裏幹嘛？我們掌櫃的忙的連家都不要了，哪有功夫見你個外人。”

    “我若能將你們歸雲閣的生意起死回生呢？”

    顧子玉一進門，恰好聽到這句話，他收起手裏的扇子，悠哉走了進來，“好大的口氣！”

    他相貌英俊，也是一雙丹鳳眼，波光流轉間端的是無比風流，看到李瑾耳後的紅痣，他眼睛眯了一下，多了分趣味。

    一個小哥兒口氣倒不小。

    “二少爺！”阿福眼睛一亮，連忙站直身體，噠噠噠跑到了他們少爺跟前，昂起了小腦袋，“您不是有事嗎？怎麽現在過來啦？”

    “我不過來還不知道店裏就剩你自個兒了，這個店就冷成了這樣？”

    “可不是嘛，昨天就來了一個客人，還是路過此處的行人，您又不是不知道自從清風館將我們的大廚挖走後，生意就一直冷清的可怕。”

    “不是讓你爹盡快請廚子了嗎？”

    小阿福唉聲歎氣，“我爹也愁呀，胡子大把大把的掉，愣是找不到，鎮上手藝好的，也就三個，現在都跑清風館去了。”

    “少貧嘴，找不到就去別處請，縣城去了沒？沒有的話再去隔壁縣，隻要肯跑肯砸錢，我就不信找不到。”

    小阿福嘟囔了一句，“怎麽沒跑？我爹都好幾天沒回來了，再不回來，我都懷疑他拿著銀子跑了。”

    顧子玉氣的拍了一下他的腦袋，如果不是從小一起長大的，有幾分情誼在，顧二少真想撬開他的腦袋看看裏麵是不是裝滿了草。

    李瑾悠哉等著，完全不著急。

    顧子玉一直在觀察他，見他挺沉的住氣，對他嘴裏的“起死回生”又多了一分好奇，反正閑著也是閑著不如聽聽。

    “來，坐吧，我們談談，你覺得怎樣能讓歸雲閣起死回生？”

    李瑾侃侃而談，“對於飯館來說，吸引人的無非是裝飾布局，能留住人的無非是菜肴，廚子再好，常年吃一道菜，還是會膩味，廚師普通，菜式新穎一樣能大賺，每隔幾天推出一個新菜式，再加上一個不算太差的廚子，還怕不能日進鬥金？”

    顧子玉眯了眯眼，懶洋洋道：“你所謂的新菜式，是哪些？”

    顧家家大業大，顧子玉自幼錦衣玉食，難不成還有他不知道的菜式？

    “那我就舉個例子，我相信豉汁蒸鳳爪，滑蛋蝦仁，鹹魚茄瓜煲，這些菜，你們肯定沒吃過。如果二少想合作，我們再談詳細的不遲。

    顧子玉眸光清亮，隻聽菜名就挺有意思，“我如何知道這些菜有沒有你說的這麽神奇？”

    “我現在可以教給你們一道，中午推出，如果反響好我們再談合作不遲。”

    阿福嘟囔了一句，“現在店裏連個人都沒有，如何有反響？”

    李瑾指了指腦袋，“想法都是人想出來的，我來時見街上有不少小乞兒，二少何不利用一下？您既然能開得起這家飯館想必也不在乎幾身衣服的錢，到時讓他們站在門口，統一說辭，還怕招不來客人嗎？”

    顧子玉用扇子拍了一下手，“這個法子可行，不知如何稱呼你？”

    “叫我李瑾就行。”

    顧子玉讓阿福把廚子喊到了跟前，讓他暫時聽李瑾差遣，主廚是個胖乎乎的漢子，笑起來很和藹，李瑾讓他準備了幾塊半肥半瘦的豬肉。

    若說李瑾最喜歡什麽食物，非東坡肉莫屬。所以這次他教廚子做的便是東坡肉。

    阿福也在旁邊聽著，時不時跑到顧子玉跟前匯報，他掰著手指頭一樣樣數，小臉白白嫩嫩的，“白糖，薑塊，蔥，紹酒，豬肉，差不多就這幾樣，連個像樣的食材都沒有，能做成什麽好菜？少爺，他不會來耍我們玩來了吧？”

    “你著什麽急，等會兒不就知道了。”顧子玉拿扇子點了一下小阿福的額頭，將懶洋洋地靠到太妃椅上，“來給你家少爺錘錘腿。”

    小阿福揉了揉腦袋，鼓著腮幫子走了過去。

    李瑾讓廚子將五花肉刮掉，放入沸水鍋內氽五分鍾，煮出血水，再洗淨，切成方塊。再取出砂鍋幾隻，用小蒸架墊底，先鋪上蔥、薑塊，然後將豬肉整齊地排在上麵，加白糖、醬油、紹酒、蓋上鍋蓋，用旺火燒開後密封邊沿，改用小火燜，至肉到八成熟時，開蓋，將肉塊翻身，再加蓋密封，繼續用小火燜酥。

    因為人手有限隻做了十盤出來。他將其中一盤端給了顧子玉，顧子玉等的都快睡著了，聞到香味才清醒了一些，擺在眼前的成品菜都是碼得整整齊齊的方塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙。

    單單看著就十分漂亮。

    他夾起一塊嚐了嚐，眼睛猛地一亮，軟而不爛，滑而不膩，真可謂一絕，他吃過不少肉，味道這麽獨特的卻是頭一次吃到。

    他忍不住吃了一塊又一塊，見他轉眼的功夫就快吃完了，阿福瞪了瞪眼，就這麽好吃？他們少爺可不是個貪吃的！

    嗚嗚，他也好想吃，見二少完全不給自己留，小阿福饞的口水都快出來了，一直用眼神控訴他們二少。

    顧子玉平日最愛逗他玩，此刻一吃到這麽美味的東西，早將他忘了，一小盤總共也不過八塊，他一連吃了七塊，見隻有最後一塊了，阿福急的咳嗽了一聲，他家少爺才想起他來。

    見他實在饞的厲害，顧子玉就賞給了他。

    阿福嗷嗚一口就吃掉了！眼睛猛地亮了起來，好吃！望著空空的盤子，小家夥怨念叢生。

    顧子玉一臉饜足，唇角還沾了一絲油，完全沒了風流二少的形象。

    他眼底滿是驚歎，“就衝這味道，不愁沒人喜歡！你想怎麽合作？”

    李瑾勾了勾唇，“我有兩個方案，二少都可以聽一聽，一是，這道菜你們可以選擇買斷，一口價二十兩銀子賣給你們，我不會再教給別人。”

    阿福瞪圓了眼睛，“二十兩，你怎麽不去搶？”

    再好吃也不過一道菜而已，他們歸雲閣生意都慘成了這樣，他家少爺才不會當這個冤大頭！

    被顧子玉用扇子敲了一下腦袋，他才訕訕閉嘴，盡管閉了嘴，他仍舊氣呼呼的，腮幫子都鼓了起來，還沒掏錢，就開始替他家少爺肉疼了。

    方案，買斷這些詞，聽著就十分新穎。

    顧子玉笑了笑，“是我管教無方，讓你見笑了，不過二十兩確實貴了些，不知第二種方案是什麽？”

    “二是我教的這道菜剖去成本，所賺的銀子分我兩成。”

    阿福又沉不住氣了，“好端端的憑什麽要分你兩成？”

    李瑾也不生氣，始終笑眯眯的，“就憑我教的菜這裏沒有，就算有，味道也不如我教的好。如果二少不想合作，我去清風館也是一樣的。”

    想到東坡肉的味道，顧子玉咬了咬牙，“成，那就分你兩成。”

    等李瑾走了，小阿福還在念叨，“動動嘴皮子，就分走兩成，少爺你被他坑死得了！”

    顧子玉敲了敲他的腦袋，訓斥道：“越來越沒大沒小了，晚上回府，交給我兩張大字，不寫完不許睡覺！不合作，難不成讓他去清風館？再這麽下去歸雲閣都要關門了，真能賺錢的話，給他兩成還有八成呢，這你就不懂了吧？”