第26章 台風
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一大早李家一家人就都起床了,李丹爺爺找來了村長順子一起幫忙。
燒水褪豬毛、開膛、破肚,幾個不太熟練的人磕磕絆絆的收拾好野豬,太陽都已經爬的老高。剛剛開膛時李丹害怕避到了屋裏,此時雖然已經都收拾好了,但還是避免不了聞到一股子腥臭味。
基本拆解好的野豬攤在一塊大木板上。因為野豬常年在山上活動,身上的肥肉並不多,即便豬肚處也隻有堪堪一手掌寬的肥膘。
李丹捂著鼻子繞了野豬一圈,腦海裏不由想象出紅燒肉,大肘子,醬豬蹄,不由自主的咽了一口口水。
一家人匆匆吃了一口早飯就忙了一上午,現在看著野豬肉隻有一個感覺‘餓’。
王秀娥囑咐李丹看著李昭,親自下廚做了一桌油水十足的菜。
煉油剩的油渣,五花肉慢火燉的紅燒肉,在用豬油炒個白菜片。油亮亮的,個個菜都是份量十足。
村長兩口子和李丹一家坐在一起,李丹爺爺吃了一口菜忍不住感歎到:“還得是豬肉香啊,不是兔子肉和麅子肉能比的!”
村長順子滋溜一口自帶的,珍藏以久的小酒,接著說:“三叔說的對,要是能天天過這日子,給什麽都不換啊!”
一頓飯吃的眾人都是心滿意足,就連小李昭也吃的滿嘴油光。
李丹爺爺吃飽喝足,邁著四方步去了縣城,詢問收野物的人能不能把野豬都收下。
...
李家這頭野豬最後賣了大半,自己家隻留了些豬蹄下水,和大油膘。
李丹看著地窖裏用野豬換回的一袋袋糧食,不禁想到自家的運氣還真是好!前門山可是許多年都沒有出過野豬了啊!
整個冬天,李家隻是收獲了一頭意外的野豬和零星的幾隻野兔。這世道,不光糧食減產連野物也少。這方圓百裏也隻有李家村靠山吃山過的略微滋潤些。
...
“媽,餃子什麽時候下啊?”李丹高聲問向屋裏的王秀娥。
王秀娥瞅了瞅全家唯一的手表後說:“還得在過一會,得趕在十二點吃飯呢!”
每年的年夜飯都是王秀娥掐著時間下餃子,去年所有人都吃食堂,今年終於又有了王秀娥施展的機會了。
豬肉油渣大白菜的餃子,讓今年的年夜飯顯得格外豐盛。李丹看餃子一時半會還不能下鍋,就找出了村長大娘送的大蒜來剝皮。一個個蒜瓣剝去粉色的外衣,露出白胖的身體,配著餃子吃,別提多香了!
李家的年夜飯在李丹馬上就撐不住,要睡著的時候上了飯桌。終於吃上了飯,李丹夾了一個期待已久的餃子,咬了一口,白菜混著豬油的湯汁從餃子皮裏往外流。李丹趕緊又咬了一口,剛出鍋的餃子燙的李丹嘴裏嘶嘶抽氣,真香啊!白菜泛著微微甜意,豬肉醇香可口,再配一口大蒜,絕配!
吃飽喝足的李丹昏昏欲睡,原本分散在全身各處的血液,集中在了胃部。王秀娥看女兒眼皮都在打架了,攆了李丹回去睡覺。王箐箐和劉敏接手了廚房。
新年在女人們的一頓忙碌中度過。
悠閑的時光總是短暫的,隨著春天的到來,村子裏的人們也陸續忙碌起來。
村裏的集體土地,家裏的自留地,每年播種的時間就隻有幾天。人們每天忙完了集體忙家裏。李丹經曆了快節奏的秋收之後,再麵對相對來說還算輕鬆的春播時,表現的沒有了秋天的窘迫。
而王秀娥的哺乳期已經過了,按照規定春播時也跟著一起上了工。李昭交給了暫時還可以在家的劉敏帶著。
春天風大,李丹看著屋外正漫天飛舞的黃沙不太想出門。這一走出去溜達一圈,迷眼睛不說,在回家時衣服和鞋裏都能倒出沙子來!也不知道哪來那麽多沙子。
農民的生活一春一秋是最忙的,李丹在冬天好不容易養出的一點肉又瘦了回去。王秀娥看著女兒心疼,女孩子就是要嬌養著,現在沒有條件,可不能要女兒還吃苦了。
果然,過了春播王秀娥就趕李丹回家做飯,看孩子。李丹執拗不過王秀娥隻能順從。畢竟劉敏一個人又是看兩個孩子又是做飯實在是辛苦。
李丹回家每天做飯,家裏的自留地的菜又還沒出,正好地裏的野菜發了出來。這些野菜可真是應了那句‘野火燒不盡,春風吹又生’啊,去年挖的那樣幹淨今年又大片的勃發了出來。想來應該是老天爺給人們的另一條活路吧,畢竟一些家裏困難的人就等著野菜活命了。
地裏的小苗噌噌的長,時間也慢悠悠的過去了。轉眼再一看地裏原本零星稀疏的小苗以變得綠油油的一片了。
地裏長勢良好,最高興的莫過於這群靠天吃飯的莊家漢。李丹爺爺與幾個相好的老頭兒每天背著手逛逛莊稼地,心裏止不住的驕傲,親手種下的種子慢慢成熟,就像自己的孩子慢慢長大一樣。
可是老天爺陰晴不定,一場席卷了半個國家的台風正悄悄邁著腳步而來。
這天,李丹正像往常一樣與村裏的小姐妹一起挖野菜。風雖有些大,但幾人約好了一起去,誰也不願意先毀約。頂著大風上了山。
李丹邊穩著身體邊暗自納悶“怎麽都夏天了還這麽大的風呢?”這時就隱約聽見有人敲鑼,過了一會隨著風聲斷斷續續的聽見什麽台風,回家之類的話。李丹幾個小姑娘在不敢多待,拎著籃子都回了家。
李丹回到家中一看,家人都在家。原來是村長接到上級通知,一場特大級的台風正奔著附近而來。李丹爺爺不知什麽時候又掏出了他的煙袋,皺著眉頭一言不發的抽著煙。顯然是為了地裏的莊稼發愁。人能躲到屋子裏躲風,地裏的莊稼往哪躲?
李碩看見女兒也回來了,就與兒子一起釘上窗戶,別上了門。
屋外的風聲不徐不慢的拍著門窗,聽著風聲這風應該不大,眾人都放了幾分心,安心吃飯休息。不想半夜時,外麵狂風怒號的聲音把李丹驚醒。不一會兒一旁的王秀娥也披著衣服坐了起來。
原來王秀娥不放心李丹刮大風還一個人住,讓李丹先住到她的臥室。木頭材質的窗戶在大風天的存在感特別強,咣當咣當的響個不停。
好不容易熬過半夜,風也漸漸停了。等眾人再打開房門一看,一幅風卷殘雲的架勢,大家連早飯都顧不上吃,匆匆跑到地裏一看。
一些上了些年紀的婦女當場就哭出了聲,“造孽呀!”
“老天爺不給活路了!”
“沒法過了!”
每個人的心情都無比沉重,吃了許久的苦,將希望都寄托在了今年秋收上。如今都泡湯了。
作者有話要說: 有點晚了~ 我有點好奇你們是怎麽發現我的呢?是新晉還是標簽搜索?快來回答你們都是怎麽發現可愛的我的~ ?_?