第019章 炒栗子
字數:1853 加入書籤
()
大寶狐疑的看著她,“……你用鍋做什麽?你又不會做飯?!”
沈思思一噎,瞪著他沒說話,大寶就摸了摸頭不敢再說了。
盯著他盛了餅,將鍋子刷洗了幹淨,她才出了廚房,看二寶寶剝的差不多了,她才拿了剪刀開始將每個栗子上劃出口子,這也是一項大工程,不過有剪刀倒是不費什麽勁,這大概是沈思思八年來最有動力的時候了,她要掙錢,買油,買肉吃……嗷嗷。
“土妞,你在幹什麽?!”二寶寶很是不解的看著她,以往栗子要吃也隻是放水裏煮一煮,哪會用剪刀這麽處理。
沈思思沒理他們,隻吩咐,“別多問,繼續剝。”
他們到底不敢觸她黴頭,任勞任怨的繼續剝栗子去了。
看處理的差不多夠數了,沈思思才將處理好的栗子全泡進了井水,這一步自然是將有蟲的栗子全給逼出來。泡了十分鍾左右,又馬上放在塞子上準備瀝幹,好在太陽很烈,這一步也不費多久時間。
鍾根生和何阿秀這時回來了,看到他們弄了栗子,笑道:“今天撿了這麽多啊?”
“是啊,爹,土妞讓我們撿回來的……”寶道。
鍾根生摸摸寶的頭,知道他們是為了吃飽肚子,也不好說什麽,便放下鋤頭坐下來休息,大寶端了水和麵餅子給他們,兩人沉默的吃了,又歇了一會,什麽也沒說的繼續下地去了。
大寶則將豬草煮了喂好了豬,剛從豬圈出來,二狗子帶著幾個小跟班就衝進來了,“快走了,我們撈魚去……”
這是每天重複發生的事,所以大寶就準備收拾好家裏要去了,不過今天很反常,因為最大的吃貨沈思思笑道:“今天我們家不去了,家裏有事情……”
大寶瞪大了眼睛,二寶寶則詫異的盯著沈思思,以為她吃錯藥了。
二狗子有點不適應的看著她,以往他也想不帶她的,隻是被她揍過一頓後,現在每天哪怕忘記了撈魚也絕對不會忘記通知她。
所以,他遲疑的問,“你們真不去了?!”
“真的,家裏有事,明天再說,你們先去吧……”沈思思淡定的道。
二狗子隻好帶著人狐疑的走了,卻有點摸不著頭腦。
寶委屈的道:“土妞,我們今天吃什麽?!不喝魚湯了?!家裏有什麽事啊?!”
“炒栗子……”
“啊?!”寶納悶的看著她,對他來說,栗的吸引力根本就沒魚湯大,頓時有點哀怨的很。
沈思思便不再管他,看栗子都瀝幹了,這才開始開工,其實炒栗子是需要砂的,但這麽多砂不好找,況且有砂的話,糖和鹽就會被稀釋,所要用的也就更多,她現在自然沒有這麽多條件來浪費,隻能簡去這一步了。
讓大寶點了鍋子,控製火候,沈思思等鐵鍋燒幹,將鹽倒了進去,同時倒入瀝幹的栗子,她掂著勺慢慢的翻炒,使栗子均勻受熱,這對八歲的她來說還有點吃力,但她雖滿頭大汗,但還是不敢馬虎,就怕栗子會焦。