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    走進了這家美國一心總店，唐海發現布置和唐海認識的日本一心總店不一樣。

    日本的一心店是幾百年的老字號了，從日本古時候起就存在，從不為了擴大規模而改動……

    其實就幾百年前日本那消費水準，有擴大的空間嗎？

    做著做著得過且過，到現在日本一線城市房價還在漲，那家一心店就算人氣很旺盛，要擴大也難了，還會給人一種‘壞了規矩’的感覺，導致客流量迅速減少，再說房價也貴，換地址不合適，旁邊鋪麵也都是下金蛋的雞，沒人會賣的。

    唐海是做食物生意的，終極目標是控製亞洲圈超過全球55%的人口，其實如果印度突然打破種姓製度隔閡，然後來一句以經濟建設為中心，唐海甚至不介意對阿三哥們示好，然後把阿三們也囊括進自己的戰略圖裏……

    但看都21世紀了，阿三哥們低種姓們在他們國內還和奴隸似的，全國十多億人口的生產獲得，基本被300到400萬人占有，等若於每個高種姓平均擁有350名奴隸……

    在生活方麵，唐海在老美這裏見過高種姓的，皮耶羅就是，因為高低種姓不通婚，基本上，看得出明顯有白人血統的就是，以前的確有被廢除高種姓的人，但畢竟是少數，如今血統也淡了。

    他們等級森嚴，不說通婚，印度德爾頓一所中學裏全是高種姓，一次政_府為了打破種姓隔閡，安插了幾名低種姓優等生進去，然後高種姓有人‘不堪受辱’而自殺……

    雖說在人前皮耶羅不歧視低種姓，但實際上他是不會和他們混的。

    唐海認識的兩個在中國做印度菜的低種姓，覺得自己來到中國後才感覺到自己真正像是個人……

    更多的低種姓居然生活樂觀。明明有很好的身體素質，居然為了幾美金做高種姓運動員的陪練！

    唐海眼裏阿三哥是沒救了的，幾十年內根本沒有任何賣魚過去的可能性。他們自己也有海，300多萬高種姓完全不缺海鮮。低種姓目前連吃雞蛋補充蛋白都不夠數量……

    而亞洲圈這一圈，目前又以中國沿海、日本幾大城市、加拿大溫哥華、美國華盛頓州和加州一些大城市，誰有深水港，誰就比較有發展潛力……

    除了幾大城市之外，二三線城市房價、物價都在跌，但年輕人卻都往大城市跑，跌了也留不住他們。

    追求更高的工資，看著似乎很好的享受。許多年輕人到了中年才會發現，自己當初的小夥伴們一個個都已經結婚了，在小地方有著自己穩定的事業，雖然看著好像他們沒什麽收入，但卻奇怪的有很多積蓄，一家人其樂融融的生活著……

    有點經驗的人和年輕人說不要往大城市裏紮堆了，然而這並沒有什麽用，一線城市依然在成長，二三線在慢慢萎縮。

    天海家在日本的發展已經到了瓶頸，這時候無論是往中國沿海大城市。或是往美國沿海大城市發展，因為‘差異性’的緣故，一心餐廳都會變得極有競爭力。

    飲食界有個不成文的規定。現在做什麽規格的生意，就永遠是這個規格的人，千代不可能去賣快餐或低等餐飲……

    炸豬排在日本900到1100日元，雖說現在日本人均消費能力在下降，但這也是‘平民’的食物。

    而放在中國70人民幣一份，隻吃這個是不飽的，估計要吃到兩份再來點喝的，150元一人的餐飲標準肯定不是平民食物了。而且中國高級餐飲界水更深。千代就放棄了進入中國市場。

    9美金一份的豬排在美國不能說便宜，畢竟老麥6元能飽。但肯定不貴，還是很有前景的。更何況這裏有唐海這個供貨商，還有她留學時認識的朋友可以幫忙……

    千代對唐海的話。大致可以這麽分析出她的開店想法。

    但這裏是唐海大本營附近，開業時間又是2月14日……

    一排過去是8張矮桌，大概2平左右，有兩個坐墊，居然連用餐姿勢都是日式風格！不得不說千代真是非一般的大膽！

    8張桌子幾乎是並在一起的，一共有三排，理論角度可以接待48名客人，外邊木門和鐵門結合就是現代日本餐飲風格，裏邊更是清一色的榻榻米……

    這是逼人洗腳再來啊！

    唐海在玄關看著大麗菊眾人，還好沒誰麵色一變……

    拖鞋進去，唐海臉色就陰沉了下來，自己的白色棉襪右腳大拇指破了個洞！什麽時候的事！

    一瞬間，低調的小唐同學就成了眾人矚目的焦點！

    不少人都在忍笑，唐海覺得今天真是糟糕透了……

    現在是二月份，正是吃雪蟹的時節！

    唐海拿著菜單，發現雪蟹居然都給千代分成了好幾種來賣……

    島根、鳥取、兵庫的鬆葉蟹，京都的間人蟹，福井的越前蟹，石川的加能蟹，其實都是雪蟹，產地稍稍有差異，味道在行家眼裏是完全不同的，價格在一般餐廳雪蟹料理中有點偏高15%，但分得這麽仔細，還寫著各地差異，舍得花50美金吃日本螃蟹的人，肯定不在意花到60。

    “雪蟹是日本三大蟹中最柔弱的一種，在美國常有稱呼它們皮匠蟹、皇後蟹的。因為運輸困難，上岸不久就死掉，在以前這隻是當地人才能品嚐到的美食，甚至是小孩子很廉價的零食。

    後來人們發現它們在4攝氏度以下的低溫水中，哪怕是離開了幾百米的高水壓區，也能活一天，這才成為了全球各地人都喜愛的食物。

    雄蟹在發現幼年雌蟹的時候，會用鉗子把它們鉗住，護在自己的身下，霸氣的和同類們宣稱這是自己的妻子，要是碰到想橫刀奪愛的，它們一定會拚命……”

    有唐海不認識的75分美妞在上邊介紹著雪蟹。

    唐海發現一件事，漂亮的女性會慢慢紮堆在一起，而男性通常是……有一個超級有錢的，一個超級能打的，一個超級帥的，一個泡妞高手，外帶還有一個胖子，朋友堆裏一般有這五個黃金五黑存在……

    削開殼的蟹腿段放到炭爐上，很快就傳來了雪蟹特有的鮮氣。

    有人在用蟹八件中的小鉗子挖著蟹肉，八條腿大肢位置一般能挖出一根手指那麽多的肉。

    有人在吃蟹鬆飯，就是把蟹身肉、蟹內子、蟹外子、蟹腿肉，加上濃口醬油、味淋、薑絲等等翻炒，微幹的時候一盤子左邊放加過點粗的米飯，右邊放炒好的蟹肉鬆，最是開胃飽人。

    還有的點了雪蟹麵，麵不是麵條，而是切開成條的蟹腿肉。

    今天這頓飯可以說是雪蟹派對！

    看著漸漸燒紅的爐子，唐海緩緩的放了一個蟹蓋到爐子上烤。

    ……(未完待續。)