第一千三百四十四章 好水好菜

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    “土地有問題?什麽問題?”
    唐海也知道,哪怕是自己養的魚、種的菜,肯定也是會有一點問題的。
    作為土地的管理者,唐海辛勤的澆灌著自己的作物。
    人們喜歡把教師比作園丁,認真辛勞的澆灌著花園的花朵。
    學生是一定有問題的,沒有哪個學生一出生就十全十美,有的可能成長速度慢,有的可能內向沉默,也有的可能馬大哈……
    父母因為要忙著工作,沒太多時間照顧孩子,所以孩子的成長期就是在學校裏度過的,老師的責任不僅僅是教書,還有育人,因材施教,對症下藥,花朵們才能茁壯成長。
    人們把教師比喻成園丁,而唐海是真正的園丁,隻在種菜和做菜方麵,他不願意輸給任何人,所以有真正的專家提出問題,他是會聽的。
    “唐先生你這裏的土壤用的是農家肥?”
    “是的,還有用了海藻肥料,是肥料用得不對嗎?我在我家鄉中國西南也有合作農田,那邊的植物比這邊要好一些。”
    唐海其實還用了超能便便肥,隻是最近關注的人太多,他用得就少了,心血來潮才去找一次虎鯨群借糞一用……
    “倒不是肥料的問題……”
    化肥也不是說就不好,化肥都是直接采礦來做的,可以說取之不盡用之不竭,而且釋放肥力極其快速。
    農家肥也是有缺點的。一個是農家肥是有機肥,要讓它們腐熟,必須消耗大量氧氣,排放二氧化碳,大概1噸農家肥要腐熟,需要消耗8噸的氧氣,這足夠讓8噸的鯉魚呼吸一個生長季,大概是180天。另一個是,農家肥釋放肥力總量是大,但釋放時間緩慢,一般人把握不準時間。
    唐海收購了一家肥料廠,可以加工農家肥,而且排放的二氧化碳也有回收技術,就是費一點錢……
    隻是唐海的菜賣得貴,這點錢是不需要太考慮的。有大把的富裕階級就喜歡吃這一套,覺得吃唐海的菜是更有良心的吃更健康的食物。
    另外施肥方麵的問題,唐海從小務農,仔細想想他差不多是20年經驗的老農了,當然也沒什麽技術短板……
    “倒不是施肥的問題,不應該說也是施肥的問題。唐先生你是用輪種的方式來養地,用的肥料也是經過了計算,但是……華州雨季太長,一年200多天下雨,農家肥是可以緩慢釋放營養,正好對應了下雨會衝走溶解營養的問題,所以唐先生你的菜味道很正……但是農家肥和海藻肥都不是鈣含量豐富的肥料,看得出作物是有些缺鈣的。”
    唐海身子一震!
    原來是這個道理……
    華州整天都在下雨,哪怕是下雨少的時節,放別地也算是“雨季”。而唐海的家鄉別看叫做春城,實際上雨季並不長,想來有些人還會記得那年幹旱5億人受災。
    所以華州這邊的地,唐海沒注意到補鈣的問題,總覺得種出來的菜並非是十全十美……
    魚還在烤,太大的魚比如剛才的淡水鯧魚,唐海讓瑪麗用鍋來煎,而幾人吃的都是鯉魚,開了花就可以烤,抹上鹽和孜然,味道有一種純粹的古意。
    墨西哥人嗜玉米如命。
    唐海也是離了玉米不行。
    這裏一大片都種著玉米,也快到收獲的時節了,唐海就摘一些過來烤著吃。
    小肉球和小白吃得歡快,它們是葷素不忌,好吃就行。
    大鳥和小鳥兩隻巨鷹就隻吃葷的,不過它們都是自己捉。河裏現在到處是魚,亞洲鯉科生長很快,漁船發動機一開的確是經常有一群白鰱跳出水麵,還有自己跳上船的,兩隻巨鷹抓魚非常輕鬆。
    瑪麗煎好了白鯧,同時她烤的玉米也好了,馬蓮娜吃著帶辣椒的,拿著一串沒辣椒的,唐海疑惑也不知道她要幹什麽……
    她來到一棵樹下啾啾的叫了兩聲,然後把玉米往上遞。
    唐海這才看到一隻紅鬆鼠小心翼翼的從一個樹洞中探頭出來,慢慢靠近,發現沒人會傷害它之後就開心的吃起來,然後是好多鬆鼠……
    唐海不禁莞爾,想起了當初他有一次和蘿絲玩得太累,睡得太死,醒過來森林裏的鬆鼠們就在木屋開派對……
    哈利博士吃著玉米嘖嘖稱奇,還有魚,他稱已經很多年沒吃到這麽優質的東西了,這不是綠色農場,而是超超超綠色農場!
    這就看得出唐海這些年的布置了……
    全世界不管是那條河湖,除非是人們助攻它漲水,不然肯定是水位下降的。
    以前珍妮弗和唐海說過加州許多水庫半幹,加州的胡瓜魚快絕種了,這其實是農業用水抽調造成的。本身河湖滲透掉的水是不多的,但來個全麵灌溉,滲透麵積一大,數量就大了。新的補充跟不上,麵積就會減少。
    加州人多,人多就必然建工業園,要是在別地建運過去就會不劃算。有工業園就會有水汙染,水汙染排水必然到河湖中,而河湖水又會用來灌溉……
    所以,即使是唐海這樣愛吃的人,有兩種東西他也是不敢吃的,那就是加州大米和加州生菜。
    過去10年來加州一直想賣大米到中國,結果總沒賣成,因為大米是對重金屬鎘吸收率最高的作物……
    其次就是生菜。
    所以加州國寶米再怎麽吹,唐海都是不吃的。
    加州的生菜也是頻發問題。
    這就是工業用地和農業用地重合的危害了。
    很多人現在依然固執的認為美國五大湖的魚沒人吃,有重金屬汙染,魚的問題一定是最嚴重的……
    其實並不是,最嚴重的會是當地的農作物,因為農作物喝的水比魚多多了。而且農作物葉片隻蒸騰水分,會留下重金屬。
    美國的確是有45萬塊不達標的農田,但這指的是達不到美國、荷蘭、國際等等標準,再則因為人口少,可以轉種一些對重金屬吸收率低的果蔬。
    而工業區與農業區重合得嚴重的,可不是隻有美國加州……
    大米對鎘的吸收率最高,所以有條件的,還是要買一些工業落後的地區的大米,貴一點無所謂,一個月也就貴50塊的米錢。
    如果是特別富裕的,像隔壁小王家的,喝的水都是斐濟進口的,那倒是不需要擔心任何汙染……
    以前唐海選定的河流和地,還是有破綻的,但他知道了源頭淨化可以對貝類有好處後,開始各種種樹,慢慢的河水完成了淨化,各種漁業資源連同著附近的農業資源,安全性都直線上升……
    一分錢一分貨。
    唐海至少是5分的貨,他可以賣一塊錢!這就是這幾年辛苦的成果!
    很多人覺得現在的菜沒小時候的味道了,其實不一定是化肥問題,還有灌溉用水……
    哈利博士貪婪的啃著玉米,表情很震驚,似乎心中在說臥了個槽,怎麽可能有這麽好吃的玉米!這還是看著有點缺鈣的……
    忽然林子中有動靜。
    一個黑黑的狼頭探了出來。
    ……
    【小貼士:大米要選工業落後地區的來買,買大包裝不要總買同一品牌,另外主食多樣化可以避開重金屬,以及偶爾吃點海帶,海帶是針對鎘和鉛的解毒劑。】(未完待續。)
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