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    甜湯看似和麵食毫無關係，不過石傑二人做的這份甜湯，主要以糯米為主，自然算是麵食的一種。

    他們做的，是紅豆圓子甜湯。

    一個個小小的糯米小圓子，裏頭摻了些碎花生粒，光是看著就知道吃起來一定很香。甜湯裏還煮了紅棗和紅豆，這兩樣東西都被煮化了，一些渣滓也被過濾了出來，讓湯色看起來很鮮豔，十分的鮮亮誘人。

    甜湯被盛出來以後，兩人還往上頭撒了層桂花糖，這才算完事。桂花和紅豆的結合，是最完美的味道。

    整個過程說起來簡單，可實際上耗費的時間卻不少，主要就是花在熬煮紅棗和紅豆上麵去了，比現成的揉麵做包子花的時間可要多多了。好在現場花更多時間做麵食的廚師也不是沒有，所以這份甜湯所花的時間並不算突兀。

    “咦，石師傅和朱師傅做的那個什麽湯，我還是第一次見到啊”甘映桐有些驚訝又有些擔憂的道，“比賽題目不是麵食嗎他們怎麽做起了湯啊”

    傅詠菡就解釋給她聽。

    甘映桐聽說這湯竟然還真和麵食有關，頓時大鬆了口氣，又無語的道：“這兩個家夥上場比賽的時候我看他們還是挺穩紮穩打的，沒想到這場更重要的比賽他們竟然這麽冒險萬一評委們判定他們做的東西不屬於麵食，偏題了，那豈不是很糟糕”

    “放心吧，不會的。”傅詠菡安慰道，“雖然他們這麽做的確是冒險了點兒，但隻要投了評委的喜好，是很容易拿到高分的。你看下麵整個賽場，做甜湯類的麵食幾乎沒有。就算有做湯的，也大多比較普通，和石傑二人所做的根本沒法比。”

    他們做的這道甜湯，可是花了不少心思的。

    這也是廚師與廚師間的不同。

    同樣一個題目，每個人想到的菜品大多都不一樣。要想在這種比賽中出彩，除開菜品本身的味道之外，菜品本身的選材也十分重要。有時候，一道菜勝過另一道菜，未必就是口味上高明許多，也有可能是在菜品的創意上更勝一籌。

    有傅詠菡這個“專業”廚師在旁解說，原本緊張的甘映桐終於慢慢的放下了自己的擔憂，開始有心情觀察起其他參賽者的作品來。

    這一看，她才發現，有好幾位廚師竟然已經完成了他們的作品，都呈到評委席上去了

    “怎麽會這麽快”甘映桐低聲驚呼道，“石師傅他們的糯米圓子才剛下鍋呢”

    自打進了賽場之後甘映桐就一直在拉著傅詠菡說話，讓紀修朗連個插嘴的機會都沒有。如今再聽甘映桐這大呼小叫的樣子，他再也忍不住了，扯著嘴角道：“你看見的可不算最快的。半個多小時之前，就有人做好了東西呈上去了。我看那些評委們的表情，對那東西還挺滿意的，應該能夠順利晉級。”

    他這麽一說，不隻是甘映桐，就連傅詠菡都來了興趣：“是誰啊做的什麽我竟然都沒有注意到。”

    要是問這話的人是甘映桐的話，紀修朗或許還會賣個關子吊人胃口，可既然問話的人是傅詠菡，那他自然不會有任何耽擱。

    紀修朗毫不猶豫的道：“我看了一下，是龍景酒店的賴輕行賴師傅，他做的是一碗手擀麵，麵條雖然簡單，可臊子卻不簡單。那臊子裏加了不少東西，主料好像是最普通的豬肉。雖然聞不見那碗麵的味道，但是那臊子看起來就知道一定很香，絕對不簡單。”

    龍景酒店在甘州市也算是小有名氣，酒店裏的美食也多為市民津津樂道。賴輕行是龍景酒店的主廚，雖然不是特級廚師，卻也僅次於特級廚師，手藝很高。聽說賴輕行每年都會去參加特級廚師的考試，但總是差了那麽一丁點火候，始終也沒能拿到特級廚師的稱謂。

    不過，就算賴輕行不是特級廚師，熟悉他的人都不會小瞧了他的手藝。

    麵對有本事的人，紀修朗一向很是尊敬。

    所以即便紀修朗和賴輕行沒什麽交情，他也仍然願意尊稱賴輕行一聲賴師傅。

    “臊子麵是賴師傅的拿手本事啊”甘映桐對賴輕行同樣有所了解，一拍大腿道，“我去龍景酒店吃過好幾次，每次都要吃賴師傅親手做的臊子麵要不是表哥你提起，我都差點忘了這次比賽中還有賴師傅這麽厲害的人，這道題目對他來說簡直太占便宜了啊”

    “什麽占便宜，那是賴師傅的本事。”紀修朗越過傅詠菡在甘映桐的腦袋上敲了一下。

    每個廚師都有自己擅長的領域，也都有自己的拿手菜。可參加這樣的美食大賽，所出題目自然不可能正好將所有人的本事都展現出來，除非是不定題目。

    所以，遇到什麽樣的題目，對參賽的廚師來說，完全就是碰運氣的事情。

    可不是有種說法，運氣也是實力的一種嗎

    甘映桐不高興的摸摸自己頭上被敲的地方，心裏暗自吐槽著自家表哥下手太狠，又好奇的道：“以賴師傅的本事，他應該可以直接參加決賽的吧怎麽會從參加初賽開始”

    紀修朗搖頭道：“雖然直接參加決賽的確很省事，也彰顯了自己的身份，但從初賽開始比賽，同樣有其他的好處。別的不說，至少露臉的機會多了不少，這對參賽者本身以及他們所代表的餐廳，都是一個非常好的宣傳機會。”

    很顯然，龍景酒店就是打著在比賽中慢慢出頭直至出名的主意的。

    賴輕行的廚藝雖然不低，可他的年紀卻已經不小，都快五十歲的人了。他也不知道自己這輩子到底能不能夠有成為特級廚師的那一天，而除了在廚藝上更進一步之外，賴輕行最大的願望，就是讓自己的老東家龍景酒店，也能揚名一次。

    連詠記食府那樣的年輕人開的小餐廳都能出名，何況有他親自坐鎮的龍景酒店

    沒錯，就是賴輕行這樣不怎麽上網不怎麽八卦的人，也都聽說了詠記食府的大名。未完待續。手機用戶請瀏覽.閱讀，更優質的閱讀體驗。（www.101novel.com）