第一千三百一十三章 餐廳構想

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    “空中餐廳!”千代很是驚訝。
    多少廚師學徒,十幾二十年的努力,為的隻是成為一家餐廳的主廚。
    多少主廚用心的分析顧客的口味,認真的學習每種食材的搭配,隻是為了米其林評星。
    評星之後的超級星級大廚,數十人裏也不見得有一個有開分店的能力……
    就算是有!
    一般開的分店也隻是為了賺錢,然後分店的錢會轉移到總店上。最好的材料都是總店在賣,總店得到了評價,賺到了錢,甚至稍稍虧損都無所謂,反正有了名氣之後,分店就可以養著總店。就像是玩遊戲,開小號都是為了打錢、打寶貝給大號,什麽先富帶動後富,除非是想把小號倉庫擴充,不然唐海在任何行業都沒見過……
    有個兩三家的高級餐廳,這廚師已經可以到處吹牛比了,而更厲害的特色餐廳,比如把房子建造成超豪華的金箱子、銀箱子的造型,賣特色物品,那就是三星大廚也得羨慕!
    要是能在帆船酒店的海下餐廳做主廚,可以傲視群雄了……
    唐海擁有一家綠水山莊,又有200家高級餐廳和200家普通中餐館,千代嘴上沒說過,實際上她羨慕得很!包括嗅覺公主等人,也都羨慕不已!而現在唐海居然要做空中餐館!
    “空中餐廳的類型有很多,千代你先聽我說。華州景色優美,有森林,有苔原,有冰川,有沙漠,有海中小島和觀鯨聖地。貝克漢姆能花幾千英鎊吃煎餅果子,我想福布斯榜上的人,慢慢搭乘飛機,從加州飛到加拿大b省,吃完了我特地準備的華州美食,看完了華州美景,還能順便看加州的、俄勒岡州的、加拿大b省的,花個1萬美金不算貴吧?”
    “你們是10億美金上榜嗎?10億花1萬……我隻有10萬,讓我花1美金這麽享受一次,我肯定是願意的。”千代吃驚了一會兒,又仔細的想了想,點了點頭。
    “要是我在做個觀光飛行服務,比如飛行繞華州轉圈、登雷尼爾山等等,耗油是少了,但時長更長,也可以更浪漫。而且浪漫的事絕對不可能是單人做,你說我收一人5000怎麽樣?”
    “太浪漫了!這世界上有錢人那麽多,隻要有一兩個人這麽做了,其餘富豪的太太、女友們肯定要鬧……你還可以做成商務服務,總得好幾人一起吃!”
    千代吃驚的看著唐海,她已經算很賺錢的了,一個月一家店就上萬美金的純收入,但唐海隻要一頓飯,就可以賺到上萬美金!
    單說單位時間裏的收入,最賺的自然是壽司之神小野二郎。不過小野二郎的極限也就是一天為10個人做一頓飯,哪怕15分鍾的用餐時間可以讓他賺到超過5000美金,但他的極限也就是5000美金。
    小野二郎的秘方唐海早知道了,那就是,小野二郎買魚、小野二郎洗魚、小野二郎切魚、小野二郎買米……小野二郎上菜……
    唐海要是施樂一遍,他就是新的華人版小野二郎!隻是這有什麽意義呢?小野二郎工作到了80多歲,也就開了兩家店!他一輩子也沒獲得過一次正麵挑戰盧布鬆的機會!
    唐海卻可以開很多家店,用數百個小號養一個大號!
    千代很敬佩小野二郎,但這會兒卻是對唐海感覺到恐懼,難怪歐洲美食界視唐海為大敵,嗅覺公主也說過唐海存在的終極模式,不是擊敗某個人,而是徹底打破歐洲美食的壟斷地位……
    “那飛機的事怎麽辦?大麗菊沒那麽多飛機,你也拿不到航線。”
    “本身就有6億多,對蝦一到手又是6億左右,提個10億收購某個航空公司部分股份,以股東身份開設空中餐廳。或者中國菊花連鎖公司和對方交換股份,甚至是大麗菊交換股份也是可以接受的。這樣一下就可以布置幾十家空中餐廳,而我,有很多超級大廚下屬!”
    一旦交換股份,唐海各種股份都會被稀釋,但唐海其實不在太在乎。
    qq財力冠絕亞洲,小馬哥占據還不到10%,照樣千億身家。
    馬雲占阿裏巴巴還不到8%,同樣是千億身家。
    著名的蓋茨先生、蘋果喬幫主,其實占股都不太多,融資一次,稀釋了股份,但也拉高了股價好幾倍。
    各種融資、交換股份之後,一個人或者財團的資金,就會涉及十多個領域,哪怕是時運不濟碰到金融危機,也很難倒下。而一旦金融危機過去了,這些超級富豪又可以收購不良資產,繼續各種投錢,再次發跡起來。所以說這世界階級固化越來越嚴重,富人會越來越富裕,窮人會越來越辛苦,這是世界難題。
    而且以唐海估計,隻要大麗菊團隊在他的帶領下,融入哪個航空公司,對方的股票價格肯定也可以直接拉高!而且一旦他們是正宗,後麵山寨的就很難追上……
    所以,未必需要交換大麗菊的股份!交換餐廳連鎖或許就夠!
    “你就那樣抱著條死魚,在水裏和我們說話啊?”鈴子一腳踩在欄杆上,胸口動了動……
    “咦?差點忘了……”
    “上來,我們繼續鬥廚藝!就用你手裏的魚做魚糕!”
    “我還沒決定拿來做什麽……這明明是我捉到的魚……”
    可惜,男人是沒有人權的,哪怕是師兄也一樣!
    鈴子最近似乎廚藝大漲,這已經不記得是第幾次挑戰唐海了……不是特別正式的場合,唐海也不會虐殺對手,特別是對手又是這麽可愛的小姑娘……
    魚糕,在日本又叫做魚板,是五色卷中的赤卷。各種日漫拉麵湯裏,白色的肉板,中間一圈圈粉紅色的那個就是,現在哪怕是中國的海鮮麵裏也會放了。
    千代挑選出最好的魚白肉部分,給打碎了,不停的攪拌,慢慢的就會粘起來,這是上等魚肉,自帶粘性的!海魚裏最粘的肉是鰻魚,但鱈魚也不差!
    近年來以次充好的商家越來越多,各種日本魚糕已經用不好的魚肉來做了,為了增加黏性,就放化學藥劑……
    好的魚糕就是上等海魚的魚肉,打碎了就會變黏糊,而且需要人力攪動,這是很費勁的活兒!
    放到方盒子裏,上邊插上翠綠色的鬆針,盒子上放兩根筷子再蓋上布,這樣透氣,拿去蒸,等鬆針熟了變色了,日本魚糕就做好了。
    日本魚糕切片沾著醋吃,味道其實就挺好。
    唐海為了應景,則做了個中國湖_北荊州的荊州魚糕。
    上等的荊州魚糕要用青魚來做,配合著豬肥膘來做成形狀,但唐海用鱈魚肉加上豬蹄的肥膘來做更好。
    最後又打了個平手,讓鈴子氣得咬牙。
    夜。
    唐海吃著鈴子強烈要求交換的日本魚糕片,寫著文案。
    “空中餐廳,食材也必須最高等啊!蘿絲農場那養上萬隻雞肯定不行,我就特地弄個10畝地養草來養蟲,養蟲來散養土雞……弄出逼格來……”
    忽然感覺左腳腳趾頭濕漉漉的,右腳腳麵癢癢。
    小肉球舔著唐海,用腦袋拱著唐海閑下來的那隻手,放到它腦袋上,自己扭頭好像唐海在揉它……
    另一隻腳邊,肥貓花卷挨挨蹭蹭的,它旁邊是逗貓棒……
    “孩子多不好辦啊!我時刻都在帶娃!”
    沒轍,唐海左手揉著小肉球的腦袋,右腳夾著逗貓棒,抖著腳陪肥貓玩。
    肥貓看了看唐海揉小肉球的手,又看看自己麵前的腳……
    躍起!
    肥貓必殺爪!
    不是對著唐海的,是對著小肉球的,它大概覺得幹掉小肉球,左手就是它的了……
    乒乒乓乓聲不斷,這倆胖子又打了個天翻地覆,最後……小肉球打輸了……可憐的小肉球被肥貓逼到角落,委屈的低頭看地板……
    ……(未完待續。)
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