三八、防人之心不可無
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雖然做餅用的量不多,可也隻剩兩根了,還是留著給爸媽吃吧,主要是秦桑後來很長時間都生活在沿海城市,香蕉很便宜,這才一時沒有反應過來,難怪昨天頭一個買的人問她有沒有香蕉在裏頭,感情是以為自己掛著羊頭賣狗肉,所以今天秦桑做了一個新品,炸玉米丸子。
玉米是昨天買的,做炸玉米丸子,最費時間的就是掰玉米粒了,幸好她做菜做久了有竅門,昨天買玉米的時候她特意挑了些飽滿成熟的,先從間切成兩段,再將芯劈開,這樣就容易多了,一排排金黃的玉米掉落在碗裏,別提多好看了。
要是有冰箱就好了,她在晚上準備好,早起就不用這麽著急,不過她原本就為了生活奔波,每天五六點就要起來,所以也沒什麽不適應的,何況夏天天亮的也快。
玉米粒掰好了之後,秦桑先將它們過了一下水,瀝幹,加入蛋黃和澱粉,鹽調味,攪拌均勻之後捏成丸子,就能下鍋炸了,炸完了出鍋控油。
剩下的玉米粒她準備做成椒鹽玉米粒,將大蒜生薑還有小米辣都切碎,秦桑盡量將它們都剁成細沫,這樣才好入味,將瀝幹水分的玉米粒撒上生粉拌勻,倒入熱油鍋,炸至金黃,撈出瀝油備用。
接著鍋裏留一些底油,將切好的作料放到鍋內炒香,倒入炸好的玉米粒,倒入椒鹽調味,撒上蔥花就能出鍋了。
這樣可以當作零食吃,也可以配飯,就跟薯片那些東西的味道差不多。做好了之後,秦桑正打算出門,就聽到外頭有人叫她。
秦桑心道二嬸好不容易出去了,這會子又是誰啊,結果她開門一看,真是稀客,沈夢琴來了。
正確的說,這個時候的沈夢琴,應該是她家的常客,因為自己最好的朋友就是她了,秦桑當然沒覺得前天那幾句話能把沈夢琴氣走,否則她也搶不走自己的男朋友了,這要換做王思佳,估計一輩子都不想跟自己講話。
秦桑道,“有什麽事嗎?”
“我聽說你心情不好,就想過來看看你。”沈夢琴見她身上穿著藍白的碎花上衣,腰間紮得鬆鬆的,底下一條黑褲子,褲腳被收了進去,雖然沒見過這種款式,卻將她的兩條腿襯得修長筆直,搭上一雙白色的布鞋,簡直太好看了,反觀自己的衣著,突然就覺得透著一股子土氣。
她心道,秦桑不是受了刺激嗎?怎麽反倒像王思佳說的,這麽快就把頭發剪了,還變漂亮了許多,她都快不認識了,原以為她會再失意一陣子呢。
“現在看到了,我好著呢,你可以走了。”秦桑還急著賺錢呢,哪來的時間跟沈夢琴磨嘰,她就希望這人哪涼快哪呆著去,擱麵前沒別的本事,淨礙眼。
雖然她之前跟沈夢琴的關係好,但是這次秦桑不想再被她拖下水,她不希望跟這個女人靠太近了,哪怕一開始她也想過要報複,可真那麽做了,自己跟沈夢琴又有什麽區別,隻不過害人之心不可有,防人之心不可無。