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    世界禦廚聯盟！
    其實，禦廚這職業，幾千年來，古今中外，就從來沒有消失過。但名頭可能要改一改，比如“總統家庭主廚”、“白宮食品安全總顧問”之類的。
    唐海是接受過嗅覺公主的禦廚訓練，訓練時間很短，隻是拿中日都有的東西來教他。
    比如拉麵，日本有數千種拉麵的做法，但和國內的是半斤八兩的，這是很好的早餐，可以開啟大腦。
    比如生魚片，古時候東方朔、伍子胥、陳登、曹植等人是這道菜的鐵杆粉絲，那時候這就是家常菜。隻是當時人們慢慢總結經驗，發現吃生魚片會生病，也就不吃了。日本吃的是海魚，海魚的寄生蟲和河魚的不是一個體係，很難影響到人類，這道菜也就保存了下來。
    又如轉盤壽司，這是唐時長安一個遊戲“曲水流觴”，類似於丟手絹，然後日本也學著做，近代科技一出，轉盤壽司也就出現了。
    嚴格來說衣食住行，日本都是山寨漢唐的。
    唐海是跟著嗅覺公主學了禦廚的東西，然後又去接觸香江的一些古派大廚，完善過自己的禦廚體係，主攻的是滿漢全席。
    把之前買的東西放到公寓，唐海開車載著馬蓮娜往一處平時馬蓮娜從來沒去過的街區開。
    “要說我比較佩服的禦廚，首推的還是我朝太祖的禦廚於存，人稱‘西哈努克親王’，遵化人。他原先是燕京飯店大廚，被調到中南海後一頓飯就俘虜了太祖的胃。他也算是名門之後，師從當時全國001號頂級大廚羅國榮，和燕京飯店頂級大廚黃子雲是師兄弟，擅長川、魯、粵、淮四大菜係。太祖一生節儉，愛吃粗糧，偶爾也愛吃麵，最愛的當然還是紅燒肉，不過太油膩不能常吃……不管是平時太祖吃的飯菜，還是後來太祖招待美國國務卿的大餐，都是這位禦廚做的。要說功力深厚，他絕對是我知道的禦廚裏數一數二的。”
    馬蓮娜聽得神往，什麽001號特級廚師，什麽西哈努克親王……
    “那禦廚要負責試毒什麽的嗎？”馬蓮娜想起了自己看過的電視劇。
    “太祖那時代肯定不需要試毒。要說吃飯一定要試毒的，我知道的就毛子的普帝。普帝如今也還和古時候的獨裁者一樣專斷獨行，他得罪的人太多，可能想要他命的人太多，外帶他是間諜出身，也比較謹慎，全世界就俄羅斯克裏姆林宮有專業的試毒員，每一道菜都要有幾個人先吃……”
    “假消息吧？”馬蓮娜有點懷疑。
    唐海笑了：“國際禦廚協會的創始人叫吉爾斯.布拉加德，他透露的消息，至於他是不是吹的我就不知道了。”
    馬蓮娜愣住了：“還真有這個組織？我以前真以為你開玩笑的……”
    “是真有！所以我知道很多有趣的事，比如前白宮禦廚沙伊貝，曾是克林頓和布什兩任的禦廚，他私底下爆料過，這兩個總統有時候貪吃垃圾食品，會偷偷去買漢堡……還有以前南非的曼德拉，他的禦廚叫做索莉斯瓦.恩多伊婭，這人給曼德拉做了20年禦廚，爆料過曼德拉吃不了辣，後來出版了一本書《曼德拉的私房菜》。不管哪個國家以前領導的一些飲食習慣，你想知道我都可以問人。”
    唐海的話在馬蓮娜心中炸起驚雷！
    “這禦廚聯盟到底是幹什麽的？”
    “總的來說就是那些退下一線的老禦廚們組成的交際圈，每一個國家有3到20個名額不等，聯盟有編號的人數隻有2000個。這些人做的是最健康、最營養、最美味的食物，也就是我們常說的特供。包括他們的弟子學的也是這個。我是002號特級廚師第四代弟子，不過知道的人不多，我師兄弟得有好幾百人，好處也輪不到我……是嗅覺奶奶快幹不動了，把接替她的名額給了我。不過，這組織裏的人對我……可能有點別的想法……”
    “什麽想法？”
    “還不太確定。”
    唐海把車開進了小巷：“每年洛杉磯奧斯卡獎頒獎後，都要去州長舞會吃飯，你知道吧？”
    “嗯。”
    “有一個人叫做沃夫甘.帕克，他有過19次做州長宴主廚的經曆。他的廚師團隊有接近400人，最近每年都要為1600名奧斯卡嘉賓做菜。前菜、主菜、湯品、甜點，好幾十道。有的人喜歡吃嫩羊排，有的喜歡烤成棒球手套那種口感，還有人要吃素，還有很多人很失落，比如以前的小李子，需要吃能夠迅速帶來好心情的美食……他從來沒讓人不滿過，但他能力並不能進禦廚聯盟前百強。”
    馬蓮娜驚呆了，然後忽然一笑：“也許有不滿的，但不敢說呢？”
    唐海隻是笑著搖頭。
    停了車之後。
    “馬蓮娜，我們走。”
    馬蓮娜低頭看看胸前的皮皮蝦圖案……
    杜比劇院，好萊塢高地中心，每年奧斯卡頒獎入場票價都會飆到嚇人，星迷是非常瘋狂的！
    馬蓮娜不追星，所以沒來過，她以前看明星都是盯著看雀斑……
    旁邊有一座大酒店，禦廚聯盟分部之一，全世界有數百個酒店加盟禦廚聯盟的辦事處。
    和一般的酒店也沒什麽區別，馬蓮娜心裏想著……
    唐海有貴賓卡，用貴賓卡進貴賓區，吃的東西才與眾不同。
    首先是簡單的開胃泡菜……
    “這是！”
    唐海笑道：“日本米糠泡菜，利用米糠裏的乳酸菌來發酵的。大米是吸收重金屬最多的植物，隻有在水源上頭，並且幾乎無人居住的地方，完全零工業，才會有無汙染的大米。一般情況下大米的運輸過程很漫長，為了防潮防蟲，會放一些藥。特供的大米是空運，就沒奇怪的味道了。真正的特供就是你眼前的這個，包括醃製泡菜的米糠，都是特供。”
    馬蓮娜錦衣玉食，從小被當公主養大的……
    但畢竟不是公主！她要真是公主，她肯定不會對這味道表示驚訝！
    “我以前覺得自己吃的東西已經很好了，還以為我吃的就是特供……”
    唐海笑道：“就算是我種的也不是特供，華州工業排汙處理得很好，但不是百分之百無瑕疵，而且農業用藥、用肥都會進水裏，哪怕我直接抽水灌溉，也是有東西在裏邊的……不過你要是想吃的話，以後家裏就全吃這些。”
    “先生小姐，你們剛點的湯。”
    琥珀色的透明湯料，馬蓮娜聞了一下根本聞不出放了什麽，但隻覺得口舌生津，好想一口喝光……
    唐海笑道：“喝吧，這是佛跳牆，我國僧人是不吃肉的，這湯能把他們都勾得跳牆，一般人哪忍得住？”
    馬蓮娜頓時不管不顧，抱著小碗直接喝了起來，勺子都懶得用……
    “禦廚聯盟的食物！世界上還真有這種組織！”馬蓮娜隻覺得意猶未盡，太少了，然後才想起了什麽似的，抬頭驚道。
    ……