第八章:清風飯館
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掌櫃的在心裏暗暗摸了把汗,笑話,他就是生意再好,也得騰出地兒來給這兩位姑娘啊。這兩位姑娘不但是他一家老小的恩人,還是這清風飯館的半個老板呢。
聶霜紫點了點頭,滿意的隨著掌櫃走上二樓。
二樓北麵的雅座臨著月江河,河邊風景秀麗,是以聶霜紫每次來都喜歡做在這邊。而也因此,這邊的雅座幾乎每天都是座無虛席的。當初選店麵的時候,她也是看中了這間店麵的地勢好。也虧得掌櫃有心,知道她時不時的喜歡搞突然襲擊,索性就一直給她留著位子。
“林掌櫃,就把店裏的幾個招牌菜上來嚐嚐便可,你自去忙你自己的,待閑了再過來。”
坐下後,聶霜紫直接吩咐道。她知道此時店裏正忙,不是聊天的時候。
掌櫃的答應了一聲,笑著道:“姑娘來得也巧,依依這幾天研究出了幾個新菜式,一直念著想讓你嚐嚐給點意見呢。”
“哦?”聶霜紫挑了下眉,淺笑道:“既如此,你便讓她做來嚐嚐吧。”
掌櫃的笑著答應,便下去廚房吩咐了。
一時有小二上來沏了茶,這茶自然也是店裏最好的。
采衣喝了口茶,笑道:“小姐,依依姐真是有做菜的天賦呢。”
依依是林掌櫃的大女兒,也是清風飯館的大廚。今年才十八歲,可是廚藝已經比很多飯館的大廚都還要好了。
“恩,她的天賦好,又用心,不然當初我就不會教她了。這幾年,倒是沒讓我失望。”
聶霜紫掃了眼店裏的客人,眼中露出滿意之色。客人雖然吃的菜式普通,不是什麽山珍海味。但是大部分人麵上都是一副滿足之色,少有將飯菜浪費的。
對於一個飯館來說,飯菜能讓客人回味無窮,使之常常回頭再顧。這家飯館就已經成功了,這個廚子也才不失為一個廚子。
五年前的清風飯館不過是西城角落裏一家門庭寥落的小飯館,甚至已經麵臨倒閉的窘境。她之所以會幫忙,除了因為林掌櫃一家人忠厚老實,還看中了依依對做菜的喜愛和天賦。當初她不過是指點了一下飯館的經營,留下了一些菜譜,並且幫忙選了一個店麵。這些年,依靠他們一家人的經營,清風飯館在鳳城已經是小有名氣了。
若不是當初她特意叮囑過不願將清風飯館做大,以依依的廚藝和她的算計,清風飯館便是聞名北啟國也不是不可能的。
輕輕抿了口清香四溢的茶水,聶霜紫將視線投向窗外。
因為月老誕將至,鳳城大街小巷的店鋪都裝扮了起來,一眼望去五顏六色的,倒是很有一派繁華之感。月江河兩岸也掛起了很多燈籠,河邊的垂柳樹木都綁上了絲帶。此時有很多人在河邊修整道路,裝點花飾。
聶霜紫不禁想如此費心,不知道月老誕之時又是怎樣的一番熱鬧繁華。
“君兒,采兒,你們可算是來了。”
正沉思間,一聲清脆的喚聲拉回了聶霜紫的思緒。聶霜紫回頭,便見一抹嫩黃色的身影走進了視線,她身後跟著拿著托盤的小二。
聶霜紫微皺了下眉道:“依依姐,你怎麽親自過來了?”
依依快步走過來,笑道:“我可想死你們啦。你們大半年也不見得來的了一次,我自然是先招待你們比較重要。”
“依依姐,你可別怪我們。小姐身份不同,又待字閨中,哪能天天往外跑呢?”
采衣見到依依也很開心,忙上前把她拉過來坐下了。
依依也知道麵前的兩個姑娘不是尋常人家的小姐,但是多年來她也沒問,有些事是不好對外人說的。招手讓小二把菜一一擺在桌子上,她可是準備介紹自己的新菜式來的。
“我知道你們規矩多,跟我們小老百姓不一樣。來,君兒,你快嚐嚐我做的新菜,看看可合口味?”
“這幾道菜賣象都挺不錯的。”
聶霜紫淺笑的看了一眼,這些菜都做的很精致。光看著都讓人想食欲大動,想一嚐滋味了。采衣也連連附和,她和小姐天天在府裏也指望不到好吃的。一看到這些菜,別提多嘴饞了。不過小姐還沒動筷,她自然不敢先吃的。
聶霜紫嚐了一塊冬瓜,隻覺得這冬瓜甘甜入喉,入口爽滑,還帶有蜂蜜的甜香。她抬頭看了一眼殷切的看著她的依依,點頭道:“口感不錯,清香甜膩,這冬瓜可是用蜂蜜水封了兩天的?”
依依讚歎的點點頭:“君兒,你真厲害,我用什麽方法做菜都瞞不過你。”
聶霜紫但笑不語,將其它菜都一一嚐了,又給了些恰當的指定。老實說,依依的廚藝進步已經很快了,而且最主要的是她很大膽的創新,做出來的菜總有獨特的口味。
采衣見自家小姐嚐完了也點評完了,當下也不客氣的吃了起來。一邊吃一邊誇讚依依,把依依樂得笑眯眯的。
“依依,你的婚事應該近了吧?”
笑談間,聶霜紫忽然問道。依依早已過了及笄,早就是該談婚論嫁的年紀了。
依依愣了一下,臉迅速的紅了起來,嬌嗔道:“你怎麽,怎麽知道的?”
“不會吧?真有這回事?”采衣見她那羞澀的模樣,忙追問道:“誰啊?是誰啊?哪家的公子?”
“哪有什麽公子?我才不要嫁去那些富貴人家家裏呢。”
依依雖然一副小女兒態,不過麵對自己這兩位亦是恩人更是朋友的姑娘也沒打算隱瞞:“他是書鋪裏的夥計,家世也不是那麽好。但是人老實勤快,我爹娘都挺喜歡他的。而且,他,他對我很好,且許諾就娶我一個的。隻這一點,我就覺著比哪些富貴人家裏的少爺公子整日朝三暮四的要好多了。”
依依越說越臉紅,不過她是市井女子,性子相對來說要豁達許多。說起自己的未婚夫羞澀歸羞澀,但眼裏的那抹理所當然倒是讓聶霜紫暗自讚歎。
“看來倒是一位如意郎君呢,隻可惜不能親眼見見。”
聶霜紫淺笑打趣,心裏卻泛起一絲羨慕。隻娶一妻,這在這個時代是多麽難得的事。稍微有點錢有點勢的人家,哪個不是三妻四妾?這些男人不以妻多為恥,反以妻多為榮,卻不知因此葬送了多少女子的大好年華。也許就隻有尋常百姓,才知相濡以沫的滋味吧。
“平時下午他都來店裏幫忙的,隻是今日不巧他娘親身子不適,他在家照料了。”
依依有些遺憾的說道。
聶霜紫有些了然的點頭,又轉了個話題道:“依依,今年城裏的乞丐似乎比往年多了許多?”
“那哪裏是什麽乞丐啊,而是其他地方的難民。他們逃難至此,無以為生便隻能淪為乞丐了。”
依依見她問起這個,歎了口氣,臉上的笑容也收了些許。
“難民?如今又無戰事,哪裏來的這些難民?”
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