第三十七章 招聘廚師

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    結果來了三個人應聘,沒有一個讓孫陽滿意的,嚐著他們做出來或多或少都進行改良的中華料理,孫陽實在是無語,不過也理解,這三個廚師都是在韓國生活很長時間或者本來就是韓國人,他們的口味已經改變,所以做出來的東西多多少少也有一些改變,但是這絕對不會讓孫陽滿意的。

    “阿陽,怎麽想起聘請廚師了?”

    剛把三個應聘者送走,何強就來了,他也看到了門口的招聘廣告。

    “是呀,何叔,我可不想把自己綁在灶台前,被熏兩年恐怕連女朋友都不好找了。”

    孫陽連忙把何強迎進來,然後讓服務員倒茶。

    “說的也是,你還年輕,別像老孫一樣,辛辛苦苦一輩子,最後連個老婆都沒有時間去找,而且阿陽你的手藝絕對超過五星級酒店的大廚,不是你何叔我吹,你何叔我走南闖北,也見識過不少世麵,手藝能夠超過你的人,我一個巴掌都能夠數得過來,你的廚藝招待那些普通人確實有點掉價了。”

    何強是個生意人,知道孫陽的手藝代表了什麽,如果孫陽每天就是給這些逛街的食客做飯,何強都覺得有點賤賣孫陽的手藝。

    “還是何叔叔能夠理解我,隻可惜一個正宗的廚師不好找,剛才來的三個,兩個是國內來的,一個是去國內學廚的韓國人,結果三個人做出來的菜,都是改良過的,沒有一個讓我滿意的,何叔叔,你認識的人多,知不知道哪有合適的廚師。”

    孫陽想起來,何強才算是這裏的地頭蛇,如果找何強肯定會有一些幫助的。

    “你算是問對人了,今天我來也是為了這事,我有一個老鄉來這裏投奔我,他在家裏就是開小飯館的,手藝也算過得去,不過比起你來可是差遠了,他剛來韓國沒有本錢做生意,就想找個地方打工,我就想起你這裏了,沒想到你居然也要招廚師,要不要試試,他剛來韓國,手藝還沒有被這裏給同化,保持著中華料理的原本味道,以後你就可以空出手來,隻給貴客做菜就行了。”

    何強的話對孫陽來說就是及時雨,孫陽臉上露出欣喜的表情。

    “真的嗎?何叔,這真是太好了,讓他來試試吧,這樣我就能夠解脫了,以後我隻在中午給包廂的客人做菜,這樣我的空餘時間就多了。”

    孫陽連忙說道,孫陽了解何叔,他可不會拿濫竽充數的人來湊數,既然介紹來了,就一定有點真才實學。

    “那好,我這就打電話讓他過來,他租住的地方離這裏不算太遠。”

    何強說道,然後就拿出手機打電話。

    不一會,孫陽和何強還沒有把一壺茶喝完,就有一個中年男人來到餐館,看起來還比較忠厚老實,而且身上有淡淡的油煙味,有幾分廚子的味道。

    “阿陽,這就是老李,李國華,老李,這是阿陽,是這家店的老板,也是我的世侄,別看阿陽年紀小,做的菜可以說是國宴水準,不過這阿陽不想把自己綁在灶台前,就想找一個大廚,正好你來了,阿陽,要不要試試菜。”

    何強給兩個人介紹了一下,這個叫李國華的中年人立刻向孫陽問好,他可不會因為孫陽年紀小,就輕視孫陽,何強在他們村可是鼎鼎有名的人,看人的眼光最好,何強這麽看中這個年輕人,那麽這個年輕人就一定厲害。

    “也好,李叔,我這裏主打的就是正宗中華料理,味道要和國內的一樣,不能夠是這裏改良的中華料理,另外為了符合韓國人的口味,我主要經營川菜和湘菜,不知道李叔能不能做。”

    孫陽並不會因為李國華是何強領來的就走後門,孫陽多少有點完美主義的思想,既然要經營這家餐館,怎麽說也不能夠砸了招牌不是嘛,還是讓李國華露一手看看。

    “沒問題,我學過川菜和湘菜,畢竟這兩大菜係在國內也是很受歡迎的。”

    李國華還是有信心的,這兩個菜係在國內也算是鼎鼎有名,算是開遍全國,李國華都學過,所以孫陽的考驗還是沒有問題的。

    既然李國華這麽有信心,孫陽給他說了一下廚房的位置後,就繼續和何強喝茶聊天,等著品嚐李國華的手藝。

    不一會李國華端出來了三盤菜,麻婆豆腐、魚香肉絲和剁椒魚頭,孫陽看了李國華一眼,心裏已經給了李國華五十分,這三道菜可都是中華料理的代表菜。

    “來,何叔,我們兩個一起品嚐吧。”

    孫陽示意何強一起動筷,何強也不推辭,他也想幫孫陽把把關,雖然李國華是自己老鄉,但是自己老鄉多了去了,孫陽可是自己的世侄,自己當然要幫孫陽了。

    “阿陽,你覺得怎麽樣?”

    何強每個菜都動了一下之後問孫陽,他個人的意見就是,這些菜絕對沒有孫陽燒的好吃,但是中規中矩,是平時在餐館吃的味道,沒有什麽亮點。

    “不錯,是純正的華夏風味,看得出李叔是有一定的功底的,我覺得李叔的手藝完全沒有問題,李叔可以代替我掌勺了。”

    孫陽當然和何強一個看法,這些菜沒有什麽出彩,但是很中規中矩,而且根據李國華的做菜速度,證明李國華的手藝很熟練,孫陽沒有什麽意見。

    “那就行了,老李,以後阿陽就是你老板了,平時多和阿陽學著點,學會一兩手都夠你受益無窮。”

    何強一聽,就知道孫陽已經同意聘請李國華了,這可是一個不錯的結果,既幫孫陽解決了招聘問題,又幫老鄉找到了工作,兩全其美。

    接下來就是談待遇和薪水問題,這些何強很熟練,幫孫陽拿了不少主意,當初找那幾個服務員的時候,何強就給了孫陽很多指導。

    李國華聽了孫陽給的待遇,也很滿意,比在家裏要賺的多一點,而且在這裏多幹幾年,就能夠和村裏的大能人何強一樣成為外國人了。(www.101novel.com)