第441章 夜鬥
字數:4070 加入書籤
剛送走佐為,就來了下一位客人。
今天晚上的事情還真不少,看來葉開之前的言出法隨起了不少作用,很多稀奇古怪的事件,都找上了他。
可除了日和是被最近的冥界動亂坑了,剩下的都是正常操作,比如佐為就是一個不轉世的釘子戶,這次是湊巧來的。
隻見一男一女站在門口。
男子穿著一身黑色運動服,戴著圍巾,紫發藍眸,十分帥氣。
他身邊的女子則身穿一身紫紅色和服,披著有些破舊的披肩。
“咦?明明感覺那個家夥進了這家店,怎麽跑了?”男子一邊東張西望一邊道。
“是你的追蹤有問題吧?”女子不滿的道:“不在的話趕緊離開吧,我們可沒錢吃這裏的麵。”
“不可能啊,他的靈魂很有特色,屬於特殊的靈,不應該不在。我可沒說要吃麵,隻是想進來看看而已。”男子有些懊惱的道。
“我說兩位,要坐下來吃碗麵嗎?”葉開對著兩人道。
“咦?你能注意到我們?”男子一臉詫異的指了指自己。
隨即,他皺了皺眉,感覺到了這家店的不尋常。
他一臉玩味的對葉開道:“半仙級別的驅魔人,想不到竟然有幸遇到。”
“半仙?”葉開不禁有些好笑,這個家夥的腦洞也就這樣而已了嗎?
自己可不是什麽半仙級。
不過,碰到一個神明,他還看不出自己的深淺,把自己定義為半仙,貌似是正常操作。
“喲,剛才你有看到一個靈嗎?”少年對葉開道。
“看到了,我給他做了一個身體,然後給他弄了個合法身份,就讓他離開了。順道說一句,我還給了他十萬塊路費。”葉開攤手道。
“十萬塊!”少年的眼睛,瞬間變成了($_$)。
至於葉開說的其他的驚世駭俗的操作,他竟然沒有注意。
他旁邊的女子無奈的捂住了額頭,對自家的神明很是無語。
“嗯,十萬塊,怎麽了?”葉開對少年道。
“沒什麽,沒什麽,好有錢!”少年一臉興奮。
隨即他掏出了一個巨大的酒瓶,看了看自己攢的錢,不禁失落了起來。
我要是有錢該多好……
“你不報上姓名嗎?我叫葉開。”葉開對少年笑道:“相見即是有緣,請你們吃碗麵好了。”
“我叫夜鬥,夜鬥神!”夜鬥舉手道:“真是太謝謝你了!”
這個夜鬥身上一身殺伐之氣,看來手下的人命不少,可看他正氣凜然的樣子,殺的人應該都是該殺之人。
葉開挺喜歡這樣的存在,因為有些人法律管不到,那就需要這些武神來執行殺伐。
“不用客氣。”葉開說完,就朝著後廚走去。
他找了一個超小型坩堝,加了些水和小蘇打之後,倒出了一些麵粉,弄成了盆地狀,似乎是要和麵了。
隻見他一手抓起四個雞蛋,之後在麵粉盆地上麵,一捏令四個雞蛋全部破裂,蛋清蛋液一滴不漏的灑在了麵粉中。
搞定這些,又打了四個雞蛋。
他雙手一攏,將麵與蛋液混合了起來,竟是一副要完全用蛋液來和麵的樣子。
他動了。
葉開和麵的速度越來越快,乍看起來仿佛多出了好幾條胳膊一樣。
而且每次手掌落在麵上時,自信看的話都能夠發現,是各種不同的姿勢,看似雜亂卻又似乎有某種規律!
中途葉開停了一下,將大坨麵放在了一邊,似乎是想要“餳麵”,也就是在和麵後,靜置一段時間再進行料理加工的過程。
這時的葉開也沒有閑著,去將之前沸煮了半天小蘇打的坩堝拿起來,同樣靜置後取上方的清液、嚐了嚐味道。
之後在“蛋麵”們加了一小勺進去,又繼續和了幾分鍾,這次動作已經慢了一些。
又揉了幾下之後,雙臂抓著麵團一展,竟是將麵毫不費力的抻開了!絲毫不像是沒加水的麵的樣子。
然後是下鍋煮麵。
配料已經濾出去了,看起來就像是沒有加調料包的泡麵一樣……除了其中的麵條,是看起來呈現出淡淡的黃色的龍須麵之外,沒有任何亮點。
葉開端著兩碗麵,走了出去,徑直走向了夜鬥的那一桌,把兩碗麵放了下去,笑道:“請慢用吧。”
“多謝款待!”夜鬥開心的行了個禮,然後大喊道:“我開動了!”
“抱歉,失禮了。”女子對葉開行了一禮道:“在下伴音,我家的主人太不靠譜,讓您費心了。”
“沒關係沒關係,這是真性情。”葉開笑道。
夜鬥這麽開心,他的心情也跟著好了不少,畢竟開心是會傳染的。
夜鬥用筷子挑起了一縷龍須麵,不過通過筷子,瞬間就感覺到了不對!
“這麵……”
似乎有種彈性異常的好的感覺!
夜鬥不敢置信的嚐了一口,露出震驚的神色……
“明、明明是最細的龍須麵,而且還是沒有水的麵……怎麽可能……”夜鬥感覺到了,一根根蝦須粗細的龍須麵,居然在被咬斷的時候,彈打在自己的牙齒上!
“如此勁道的口感,你是怎麽做到的?”夜鬥盯著葉開道。
“在某個古老的國家的甘肅,有一個叫蘭州的地方,那裏的拉麵非常有名……與注重湯料、配菜的日式拉麵不同,那裏的拉麵更加著重於對麵條本身的發展,而蘭州拉麵的特點,就是會在麵中加入堿水。”葉開有些感慨的道。
“堿水?”夜鬥一副有聽沒有懂的樣子。
麵這種東西,讓他吃可以,讓他品評就不會了。
“沒錯,堿水的主要成分是碳酸鈉,而小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,在加熱後取清液的話,成分與堿水相近。”葉開笑道。
有人喜歡他的料理,他也很開心。
這是“中華一番”中,特級廚師考核的時候,小當家做出的料理!
沒有任何花哨的配料,看起來就是一碗清湯麵。雖然看起來是清湯麵,不過實際上卻是最基礎的蔥、薑、蒜,還有動物性脂肪油,調和成的基礎湯料。