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    第209章  回家過年

    “爸。”

    徐啟超也意識到事情可能有問題，連忙把自己準備跟寢室合夥開一家火鍋店，被人捷足先登，自己氣不過，就找夏龍幫忙的事情說了。

    徐啟超的母親一聽，說道：“小超長大了，都知道自己做生意賺錢了。”

    “倒是有些人，你在小超這麽大的時候，不知道一天被那些狐狸精迷得三葷五暈的，隻知道朝父母要錢。”

    “你。”徐能被自己的妻子一句話氣的不行了。

    徐啟超也算是出生在警察世家了，他的爺爺，爺爺的父親，他的父親，都是警察，徐能當年正如同他老婆說的那樣，渾的不得了。

    “好了，我現在說的是你兒子怎麽跟夏龍攪和在一起，夏龍你不知道他是什麽人。”

    徐啟超這一邊被自己的父親教訓，蕭奇這一邊，王超宇一臉歉意的找上門來了。

    “你這是什麽表情。”蕭奇一臉詫異的朝著王超宇問道。

    王超宇不好意思的說道：“小哥，這一次事情我辦砸了，這個徐啟超不怎麽樣，但是他的父親，確實個好警察，所以。”

    蕭奇拍了拍王超宇的肩膀說道：“我當怎麽回事了，這點小事，再說了我本來也沒有要把這個徐啟超怎麽樣，這一次就當給他一個教訓好了。”

    “怎麽說我要謝謝你，走，把李有樂，蘇威幾個叫上，我請客。”蕭奇笑著說道。

    火鍋店分店開了起來。

    而且這一代也都知道這一家新開的火鍋店背景深厚，無論是那些小混混，還是學生中的混蛋，硬是沒有一個人敢在這一家店鬧事。

    一晃馬上就要過年了。

    雅姿公司也正式放假，蕭奇將李婉秋送上了回家的火車，這才轉身離開。

    小妹蕭婷也提前回家了。

    蕭奇又花了一天的時間，購置了一大堆年貨這才回家。

    本來蕭奇想叫厲害一起回去，過年期間生意不但沒有因此減輕，反而出奇的好，李海立馬搖頭拒絕了。

    再說了他和錢雪梅已經商量好了翻年初十就結婚，那個時候在回家一趟，辦理婚宴。至於現在乘著過年，多賺點。

    春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年，俗稱“年節”，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。

    中國人過春節已有4000多年的曆史。在現代，人們把春節定於農曆正月初一，但一般至少要到正月十五（上元節）新年才算結束，在民間，傳統意義上的春節是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九。

    在春節期間，華夏的漢族和一些少數民族都要舉行各種慶祝活動。這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容，形式豐富多彩，帶有濃鬱的各民族特色。

    受到中華文化的影響，屬於漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節的習俗。人們在春節這一天都盡可能地回到家裏和親人團聚，表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。

    春節是華夏最隆重的傳統佳節，同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是華夏一年一度的狂歡節和永遠的精神支柱。春節與清明節、端午節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。

    回到家之後，蕭奇也如同往年一樣忙碌起來。

    今年外婆外公，爺爺奶奶，都在家裏過年，過年之前自然少不了一番大掃除，屋裏屋外都要打掃幹淨，雖然早在三天前就開始陸陸續續的打掃衛生了，但是還是有不少活兒要忙。

    洞天寒風肆意，釣魚的人相對少了不少。

    但是過年期間，外出打工的人很多人都回來了，反而是開的茶館，生意出奇的好，三台麻將桌，從早上八點開始，到晚上十二點都沒有閑著。

    如此以來反而一天給了蕭長順兩夫婦三四百元的收入，比當初單純的賣魚生意好多了。

    過年期間，家家戶戶自然少不了雞鴨魚肉，特別是魚，是中午餐桌上的必備一道菜，寓意為年年有餘。

    蕭長順忙著打魚，賣魚。

    蕭奇回家之後，自然也加入了打魚，賣魚的行列。

    大年三十。

    早早的蕭奇一家人就起床了。

    起床之後，第一件事就是草草的吃了一點早餐，然後慢著殺雞殺鴨，接著就是祭祖。

    廣漢市位於川省，而川省位於西南地區，跟北方不同，講究的是年中午，燉雞，燒鴨，煮魚，加上一些烘臘肉，香腸，瘦肉，等等。

    臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。

    廣漢市的臘肉，是煙熏臘肉，在臘月殺豬後，需在一年內保持家中有肉，而傳承下來的一種農家傳統，曆年臘月殺豬。鮮肉切分後醃製10日左右起鹵，然後放在火灶之上，砍伐一些柏樹枝，用煙霧熏製，月餘後即成“煙熏臘肉”。

    這種煙熏臘肉久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，上席佐餐均宜，是整個川省的一大特點。

    蕭奇記得小時候經常吃煙熏臘肉的時候，真還不覺得，一般般，但是現在，特別是從讀高中之後，每每回憶起家中的臘肉都回味無窮。

    臘肉煮起來，飄香四溢，聞起來口水都忍不住流了出來。

    臘肉煮好了之後，家裏的飯菜交給了奶奶和外婆，蕭奇就跟著爺爺，外公，父母，妹妹，到山上祭祖。

    準備一些香蠟，紙錢，水果，糖果，酒水，刀頭肉，擺放在先祖的墓前，一一拜祭。

    一番下來，一個小時就忙過去了。

    回到家中，差不多到了十一點多了。

    蕭長順趕緊殺魚，臘肉也被在家的外婆，奶奶做好了，並且端上了桌子。

    蕭長順殺好魚，做魚自然也是他的活，蕭長順這些年在蕭奇母親的調教下，一手菜做的一點也不必那些廚房的大廚差，特別是做魚，那叫一絕。

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