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    reax;而且詠記食府的菜單上，也少有大菜。

    “要不我們做辣兔腿吧”餘康寧有些猶豫的道，“這道菜比較少見，而且工序也不少，既能體現我們的本事，味道更是沒得說，肯定能贏”

    章海搖頭道：“這是道辣菜，主場不在甘州，而且師傅教我們這道菜還沒有多久，我也沒有十足的把握。那些評委的身份我也都查過了，除了之前來我們店裏點辣菜的那位蔡博明，可沒聽說別人也喜歡吃辣的。萬一到時候一不小心弄巧成拙，可就不好了。”

    餘康寧同樣考慮到了這一點，所以他說這話的時候才會有些猶豫。

    “那你有什麽建議嗎”餘康寧問道。

    他雖然是傅詠菡名下的大師兄，但年紀比章海小了好幾歲，廚藝也沒有章海高。更重要的是，章海為人沉穩細心，所以在拿主意這方麵，餘康寧還是很樂意聽取章海的意見的。

    “要不，我們做粉蒸肉”章海掃了一眼評委席道，“我看台上的評委大多都是男人，隻有兩位女評委。男人大多都是愛吃肉的，做肉菜的話，應該差不了吧”

    餘康寧眼前一亮：“那我們就做這個”

    兩人打定了主意，就開始取用食材。

    比賽用的食材是有大賽主辦方準備的，就一筐筐的整齊的擺在場地邊緣，隨便大家取用。邊上甚至還有幾個大冰櫃，都是通了電的，裝的全是需要冰凍的食材。

    章海在新鮮的豬肉裏頭挑了一塊精肥參半的上等五花肉，餘康寧則挑了一袋上等香米。uu1;

    原本美食大賽是不會準備米的，畢竟這是做菜，又不需要米飯。可幾位評委卻建議將大米也納入食材當中，這才讓餘康寧有的東西可挑。

    章海開始洗肉切肉，餘康寧則拿了個小機器，插電磨米粉。

    台上有人看見餘康寧的動作，這才明白過來，那些大米是用來幹什麽的。

    “我還以為這大米算是白給人準備了呢，沒想到還真有人能用上。”薑英彥含笑道。

    “這麽多的廚師，總有人會想到的。”蔡博明也笑了，“隻是我沒想到，最快想到用大米的人，竟然會是兩個年輕人。”

    “那兩個年輕人竟然是詠記食府的人”旁邊又探過來一個腦袋，“這家新餐廳不是很出名嗎怎麽會派兩個這麽年輕的小夥子來參加比賽”

    每個灶台前麵都貼了參賽者的身份，所以觀賽的人要是對哪位參賽者感興趣的話，隻需要看看他們所處灶台前麵的牌子，就能知道他們的身份了。

    “我要是沒記錯的話，這兩個人應該是詠記食府老板傅詠菡的徒弟。”蔡博明凝眉道。

    “徒弟”薑英彥和探頭過來的林河驚訝的道，“不是說那個傅詠菡還不到二十歲嗎她竟然有本事收徒弟了”

    他們倆都是大賽方從外地請來的專業美食評委，並沒有去過詠記食府，隻是從網絡等渠道對詠記食府有些了解而已，對餐廳的美食和老板傅詠菡的資料，了解得並不透徹。uu2;

    “你們可別小看了現在的年輕人。”見過傅詠菡本事的蔡博明意味深長的笑道，“以她的實力，當然可以收徒，唯一讓人詬病的一點，也不過就是她的年齡罷了。可從古至今，真正的天才，又何嚐是用年齡來衡量的”

    “天才”兩人震驚的看著蔡博明，“你是說那個傅詠菡是個廚藝天才那她和真蘊館的嚴靖同相比，孰高孰低”

    真蘊館的嚴靖同雖然比傅詠菡大了近十歲，但他最早成名也已經是差不多十年前的事情了，說起來和傅詠菡也差不多。而且他是由真蘊館培養出來的，有無數資源可以使用，看起來自然比傅詠菡這個貧苦出身的年輕女孩子強了很多。

    “這個就不好說了。”蔡博明想了想道，“上個月我去魔都辦事，去真蘊館吃飯的時候，掌廚的剛好就是嚴靖同。他的廚藝的確又精湛了幾分，相信要不了多久，就能真正成為真蘊館第一人了。不過傅詠菡的廚藝更不好說，也沒聽說她的師傅是誰，她的廚藝更像是自成一派，發展性更強，也不知道她將來到底能走到哪一步。真要想知道兩人到底誰更強的話，恐怕要等到決賽了”

    兩人倒抽一口涼氣

    聽蔡博明這話音，他分明就是把傅詠菡當成了能和嚴靖同比肩的人

    難道那個傅詠菡竟然真的這麽強

    “老蔡你的意思是，這兩人都會在決賽出現”兩人追問道，“真蘊館甘州分店是報名參加這次大賽了，也已經獲得了直接參加決賽的資格，可是你確定嚴靖同到時候會來嗎還有那個傅詠菡，她都沒有親自出手，你就那麽肯定，她那兩個年輕徒弟，能夠一路闖到決賽去”

    蔡博明笑道：“你們可別小看了她的兩個徒弟。想知道他們能不能闖到決賽，等他們做的菜出來了你們親自嚐嚐，不就知道了”

    兩人心想也是，重新把注意力放到了比賽場中的各個參賽者身上，隻是目光在掃過詠記食府的台子的時候，總是忍不住會多看章海二人兩眼。uu3;

    觀眾席上，紀修朗也正看著這兩人：“他們這是打算做什麽呢”

    傅詠菡看了兩人各自的一些準備，很快就笑道：“他們應該是準備做粉蒸肉。”

    “粉蒸肉”紀修朗來了興趣。

    他也是個愛吃肉的。

    傅詠菡點點頭，反正也覺得無聊，就幹脆給紀修朗解說了起來：“你看，餘康寧已經把米粉磨出來了，正在炒粉。裹肉的粉是需要炒製的，用料除了米粉之外，還有油、辣椒粉、鹽、整花椒等香料，這樣炒出來的粉才最香最好吃。”

    才剛聽了個米粉炒製而已，紀修朗就覺得自己口水都要掉下來了。

    主要是他也是真餓了，一聽見好吃的就更覺得餓了。

    做粉蒸肉，本來裹的粉就是關鍵。

    這炒粉的事兒，是章海在做。

    炒粉的技巧，也是傅詠菡教給他們的，和一般的炒粉方法略有不同。用她教的辦法炒出來的米粉，會更香，吃起來口感也更好。未完待續。\\複旦校花龔葉軒最新爆乳自拍福利請關注微信公眾號在線看美女美女家搜索einvjia12秒即可複製（www.101novel.com）