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    第180章 好吃不好做的涼麵

    “這麽說來，現在那對小夫妻賣的竹片麵和你們的是有區別的？”萬大海一下子想到了這其中的關鍵之處，隨即問道。

    風晚晴點了點頭。

    “其實竹片麵很容易學的，無非就是麵團筋道，用竹片削出來的而已。想要做到形狀相似很簡單，但凡有些眼力勁的人都可以被模仿。可是模仿永遠都是模仿，永遠都無法超越我們的竹片麵。想要做到我們那樣的竹片麵的味道，可不容易！”

    聽到風晚晴這話，大家這才將懸吊的心放進了身體裏。

    “那我們要不要也重新賣竹片麵，這樣一來別人就知道誰是正宗的！”風青蔥建議道。

    風晚晴卻一口拒絕了這個提議。

    “姐，你想想，這會兒是什麽天？炎炎夏日，你覺得誰會願意在這時候來吃一碗熱騰騰的竹片麵了？不過咱們也可以開發出新品種了，此時賣涼麵正當時！”

    “涼麵是什麽？”除了風晚晴，其他人都異口同聲的問道。

    風晚晴笑了笑，決定賣關子了。

    “娘，今天就多熬一些稀飯出來，放涼了好吃。大海叔叔，你把嬸嬸和萬霆哥哥也叫來，今天我讓你們吃一道夏日的涼爽。”

    見到自家閨女神神秘秘的樣子，方芸也不在追問，點了點頭，就去灶房去了。

    萬大海聽到風晚晴的話，嘴巴也裂開了。

    “行，今天我就帶著一家人上門叨擾一頓！”說完，萬大海轉身就離開了，想必是回家叫人去了。

    風三林看著這風風火火的兩個人，笑著搖了搖頭。

    “閨女，那我做什麽啊？”風三林掉頭問道。

    “爹你做苦力！”風晚晴笑了笑就看向了風青蔥。

    “姐，你去後院將黃瓜摘幾個切成絲，還有蔥薑蒜也要準備好啊！我帶爹做苦力去了！”說完，風晚晴就朝著風青蔥眨了眨眼睛。

    風青蔥笑著點了點頭，轉身就去了菜園子。

    “走吧！爹，做苦力去了！”

    風三林也應聲跟在了風晚晴身後。

    所謂的做苦力，還真是做苦力，看著案板上正在自己手中成形的麵團，風三林有些哭笑不得。

    原本以為麵團做出來之後，就大功告成了，卻不曾想風晚晴又給風三林說了一些要點，然後等到麵條醒了一段時間，又讓他繼續將麵團趕成那種薄薄的麵皮。

    一層麵皮，一層麵粉，疊在一起之後用一個薄薄的竹片尖銳的一頭豎直的切成了長長的，扁扁的樣子。

    於是乎，麵條出爐了。

    別以為這是盡頭，麵條做出來之後，就放進了蒸籠裏蒸了一會兒，接著又拿出來在燒著大鍋的水裏煮著。

    最後，麵條撈起來放進了全是菜油的盆裏裹一層油，然後一邊用蒲扇扇著，一邊不停歇的用筷子挑動著麵條。

    終於，在風三林累得不行的時候，萬大海終於到了。

    這下好了，哥倆好，有難同當啊！

    所以風三林立馬將萬大海拉了過來，兩個人大男人一起挑著麵條。

    其他人見到兩個人沒一會兒的時間就已經是滿頭大汗的樣子，頓時也拿著蒲扇走了過來。

    大家都齊心協力的給麵條降溫。

    終於，涼麵新鮮出爐了。

    風三林和萬大海已經累得不行了。

    這邊的風晚晴卻神采奕奕的大展身手了。

    一勺用茱萸粉混合蔥薑一起製作的紅油，一勺增鮮劑，再加上的鹽灑落在金黃色的涼麵裏。

    再加入切好的黃瓜絲和蔥花，攪拌均勻之後，一盤色香味俱全的涼麵就出爐了。

    當風晚晴端出一碗碗的涼麵之後，外麵等待的人都睜大了雙眼來。

    “我的天，真不愧為我們這麽辛苦製作出來的東西，就衝著這顏色，我都覺得嘴裏的口水都出來了。”萬大海一雙眼珠子都要落到碗裏了。

    “都拿筷子嚐嚐吧！涼麵做著費勁，但是絕對值得的！”風晚晴一邊做到了一個空的石凳子上，一邊拿著筷子就將涼麵挑起來放進了嘴裏。

    入口就是涼涼的味道，接著就是茱萸的辣味和黃瓜的清脆爽口的味道交合在一起。

    在這炎熱的天氣裏，吃上這麽一碗涼麵，頓時覺得毛孔都被打開了。

    那種煩躁的感覺頓時被這小小的涼麵全部給趕走了。

    吃一口涼麵，再喝上一口放涼的稀粥，在坐的每一個人都有一種這生活太愜意的感覺。

    “天啊，這麵真的太好吃了，我感覺我以後會得一種病的！”萬霆快速的將涼麵和稀飯都吃完之後，最後發出了這樣的感歎來。

    這話一出，所有人的目光都落在了萬霆的身上。

    “看著我做什麽，我說的是真的。以後一定會得相思病的，日思夜想著這麽一碗涼麵！”萬霆一臉糾結的樣子。

    這話一出，院子裏就爆發出一陣兒笑聲來。

    萬大海笑過之後，這才說道：“傻兒子，你知道相思病是用來形容什麽的嗎？不知道就別瞎用，以後出去都鬧笑話！”

    萬霆訕訕的笑了笑，然後不好意思的摸了摸頭。

    這邊的風三林此時卻是揉著發酸的手臂感言道：“麵是好吃，可是做出來真的是要了我的老命了！我無法想象，這要是以後讓我天天折騰這個，我不瘋了才怪！”

    這話提醒了風晚晴來。

    真要做這個涼麵還真不是容易的事情，畢竟現在這個時空根本就沒有電，也沒有電風扇這樣的東西，要不然以後做涼麵就容易了。

    “還真是遺憾啊！這麽美味的涼麵卻不能經常吃到！”萬大海也感歎了一句。

    風晚晴左想，右想，最終還是沒有找到解決的辦法來，看來賣涼麵的事情就要夭折了。

    煩悶之下，風晚晴站了起來。

    在院子裏來回踱步的時候，灶房外麵放著的石磨突然進入了風晚晴的眼中。

    對哦，她怎麽就忘了還有一種東西也是能和涼麵相媲美的。

    想到這裏，風晚晴臉上有了笑意。

    涼麵不好做，那就做涼皮吧！

    涼皮的口感反倒是比涼麵更好，隻是在風晚晴的那個時代，涼麵因為可以用機器製作所以才會到處都在售賣，相反涼皮就複雜了一些。

    可是時空轉換，到了這個沒有機器和電的時代，涼皮的製作卻比涼麵的製作顯得簡單很多！

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