第278章 略施小計,得償所願(3)
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第278章略施小計,得償所願3
孫掌櫃微微一愣,“娘子老家何地的?娘子老家是唱戲的?”
蕭玉琢無奈的搖搖頭,提步離開。
丫鬟們在車上愁眉苦臉。
梅香抿抿嘴,“這可怎麽辦?娘子辛辛苦苦的寫了那麽久的食案,那孫掌櫃竟然不識貨!”
“是啊,娘子說要活的錢,可他們不肯給娘子分紅怎麽辦?”竹香也皺起眉頭,“要不然,娘子去仙客來試試?”
蕭玉琢微微搖頭。
“娘子寫了這麽久,點燈熬身體的,可不能就這麽放棄了呀?”梅香語氣十分惋惜。
蕭玉琢微微一笑,“誰說我要放棄了?”
“嗯?”梅香立即坐正了身子,“娘子還有辦法?”
蕭玉琢挑起車簾,往外看了一眼,“這條街上有許多小吃攤呢?”
“是啊,有時候小吃攤的東西,比大酒樓裏還要好吃呢,且在街上吃,也比在酒樓裏多了些趣味。”梅香笑道。
“咱們也支個攤子。”蕭玉琢緩聲道。
梅香嚇了一跳,“娘子,就算合作談不成,也不用這麽”
這麽自暴自棄吧?好的酒樓又不止聚賢樓一家?
可蕭玉琢似乎是另有打算。
她到劉蘭雪住的那宅子裏,教劉蘭雪做蘭州拉麵。
劉蘭雪力氣大,雖是第一次做,手上巧勁兒不夠,麵條拉的粗細不均,卻是韌勁兒十足。
竹香不會做飯,但她能看得出門道,知道勁兒該怎麽使。
倒是把那麵條拉的又細又均勻,漂亮的很。
才練了沒幾次,就超過了蕭玉琢這師父的手藝。
竹香跟蘭雪開玩笑道:“唉,學會了這手藝,日後就算被娘子嫌棄也餓不死了,在街頭賣個麵,都能管飽嘍!”
“去買牛肉,用牛骨燉湯,在醃製了牛”蕭玉琢的話還沒說完,隻見幾個丫鬟都用驚恐的眼神看著她。
蕭玉琢狐疑,“你們怎麽了?”
“娘子,您要殺牛啊?”劉蘭雪瞪眼問道。
蕭玉琢搖頭,“怎麽是我殺牛呢?我隻是買些牛肉,牛骨頭就成了,吃不了一整頭牛的。”
“殺牛可是觸犯王法的呀!會被抓起來的!”劉蘭雪低聲說道。
蕭玉琢皺眉,沉吟了片刻才明白過來。
如今的大夏是農耕為主的國家,耕牛是第一生產力,為了保證耕地的勞力,牛不許私自宰殺販賣。
所以說,買頭牛,比買個丫鬟還貴。
想吃牛肉,唯有那耕地的牛老得不行了,上報衙門,衙門批複了準予宰殺的令文,把牛送到有宰殺許可證的屠戶手中,方能宰殺吃肉。
難怪她在聚賢樓的廚房裏沒有瞧見牛肉。
“罷了,那便用羊骨,豬骨都行,咱們做羊肉拉麵,豬肉拉麵吧!”蕭玉琢退而求其次道。
孫掌櫃拒絕了蕭玉琢每兩日。
在聚賢樓和仙客來中間的地段上,便突然支起了一個湯麵小攤。
外頭還掛著蘭州拉麵的手寫招牌。
先是這頗有風韻的字體,吸引了過往的文人。
文人駐足欣賞那“蘭州拉麵”幾個蠶頭燕尾一波三折的隸書筆體之時,又見那麵攤上,一個小娘子將麵團揉得虎虎生風。
待那小娘子揉好了麵團,叫了一聲“竹姐姐”,便有另一個身量細長,麵色微黑的小娘子,動了動手腕,揪下一塊麵團,摔打著將麵團拉長。
麵團在她手裏,像是變戲法一般,變得越來越長,越來越細,層層疊疊,讓人眼花繚亂。
簡直比變戲法而還好看。
駐足圍觀的人,甚至忍不住拍手叫起好來。
竹香垂眸一笑,將已經拉好的麵條下入羊骨湯內熬煮。
待麵條出鍋,湯色清亮如鏡,肉爛而香,麵細又油亮,灑上鮮翠的香菜或是蒜苗,真是色香味俱全。
“五文錢一碗,蘭州拉麵,各位客官請嚐嚐?”劉蘭雪把一碗讓人禁不住口水橫流的蘭州拉麵端上了桌。
這才真是真材實料,香味純正的拉麵呢。
“來一碗!”早有人忍不住,坐上了桌,五文錢說貴不貴,也不便宜。
有些吃不起的,隻好在一旁眼睜睜看著,默默的咽口水。
有個年紀不大的小乞丐,眼睛直勾勾的一隻盯著拉麵的竹香。
竹香被他盯得不自在,附在蘭雪耳邊低聲說了句什麽。
蘭雪笑著點頭,立即盛了小半碗拉麵到那小乞丐跟前,“姐姐說,她漂亮你也不用一直盯著她看,給你半碗麵嚐嚐,她的手藝比她的人還漂亮呢!”
小乞丐臉上一紅,端著碗就跑了。
小乞丐白得了半碗麵,還貪了人家一隻碗,一口氣把拉麵吃完,倒是編出了個順口溜,直讚這蘭州拉麵,是世上最好吃的東西,吃了蘭州拉麵,連官老爺都不想做了。
話雖誇張,卻是叫宛城更多的人都知道了蘭州拉麵的名號。
孫掌櫃去看了,瞧見竹香他一眼就認了出來。
竹香還白送他一碗拉麵,他沒好意思吃。
“掌櫃的,小人瞧見那仙客來的掌櫃的,去了蘭州拉麵的攤位上。”小二跟孫掌櫃說道。
孫掌櫃抬了抬眼睛,“去吃麵的?”
“哪兒啊,我瞧見他給拉麵的姑娘遞錢,好大一袋子呢!似乎在討教那拉麵的做法!”小二說道。
孫掌櫃聞言,立時就坐不住了,他霍然起身,“完了完了完了”
小二撓撓頭,“怎麽就完了?”
“我那日想錯了!我以為我硬著不低頭,總有逼得那玉娘子低頭的時候!可玉娘子倘若轉而同仙客來合作,那可怎麽辦?”孫掌櫃登時急了,如熱鍋上的螞蟻,在櫃台後頭,團團直轉。
“你在這兒看著,這事兒我得去找東家,得叫東家知道她的本事!”
孫掌櫃說完,把小二抓過來,替自己盯著鋪子,急急忙忙趕了出去。
這日黃昏時候,竹香和蘭雪正在收攤。
孫掌櫃一臉焦急的尋了過來,“姑娘,二位姑娘等等!”
蘭雪力氣大,正在搬著一張桌子往牛車上收。
聽聞孫掌櫃呼喊,她放下桌子回過頭來,“喲,是孫掌櫃,您要吃麵,等明日吧,今日買完了。”
