第314章風晚晴打臉

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    第314章風晚晴打臉

    霍青聽到霍雲這話,立馬投出去了一個讚賞的眼神來。

    “霍雲啊,有長進,大哥看好你!”霍青拍了拍霍雲的肩膀,然後繼續專注的看著比試,不再說話了。

    不過霍青的神情已經很能說明問題了,仿佛霍雲那塊玉石已經是他的囊中之物了。

    終於,距離規定的時間隻有半個小時了,兩個廚子都已經進入了收尾的階段。

    宋肉娘子的菜品率先完成,於是她率先將準備的菜品端了上來。

    每一個看台都擺放上了三份菜肴,接著宋肉娘子回到了她的位置,開始介紹起了她這三道菜。

    “我做出來的豬肉三吃分別為豬肉凍,菠蘿肉丸子和碳烤五花肉。我建議大家現吃豬肉凍,然後吃粉蒸肉丸子,最後吃碳烤五花肉,這樣三種味道串聯起來,會顯得碳烤五花肉的味道特別的好!這三道菜分別采取了熬,炸,烤三種烹飪方式。請各位品嚐!”

    話音落下,看台上的人們都開始吃了起來。

    風晚晴此時也開始拿起了筷子吃了起來。

    先取了一塊豬肉凍放進嘴裏,一入口就感覺到了一種爽滑的口感,風晚晴立馬咀嚼了一番。

    不過吃到最後,風晚晴的眉頭輕微的皺了皺,最終沒有再去吃豬肉凍了。

    接著風晚晴又去吃了菠蘿肉丸子,然後放進了嘴裏,吃了幾口之後,風晚晴就將筷子放下,然後去去取了碳烤五花肉。

    這個五花肉看著肥瘦相間,肥肉更是呈現出一種薄薄的透明之色,加上剛從炭火上取上來,油滋滋的響著。

    風晚晴仔細的觀看了一眼,最終放進了嘴裏。

    這一次,支持了半塊五花肉,風晚晴就將烤肉串放下了。

    此時,看台上的其他人吃得還是很滿意的,很多人幾乎將盤子裏的東西都吃光了。

    這樣的場麵,讓宋肉娘子很是得意,食客們吃了多少,間接的也是對她廚藝的肯定。

    隻是目光落在風晚晴這邊的時候,宋肉娘子皺了皺眉頭。

    哼,肯定是這個小姑娘覺得她做的太好吃了,所以才會不肯吃完,這也想得通,畢竟他們可是秦三那邊的人。

    想到了這個理由之後,宋肉娘子就釋懷了。

    自己幫自己人,自然是正常的事情。

    很快,一群人吃了之後,就開始漱口了。

    畢竟,下麵還有秦三的吃食沒有端上來了。

    “諸位,覺得咱們宋肉娘子的菜式如何?”

    “不錯,不錯,太好吃了!”

    “尤其是那個五花肉,真的是入口就是美味啊!”

    “我喜歡那個豬肉凍,我都吃了好幾塊了!”

    人群之中立馬就有一群人說出了稱讚的話語來。

    百裏淩風臉上的笑意更深了,然後看向了八爺。

    “八爺,你覺得怎麽樣了?”

    八爺沒有說話,而是看向了風晚晴。

    隨著八爺的動作,所有的人都看向了風晚晴。

    此時,人們才發現風晚晴麵前的吃食居然還剩了很多,頓時都看出不對勁來。

    風晚晴看向了八爺,然後詢問道:“八叔是想讓我點評嗎?你確定嗎?”

    八爺點了點頭。

    不知道為什麽,見到風晚晴這樣的態度,百裏淩風有了一種不好的感覺。

    風晚晴站了起來,清了清嗓子,清脆的童聲傳了出來。

    “如果真按照我的意思,這三道菜品都不如意。”

    這話一出,頓時引來嘩聲一片,立馬就有很多人不服氣的人開始反駁了。

    就連站在前麵的宋肉娘子此時臉上也有了不悅的神情。

    風晚晴揮了揮手,然後冷靜的說道:“聽我說完,再反駁,在座的都是學習過禮儀的人,怎麽就這麽喜歡無故的打斷小孩子說話了!”

    這話一出,即便是那些人憤憤不平,不再言語了,場上瞬間安靜了下來。

    妖孽美男此時好奇的看著風晚晴,眼中多了一抹趣意來。

    “我隻說這些菜品的缺點,宋肉娘子若是不相信,可是下去之後自行嚐試,就知道我說的是對還是錯了!第一道豬肉凍,太過於油膩。你做這道菜的時候,為什麽不取其精華去其糟粕。若是將肥肉取出,隻是用豬肉凍,相對而言,味道更佳。”

    這話一出,別人不以為然,可是宋肉娘子腦中突然靈光一閃,似乎體會到了什麽。

    “這第二道菜,粉蒸丸子。炸丸子的時間過長,肉雖然剁得很細嫩,可是入口就能吃到肉質過老,隻不過肉質剁得細碎再加上菠蘿的甜酸味掩蓋,不仔細品嚐,根本就品嚐不錯來。而且我有個提議,下次肉丸子裏麵加入蓮藕之類的東西,放大油炸成肉丸子,味道更佳!”

    在宋肉娘子體會的時候,風晚晴將第二道菜的缺點說了出來。

    “這第三道碳烤五花肉,我想現場重新烤製一些,你們品嚐之後就知道了!”

    說著,風晚晴就朝著宋肉娘子得比試台走了去。

    風青蔥一見,跟著風晚晴一起下去了。

    “借你比試台一用!”風晚晴客氣的朝著宋肉娘子說了一聲,就去打水洗手了。

    風青蔥也做了同樣的動作。

    五花肉有現成的,宋肉娘子之間就準備的有多的,風晚晴直接將肉片串上了竹簽上。

    這邊的風青蔥,在風晚晴的提醒下,去了秦三那邊取了一些青蔥,然後切成了細碎,然後端了一些過來。

    很快,風晚晴拿著五花肉在炭火上不停的翻烤著,因為五花肉切得很薄,若是烤很了,肉質就老了。

    翻動五花肉的同時,風晚晴還將她隨身攜帶的茱萸粉末和花椒粉灑落上去。

    這兩種東西一上去,香味一下子撲麵而來,剛吃了東西的看客們此時口水都流了出來。

    看著手裏烤得金黃色的烤肉,風晚晴就取了出來,放進了盤子裏麵。

    最後,風晚晴抓了一大把的青蔥碎末撒在了烤肉上麵。

    雖然這樣的烤肉已經算是也很美味了,可是風晚晴依舊有些懷念當初的孜然粉。要是有這個東西,這烤肉的味道還能更上一個層次啊!

    帶著這樣的遺憾,風晚晴就和風青蔥一起洗了手,然後將烤肉盤子端了起來。

    首先給了宋肉娘子一串,接著風家姐妹倆就給看台上的每一個人拿了一串。

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