第31章:烏雞可以燉蘑菇嗎?
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() 傍晚時分,血紅的晚霞,染紅了天邊,火燒雲一般湧動著。
灑下一道道金邊,連蔥綠的山林也被籠罩上了一層神秘的色彩。
呂一男聽到不遠處的樹林傳來的聲音,放下裏正在整理的晚餐食材,然後才不慌不忙的,往那片聲響處,大搖大擺的走了過去。
她此刻可不怕是什麽凶猛的野獸,在等著自己。顯得信心十足,好像十拿九穩。
接近了雜亂聲響的那裏,扒開茂密的草叢,就看見前幾天的那隻家夥兒,正在一個樹枝做的形似籠子的簡易套子裏,奮力的掙紮著,兩隻大翅膀不斷地撲騰,它的烏黑雞爪,已經被藤蔓製成的繩索,緊緊地套住了,不能逃走。
看著走來的呂一男,更加凶狠的鳴叫著,掙紮著。好像自己還能對呂一男繼續發威。
叉著腰的呂一男,歪著嘴角,不慌不亂的看著地上的戰鬥雞,惡狠狠地嘲笑道:
“你——不是很能嗎?今兒咋的就不能了呢?”
她拖著長音兒,像是跟人對話一般,調侃起這隻雞來。
抓雞回來的呂一男,提著雞籠裏的戰利品,得意洋洋的放到岸邊的草叢裏,五花大綁的把那隻烏雞捆的嚴嚴實實後,才放心的開始丟在一邊,暫且不管。
一邊洗,收拾其它的食材,一邊琢磨著怎麽料理這個家夥兒。
為了報複這個欺負了自己的大烏雞,呂一男特意製作了那個所謂的籠子。
不會做,就回想著過去了解的知識,憑著感覺就胡亂一通兒,做了個這個似模似樣的東西。管它好不好看,隻要能抓到雞就是好玩意兒。
月亮升起來了,夜色清朗。
別的食材都好收拾,就是這活蹦亂跳的大烏雞,呂一男有些犯愁。
她可從來沒有親自殺過雞,更何況這是一隻非常生猛的大公雞。如果被它叨上一口,那也得破皮見血。那鋒利的雞爪子就更不用說了。她可不想雞沒殺成,自己卻先皮開肉綻了。得不償失的事兒她可不幹。
把今天剛采到的珍貴藥材“斷續”,還有鬼針草,分別熬煮。怕二種藥材的藥性有所衝突,呂一男不敢圖省事放在一起煮,飯前喝藥是大事,決不能耽誤。
接下來,一邊整理切割白天剩下的魚肉,一邊琢磨殺雞的辦法。
那隻烏雞還在折騰著,大概有點累了,鳴叫聲和撲騰聲開始減小。
呂一男可是一點都不可憐它,白天偷來的雞蛋,就是在那附近放籠子的時候,悄悄發現的。她已經連窩端了這隻可惡的公雞。留著母雞還可以繼續下蛋繁衍,留著這隻公雞就沒什麽用了。
公雞多了去了,也不怕犧牲它一隻,更何況它還這麽凶!
靈光一閃,呂一男撿起身旁的一片大樹葉子,刷的一下,蓋住了雞的腦袋瓜子,輕輕地捂了一會兒。原本驚嚇的要飛起的雞身,不大一會兒,就開始悄然不動了,像似已經睡著了一般。
說時遲那時快,呂一男起刀落,照著雞的脖子,狠狠地砍了幾刀。
滿臉緊張的她,瞪著溜圓的大眼,死死按住了雞的身子,直到那隻雞不再掙紮。
這是呂一男,掉落在這片神秘區域後的第二次殺生。
在熱水,一頓胡亂的拔毛,終於可以將這隻烏雞開膛破肚了,雞心雞胗等一些雞雜,也沒有舍得丟掉,烤著吃也不錯。雞胃清洗時,還發現了自己給這隻雞下的餌料,還沒來得及消化掉哪!
去除雞頭雞屁股,呂一男剁嚇雞翅和雞腿,打算烤著吃,其它部位都放在大石鍋內,用樹葉包裹好,準備燉煮。
雞爪子和幾小塊帶骨肉,打算熬煮雞湯。竹筒太小,沒法大量煮湯。
山風吹來,火苗猛地一下跳躥了幾下,柴木劈啪作響,山林一片靜寂。
明月當空,夜色越發清朗。
一邊喝著苦澀的藥湯,一邊瞧著火上的美味。
烤魚和烤雞翅雞腿,在火上架著,不斷被炙熱的火苗舔舐著,油花不斷滴落流淌。先熟的烤魚吃下肚內,一天的辛苦,開始煙消雲散。鮭魚怎麽做都好吃,天天吃也吃不厭,
鮮美的魚油給自己虛弱的身體,滋補了大量的營養,功不可沒!
如果沒有這裏的鮭魚,呂一男不知道自己的身體何時才能複原,饑一頓飽一頓的旅途,難得遇到這樣可以休養生息的安樂之地,以後的自己,永遠也不會忘記這裏豐厚的饋贈。
今晚的主角——“烤雞翅”,開始隆重登場。
烏黑的雞皮非常有嚼頭,鮮嫩的翅膀肉,讓平時吃的,一般宣稱為走地雞、土雞之類的都統統黯然失色。更不用說冷凍雞了。
這烏雞是補氣血的極佳之物,對自己失血過多的身體格外的滋補。心裏無比的感謝起這隻威猛的大烏雞,進了自己的胃裏,它也算死的安得其所了。
“安息吧——烏雞大人,”呂一男心裏歡呼著,端起了那筒雞湯。和雞肉一起,放了許多的各種雜蘑菇,名副其實的“蘑菇雞湯”。
大鮮大補的靚湯,絕不亞於廣東的煲湯。原始野味食材,加上原始料理之法,隻會比之更勝一籌。絕對自信的揭開筒蓋,天啊!太香了!還沒喝,光聞氣味就已經鮮香的不得了,喝起來那還不
真喝了一小口滾燙的湯水,果然,堪比神仙般的滋味,這已經不是人間的享受了。
清兒不淡,淡而不薄。
烏皮雞肉和朵朵蘑菇漂浮在奶白色湯水,呂一男覺得,這是目前為止最好喝的湯水。
渾身舒暢,熱氣自丹田處升起上湧,迅速傳遍了全身。
肌肉、血液、筋骨都已經溫暖活躍起來,身體內一股股暖流在不斷地流淌,滋潤著肌膚和五腑六髒,整個身體無比的得舒暢和透亮。
烏雞可以燉蘑菇嗎?
呂一男仰望星空,無限感慨的想著,對著夜空,自言自語道:
“當然——了”
下一道“烏雞燉蘑菇”,應該更好吃!