第1762章 豬肉漲價
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神廚狂後!
自從雲韶府重新開業後,生意似乎再也不比往前了,席雲心裏雖很是不服,但也隻能忍耐。
倒是這兩日聚賢莊的生意很是紅火,自從推出了特色烤肉後,每天莊四看著源源不斷的客人來來往往的,銀票大把大把地進賬,別提有多高興了!
“小桃,你這手裏拿的是什麽呀?”
今天一大早上的,小桃從家裏帶過來兩個包袱,打開一看,是兩塊醃得晶瑩透亮熏臘肉。
“姑娘,您上次說想吃我家熏臘肉,我今天特意過去給您帶來的。”
鳳淺瞧了一眼,都是上好的豬後腿做的。
“得費不少錢吧?”鳳淺一麵說著一麵掏出一枚銀錠子,“我也不能白吃你的,而且我剛聽莊四說,最近這段時間豬肉漲價漲得很厲害……”
小桃趕緊推脫著,口中說道“姑娘,這不適合。再說了,這也不是從外麵買的,是我家自己養的豬,所以也不費什麽錢。”
“這是哪兒的話!”鳳淺硬把銀子塞到小桃手裏,“就算是自己家養的豬,那也是起早貪黑給喂大的,拿著,不然我以後都不好意思問你要東西了。”
小桃這才收下銀子。
這麽好的熏臘肉,可以用來蒸,還能用蒜薹來炒,怎麽做都是好吃的。
正當鳳淺在後廚看著那兩塊臘肉暗自思考時,耳邊響起飯飯的聲音
主人,您的六味挑戰還有五味沒有完整喲!
“接下來要挑戰哪一味呢?”
隻見廚房台子上緩緩出現一張字條,上麵寫著鹹。
末尾還附著一行小字最簡單、也最百搭的味道。
“最簡單?”鳳淺的眼光忽然落在小桃送來的臘肉上,“對啊,以前我都是得到任務後再去找食材,這回可是食材先送上來,這可不就是最簡單嗎?”
主人,這次挑戰成功的話,係統會獎勵您一樣很特別的東西。
“什麽東西?”
這要等您挑戰成功後才能得到。
“好吧!”鳳淺突然想起什麽來似的,“對了,上次抽獎的時候被打斷了,我還沒拿到我的獎品呢!”
話音剛落,鳳淺麵前忽然飄落下來一張砍價符。
“砍價符?這是什麽鬼?”
用了這張符去買任何東西,沒有砍不下來的價。
“飯飯,你這個靈廚係統怎麽盡是出一些奇奇怪怪的符,這對我成為靈廚有什麽幫助嗎?”
當然有幫助了。任何一個出色的靈廚都會親自挑選食材,而那些貴重的食材基本價錢都和鬼,飯飯這是為您著想……
“行了行了,”鳳淺擺手打斷它的話,“反正你總能找到你的道理。”
那主人,這張符您還要麽?
“要,當然要了!”
鳳淺趕忙抓起那張符來塞到自己懷中。
好了主人,希望您能盡快完成‘鹹’味的挑戰。
這還不容易?小桃都幫忙把原材料送上來了,這次的挑戰肯定很容易完成。
鳳淺這邊開始準備架起鍋來燒水,需要先用熱水把臘肉清洗一下,還需要泡上半個時辰,因為臘肉本身是用打量的鹽醃製而成,如果直接洗淨了入菜的話,難免會出現偏鹹的情況。
外麵忽然出現吵嚷聲、還有盤子打碎的聲音。
“怎麽回事啊?”鳳淺開門出去,隻見夥計正和廚房裏的師傅吵起來了。
“客人說咱們做的魚香肉絲光見魚香,都沒有肉絲了,大師傅您自己看看。”
鳳淺看了一眼夥計端著盤子,果然裏麵隻有很少的肉絲,倒是胡蘿卜絲用得很多。
“這我有什麽辦法,你不去買菜是不知道,如今市麵上的豬肉價格都快高得飛上天了,要是咱們還按著以前量來做菜的話,這價格肯定要往上漲啊!”
“咱們聚賢莊的價格已經算高的了,再往上加的話,隻怕會惹來不滿。”
“那你這是……”
從年初開始,南韓都城的許多菜都開始陸陸續續漲價了。
之前小桃也提過此事,不過隻是價格尚在可控範圍內,鳳淺也就沒有太關注,但是菜價卻高得有些離譜了。
豬肉的價格更是漲了一倍不止。
可是鳳淺並沒有聽說南韓有出現什麽旱澇的天災,人禍就更沒有了。
這些年便是連南韓的邊境也不曾出現什麽戰事。
這波價格漲得有些蹊蹺啊……
鳳淺吩咐廚師“給客人重新做一盤來吧,肉也不用放多,就按照我們平常的量就行。”
廚子見鳳淺都開口了,也就沒說什麽。
小桃家是自己養豬,所以她並不怎麽在乎市場上的豬肉價格,也就是說,如果自給自足的話,豬肉完全是可以消費得起的東西。
那就是在流通過程裏出現了問題。
鳳淺決定先把“鹹”味的菜做出來後,再實地去菜市場考察一番。
臘肉已經處理幹淨,她把去除鹹味的臘肉撈出來控幹水分後,把肉切成大小均等的薄片。
小桃家這肉是醃得真的好啊!
瘦的地方已經醃得鮮紅鮮紅的,肥的部分近乎透亮,鳳淺正想嚐一小片時,後麵忽然傳來一個聲音。
“淺淺現在能吃這個嗎?”
這一聲嚇得鳳淺差點把肉掉在地上,她轉過頭去,看到軒轅徹正背著手站在自既身後。
“阿徹你怎麽走路都沒有聲音啊?!”
“是淺淺太認真沒發現我。”軒轅徹走到鳳淺麵前,拿過她手裏那片臘肉,“你如今懷著身孕怎麽能吃醃製品呢?”
唉!要說懷孕還有一點非常不好,就是得忌口。
“我隻嚐一小口,就一小口都不行嗎?”
“淺淺想嚐嚐味道嗎?”
鳳淺見軒轅徹有鬆口的痕跡,趕忙拚命點頭“嗯!”
然而下一刻,軒轅徹卻把那片肉穩穩地放入了自己嘴裏,咀嚼片刻後,他露出滿意的神色,說道“鹹味適中,很入味,既不柴也不膩,很適合炒……”
他說話間,眼神留意到放在旁邊的蒜薹,然後補充道“很適合炒蒜薹。”
“原來你是要替我嚐菜啊?”
“對啊,不僅嚐菜,還能給你試毒,不錯吧!”
“誰要你試毒啊?又沒有人會給我下毒!”
“昨夜那些黑衣人還沒查清是誰派來的,我當然要小心點。”
鳳淺眯起眼睛上下打量著軒轅徹“我看是你自己想吃吧!”
軒轅徹也不反駁,隻問了句“淺淺今日是要做蒜薹炒臘肉嗎?”
“嗯。正好小桃家送來了兩塊上好的臘肉,我就想著給你們加餐。”
“好。”