第195章 盡興

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    湯圓本身還很有嚼勁,又是裝在小小的碗盅裏,一盅一個,看起來十分精致。

    瑪瑙瓊脂端上來的時候,就是一人麵前擺了一個。

    除了一臉淡定的傅詠菡之外,其他人都吃得很是滿足。

    這樣好吃的點心,比甘州市最出名的雪穀甜品還要美味百倍

    可惜就是分量太少了。

    這麽好吃的東西,怎麽也該一人來上十個八個的才夠吃嘛

    傅詠菡給這道瑪瑙瓊脂打出的分數也有九分。

    做這道甜點的師傅顯然是個熟手,唯一差的也就是點火候罷了,其他方麵卻是無可挑剔的。

    甜品過後,上的就是四味鹵盤,也可以稱為是拚盤。

    這四味鹵盤中的涼菜分別是燒雞、燒鴨、燒鵝,還有一味燒肉。

    燒肉,也就是五花肉。

    四味鹵盤中的菜基本上比較偏向於廣式口味,卻又和常見的廣式口味有所不同,沒有廣式口味那麽甜,更適合大眾口味一些,受眾麵顯然也更廣。

    傅詠菡對這道四味鹵盤的評價卻並不高,遠遠比不上之前的瑪瑙瓊脂。

    真蘊館應該是為了讓更多的人能夠接受這四味鹵盤,所以才對這些鹵味進行了一些改造。可惜的是,這改造後的四味鹵盤雖然能被更多的人接受,卻也失去了它獨有的特色,變得有些尋常起來。

    這樣的菜在別的地方算是很不錯的了,可是出現在真蘊館,卻顯得有些像是敗筆,像是濫竽充數一般。

    傅詠菡越來越覺得真蘊館有些名不副實。

    難不成是因為這次真蘊館在甘州市的分店開得太著急了,有些準備不足,所以才會出現這樣的錯漏

    不得不說,傅詠菡真相了。

    以真蘊館的本事,一般來說是不會出現這樣的差錯的,尤其還是在請了那麽多身份貴重的賓客的開業儀式上。

    可是這次真蘊館為了趕在年前開業,很多準備工作都做得比較倉促,有些細節方麵的確是做得不夠。而且前段時間詠記食府的開業,更讓嚴汀雪感到了一種緊迫感。

    能夠供她選擇的日子實在是不多,而且這開業時間離過年當然是越遠一點越好。

    不然的話,到時候要是沒在過年時打出真蘊館的名頭,真蘊館就會少做很多生意,少賺很多錢

    要知道,每年過年時客戶們在真蘊館訂的年夜飯套餐,都快夠得上真蘊館一個季度的銷售額了

    為了趕在今天這個黃曆上的好日子開業,倉促間的真蘊館那疏漏就更多了。

    四味鹵盤過後,上的就是正菜了。

    一道黃精枸杞雞湯則是顏色繽紛,擺盤也很精致,刀工更是細膩,剛端上桌就已經是香氣撲鼻,讓人胃口大開。

    蟹黃小蒸包是用蟹黃蟹肉拌上豬肉末和豬皮凍做成的餡兒,那個鮮美,簡直讓人能把舌頭都一起吞下去。

    富貴脆皮燒乳鴿肉質鮮嫩,脆皮又是和肉質不一樣的味道,兩種味道糅合在一起,在口腔裏爆發了最完美的口味體驗。

    寶鴨穿蓮清淡幽香,玫瑰花餅做得就跟真的似的,讓人都不忍心下嘴。

    最後算下來,每桌上了有十八道菜,樣樣都是精品,讓眾人吃得十分盡興。

    不止如此,真蘊館還給每人都上了米飯。

    可別以為這是普通的米飯。

    真要是普通的米飯的話,真蘊館這大陣仗的開業儀式可就算是毀了。

    真蘊館在這米飯上還是下了大功夫的,選的米是比較珍貴的香大米,而且蒸飯的方式也和普通的不同,那香味兒老遠就能聞見,吃起來也尤為的香甜,一下子就征服了平時對米飯沒什麽講究的人們。

    不過這些人中可不包括傅詠菡。

    甚至都不包括紀修朗和林予昂。

    畢竟這兩個家夥是吃過傅詠菡蒸的米飯的。

    哪怕是最普通的米,經過傅詠菡的手那麽一蒸,味道都會變得尤其的與眾不同。

    這所謂的香大米蒸出來的米飯,和傅詠菡的蒸飯相比,還是差遠了

    一頓飯吃完,傅詠菡等人沒和嚴汀雪打招呼,徑自就走了。

    畢竟林予昂的話還是很有道理的:“今天真蘊館這麽忙,嚴汀雪作為真蘊館在甘州最大的負責人,需要應酬的人那麽多,我們幾個又不管事兒,她肯定沒功夫搭理我們的,我們還不如自己識趣一些,主動點離開算了。”

    幾人一想也是,走出包間一看,果然到處都是人,壓根兒就看不見嚴汀雪的影子,指不定她現在正在哪個包間和某個大人物應酬著呢。

    大家互相看了看,各自招呼了一聲,就分散離開了。

    就連林予昂也顧不得和紀修朗一起湊到詠記食府去待會兒,飛快的溜之大吉了。

    他是真怕了嚴汀雪,生怕一留下來就又被嚴汀雪抓了包,到時候再想溜走,可就未必還能找到這麽好的機會了。

    甘映桐倒是留了下來。

    她和紀修朗一起,表兄妹兩個一起,跟著傅詠菡到了詠記食府。

    今天真蘊館的開業儀式弄得太大手筆了,甚至還一度將明紀商場的頂樓給堵住,以至於有不少想去詠記食府吃飯的客人最後都被攔在了外頭,無奈回返。

    也有被真蘊館吸引的人壓根兒就忘記了去詠記食府吃飯的事情。

    所以今天受到影響的詠記食府生意的確是比往日裏差了一些。

    比如現在,雖然已經過了飯點兒,但平時這個時候詠記食府的滿座率通常都是有百分之七十的。可是今天,隻有零散兩三張桌子還有客人在而已。

    可就算是這樣,詠記食府今天的營業額也一定會比普通餐廳高上許多。

    角落裏的兩張大沙發都是空著的。

    傅詠菡挑了張她經常待的大沙發,帶著紀修朗和甘映桐走了過去。

    “詠菡,九鼎香上個月的分紅我可已經你打到你的賬戶了,你查過了沒有。”甘映桐笑道。

    傅詠菡笑著點點頭:“我有收到銀行發來的消息。沒想到九鼎香的生意竟然會這麽好,映桐姐你經營有方啊”

    傅詠菡收到的九鼎香上個月的分紅竟然超過了五萬塊,這說明九鼎香一個月的盈利已經超過了五十萬未完待續。(www.101novel.com)