第二百五十六章 第二賽主題貧窮
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這個陰魂不散的女人!
方婷聽那付君歇斯底裏的聲音,才緩緩地睜開了眼神,直視著她的恨意,她是來自己這裏找平衡的嗎?得意?配菜?她說了就算了嗎?這次又想來說她那些可憐的經過了嗎?她似乎並沒有對自己無法應對觀眾正常發揮做出正確地自我反醒的吧?
對這個付君,方婷是一句多話都懶得說了,隻是略過她的那氣憤,安靜地繼續休息。
“你憑什麽那麽高傲?你以為你是誰?你是科班出生嗎?你……”
“你有完沒完啊?與其找我身上的原因,不如找找你自己的!”
一頓的批評讓方婷對那個付君很是無語,一個大聲的反駁,讓那個付君又是鄂然,睜大了雙眼盯著那個一直以來淡定應對的方婷。
“真是無理取鬧,憑什麽?我就憑心態比你好,所以我就是我!”
沒有自信滿滿地說關於那個比賽的事,因為不是還有兩場嗎?付君還有翻身的會,隻是要她心態好就是了,方婷不是那咄咄逼人的人,看那付君,倒還是生了些可憐,但也期望她能早點清醒,進入做戰的狀態。
“我不知道你和方一換到底達成了什麽默契的,可我就沒明白了,你到底知道今天到這裏是意味著什麽嗎?”
意味著她們廚藝的比拚,是靠真本事,不是嘴皮上的功夫,可是看付君的反應,方婷不禁冷笑,重要的是什麽?她還沒清醒,方婷是不希望自己的對餘下的是忽悠了,平心地跟她說著些大道理,那是她最不喜歡幹的事兒。
“你在比賽,你要做的就是比賽,別人的思維跟你屁關係沒有一點,你隻需要用自己多年所學的來應對你的考試課題就行了,勝負更是關你屁事,那都是帶不來,帶不走的。”
方婷的話很是利,這是沒人跟她說過的,完全地出乎了付君的意料之外。
“你不是說辛苦了那麽多年嗎?你交出來的就是緊張?和那張連自己都不滿意的答卷?真為你的那麽多年羞愧!”
就說這些吧!
休息的鬧鍾也響了,說得再多,要是人不聽,多話也是廢話了,方婷懶懶地起身,自在地伸了一個懶腰。
“你為什麽要跟我說這些?”
為什麽?
頓了頓,回頭看了一眼那個茫然的付君,笑笑。
“就是比賽,就是對,就隻是場交人生答卷的時間,我沒想跟你說這些,隻是受不了你的不負責任!”
方婷說完,轉身就走了,這次走遠了,還是一遍安靜。
“應該想通了吧?”
嗯?
莫小白?她應該是來叫自己的吧!剛才她說的話應該也是全聽見了,方婷聳聳肩,一臉沒事兒人的笑笑,然後擦身從莫小白的身邊略過。
雖然莫小白是不讚同方婷可憐那個付君的,可是方婷做了,這是她的性子,隻是關切地問問,反正做了事兒的,也算仁之意盡了,看了眼那個不關已的付君的緩步走來,莫小白幾個大步追到了那個方婷。
“第二賽的主題——‘貧窮’!”
白奇宇的宣布之後,一行的穿著粗布工作服的人進門了。
評委?
讓全場嘩然了!
那些黝黑的臉上沒有笑容,隻有疲憊,像是剛下工一般,看看點,倒也是農民工下班的時間。
方婷並沒有異樣,隻是像遇到“富貴“那樣看了眼那些疲憊的人,然後心裏有數地點了點頭,然後按照順序地檢查著自己的廚具,等到白奇宇一聲準備食材,她才起了身,拿著菜藍去準備食物。
“謝謝你!”
喲?天下紅雨了嗎?
看了一眼那個像是刻意過來給她說了一聲謝謝的付君,方婷頓了頓,見她回身去選食材了,不禁露出了欣慰地微笑。
嗯!
比賽!
方婷的主選的食材為牛雜,而付君選的是豬蹄,配菜方婷選得很少,倒是付君選了一大堆的。
回廚台,方婷隻拍了一塊大薑,丟進了那個高壓鍋裏,然後又選了幾味香料,一股惱地丟進了那個湯裏,把那牛腸子全部地丟進了那個鍋裏,開啟了火,然後餘下的牛雜就在水裏輕戳了一道,起了鍋。
而付君先的也是湯,那豬蹄砍斷,丟了些大豆,一塊地悶入鍋裏,然後看了看那個一邊地等著。
看樣子好像是方婷的工序要多一步的。
高壓的時間到了之後,一個開窩,很是快地丟下了那些經過了一次水的那牛雜,然後又蓋上了鍋蓋,悶了些時候。
起鍋!
“貧梁主動!“
是付君的主題,一盆的蹄花雪白地參著大豆,麵上的配菜倒是鮮豔。
“勞動光榮!“
是方婷的主題,一盆的牛雜但是沒什麽出奇地,但那鮮美的味道讓人還是忍不住地吞咽了一口唾沫。
依舊按次序地是先上付君的,白奇宇對那蹄花湯確實是提不上什麽的味,那油膩地簡直讓人有點心裏不舒服,而那菜端到了評委的跟前,也是一陣地搖頭。
怎麽了?
付君是半晌沒回過神來,她的那蹄花湯已經在了一邊涼著。
這次是上方婷的菜了,白奇宇是被剛才那油膩悶了的,隻是想那香的,還是勺了兩口的湯來喝,這倒是神奇了,鹽淡合適,還越喝越來勁了?白奇宇忍不住地又再吃了兩口那牛雜,嗯,入味至極,很是合味口,不住地點頭頭。
“不油,不膩,正好合適!“
“有飯嗎?白老師,來點飯吧!真是忍不住的美味了,這湯配碗飯,我今天也算值了。“
……
贏了?
為什麽?
像是看出了付君的疑問,他是想也沒想地就端了一碗湯給那個付君,意味地示意她嚐嚐。
“你的蹄花很是好菜,你藝是不可挑剔的,可是沒能達到人心啊!“
聽那白奇宇的話,付君是不敢相信地接過了那碗湯,再看了看那些吃得津津有味的評委,她想也不再多想了,端起湯就喝了一口,回味著那個味道,倒是不禁地點點頭,確實如那個白奇宇說的那樣,是達到了人心的。
“我輸了,心服口服!“
“做為一名廚子,一定要了解人心!“
這次終於露出了友善的笑意,方婷果然是實至名歸的廚子,一個伸,像是想和那方婷握言和一般。
握,兩人也是大氣的微笑,方婷依舊平靜,而付君是感謝她的,千言萬語盡在不言之了!