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    第298章甜甜的馬蹄

    去灶房裏，大廚得知風家姐妹倆要做東西，直接慷慨的將一個小灶房讓了出來。

    這樣一來，姐妹倆可以輕鬆的在裏麵做吃食，不用和其他人擠在一起。

    姐妹倆先熟練的做著涼皮，因為隻做了三個人的量，因此很快就做好了。

    接下來風晚晴拿了細嫩的黃瓜切成絲，風青蔥則是去灶房的食材區看了看。

    一走進去，風青蔥就被裏麵琳琅滿目的食材驚呆了。

    這裏麵見識就是一個食材庫，隻有風青蔥想不到的，沒有風青蔥找不到的。

    就在風青蔥覺得眼花繚亂的時候，突然眼前一亮，瞅見了一個好東西：馬蹄。

    馬蹄有名荸薺，但是在風青蔥所在的地方叫做蒲青。

    這是一種很甜又帶有粉質的東西，一般在冬季收獲。

    如今大熱天，能看到蒲青，已經是很難得的事情。

    更令風青蔥沒有想到的是，這個蒲青居然在蓮記酒樓的食材庫裏麵保存得很完好，沒有絲毫損傷和脫水的跡象。

    蒲青的旁邊，還擺放了好幾袋蒲青粉，雪白的粉末，讓人一看就覺得很欣喜。

    有了這兩樣東西，風青蔥立馬想到了一種甜品吃食。

    打定主意之後，風青蔥就將這兩種東西取了出來。

    風晚晴這邊已經切好了黃瓜絲，同時去取了一些青蔥和生薑回來。

    如今在蓮記的酒樓裏，青蔥和生薑已經算是常見的調味品了，任何事手想要都能輕易找到的。

    蓮記酒樓雖然沒有茱萸粉，可是風晚晴隨身帶著好幾個竹筒了。隨便打開一個竹筒，倒出一些茱萸粉末，配上芝麻，澆上油，油辣子很快就做好了。

    調味品都準備好了，涼皮也在放涼，一切都已經準備妥當，隻等到了飯店，風晚晴就可以將涼皮拿出去了。

    這邊的風青蔥喜滋滋的抱著一袋蒲青粉和十幾顆蒲青回來，就招呼著風晚晴。

    “晚晴，快來，看看我找到了什麽？”

    風晚晴好奇的走了過去，結果一眼就看到了風青蔥手裏的蒲青。

    “蒲青？沒有想到這裏居然還有這個，想起蒲青的味道我都要流口水。姐，你讓我吃一個，我解解饞！”風晚晴一邊說著，一邊從風青蔥的手裏拿了一個蒲青過來。

    用小刀快速的將黑色的皮削掉，風晚晴滿足的將蒲青雪白色的肉放進了嘴裏。

    一口要下去，香甜可口的汁水出來，脆脆的口感也出來了，再搭配上涼涼的汁水，在這大熱天吃起來是別有一番風味。

    “唔！太好吃了！”風晚晴一張臉上全是滿足的表情。

    “你放心，食材庫裏還有好多了，你要是想吃就去拿一些出來削皮，我相信你就算吃完了，八爺也不會罵你的！”風青蔥打趣的說道。

    風晚晴“嘿嘿”一笑，沒等風青蔥話說完，就已經朝著食材庫跑去了。

    風青蔥見到那小小的背影離開，頓時好笑的搖了搖頭。

    “哎，我這個小妹，說到她喜歡吃的，就有小孩子的特性。不過這樣也好，要是沒這一茬，咱們都差點忘了，這丫頭隻有五歲了！”

    想到這裏，風青蔥就越發心疼這個小妹了。

    看著手裏的東西，風青蔥嘴角有了笑意，接著就拿著小刀快速的削皮。

    等到風晚晴拿著一大堆蒲青回來的時候，風青蔥這邊已經忙活起來。

    將蒲青粉和清水混合成了生漿，這邊大鍋熬煮好的糖開水倒進生漿裏麵。

    一邊倒，一邊攪拌著，很快生漿就變成了生熟漿。

    生熟漿做好之後，就該將爽脆的鮮蒲青放進生熟漿裏麵，之後就將生熟漿倒在塗油的盆裏麵，然後上蒸籠蒸兩刻鍾的時間。

    將東西蒸上之後，風青蔥轉過頭來就看見風青蔥居然已經將拿過來的馬蹄都削了皮。

    “沒有想到你這手很快啊，就我做馬蹄糕的功夫，你就已經削好了這麽多了？”

    一眼看去，一個碧綠的磁盤上擺放著白生生的蒲青，怎麽看都覺得很誘人。

    見到風青蔥不由自主的吞咽了口水，風晚晴直接就將手裏剛削完皮得馬蹄肉放進了風青蔥的嘴裏。

    一口馬蹄進嘴，清爽甘甜的汁水流淌出來，風青蔥一邊咀嚼著，一邊笑了。

    有的時候，能夠甜了你的心，溫暖了你的心窩的不是食物本身，而是這個食物背後的那番情誼。

    一顆馬蹄，代表的卻是風晚晴對於風青蔥的親密無間的姐妹情，風青蔥自然也能體會到。

    一顆馬蹄吃完，風青蔥也拿起了小刀，親手削了一個，也放進了風晚晴的嘴裏。

    姐妹倆就這麽一邊削皮，一邊互相喂食，那畫麵美得溫暖人心。

    八爺來的時候，就見到了這樣的一幕。

    看著姐妹倆臉上笑得那麽的純粹和開心，八爺突然新生出一種羨慕來。

    不想去打擾姐妹倆，八爺悄悄的來了，又悄悄的走了。

    晚飯的時間，很快就降臨了。

    八爺這邊處理好手裏的事情，就來到了涼亭的石桌上。

    此時，石桌上已經擺好了三碗麵皮，中間還擺放了一大盤蒲青的果肉和一大盤的蒲青糕。

    蒲青果肉雪白粉嫩，蒲青糕晶瑩剔透，一種渾厚，一種透明，兩種食物形成了強烈的反差，一眼就能抓住人們的眼球。

    八爺自然也注意到了今天的吃食，立馬笑了。

    “原來你們姐妹倆進灶房裏就是做這些去了？”

    風晚晴點了點頭，立馬遞了一雙筷子給八爺。

    “八叔，嚐嚐我的手藝！保管你吃了還會惦記著的。吃辣了正好吃一個蒲青肉，再吃一口蒲青糕，這可是神仙都享受不到的好生活了！”

    八爺聽到風晚晴這麽一番王婆賣瓜，自賣自誇的話，食欲也來了，於是接過筷子就吃了起來。

    已經是第二次吃涼皮了，可是八爺依然被這種麻辣的味道所驚豔。

    隻是八爺吃辣的能力有些弱，所以一口涼皮下肚之後就拿了一個蒲青肉吃了起來。

    冰涼香甜得口感和嘴裏火辣的感覺進行中和，那感覺還真很舒爽。

    一口蒲青肉吃完，八爺又吃了一塊晶瑩剔透的蒲青糕。

    彈軟的蒲青糕甜度剛剛好，軟糯搭配上鮮蒲青的爽脆，又是另外一種好滋味。

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